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カルパッチョに関するレシピ 390品 20ページ

カルパッチョに関するレシピ390品。プロの料理家が提案するおいしいカルパッチョのレシピをぜひお試しください。

すだちのピリッとソースで大人のカルパッチョby 盛りつけ師★もりたとしこ
10分

(2013-11-23)

副菜
ありがちな鯛のカルパッチョですが柚子こしょうと少しのお醤油で、ワインにも、日本酒にもあるお味に仕上げました。すだちの香り...

時短・簡単おもてなし記念日シニア玉ねぎマリネたい

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鰹とアボカドの中華風カルパッチョby Mayu*
10分

(2013-09-02)

副菜
ピリリとラー油をきかせて♪カツオと、アボカドの中華風の前菜です。ソースは、タコや烏賊にも合いますよ!

サラダかつおアボカドラー油おもてなしおつまみ

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3

4
タコのカルパッチョby 竹内　浩恵
10分

(2013-08-09)
暑い夏にビールやスパークリングワインにピッタリの簡単おつまみです。

時短・簡単たこ

12

3

4
カブとスモークサーモンの夏野菜カルパッチョby tomato
20分

(2013-07-21)
カブとスモークサーモンを夏野菜と天塩やきしおを合わせたソースで食べる、さっぱり味のカルパッチョです。

その他の魚介のおかず野菜のおかずシニア記念日マリネおもてなし

39

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イカのカルパッチョby うんのえり（吽野英里)
10分

(2013-06-28)

主菜
あまりカルパッチョにはしないイカですが、ハマります!!

おもてなし記念日シニア洋風サラダその他の魚介のおかずいか

18

10

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サーモンとアボカドのカルパッチョ　グレープフルーツソースby 佐々木ちひろ
15分

(2013-06-10)
火を使わず短時間でできるので、暑い季節におすすめの料理です。グレープフルーツの酸味でさっぱりいただけます。

フルーツのおかずアボカドヘルシーおもてなし鮭

9

4

5
あじとトマトバジルの塩糀カルパッチョby 柴田真希
5分

(2013-03-31)

副菜
血液サラサラ効果の高いあじ!シンプルに塩糀とオリーブ油で味付けしたたっぷりのトマトと一緒に召し上がれー♪抗酸化作用の強い...

時短・簡単あじ魚介のおかずトマト野菜のおかず記念日ヘルシーおもてなし

19

3

4
お手軽カルパッチョby 近藤小百合
分

(2013-01-28)
魚を薄く切る手間なく、綿棒で伸ばすことで繊維も断ち切れ柔らかくなり、簡単パーティメニューに便利です。

たいおもてなし鮭

43

6

7
ぶりのカルパッチョ　バルサミコソースby 伊藤くみ
30分

(2012-12-21)

副菜
寒い時期のぶりやカンパチ、美味しいですよね♪脂ののったお魚には、バルサミコのコクが相性◎ちなみに、白身のお刺身にはレモン...

おもてなし記念日世界各国の料理ぶり

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2

3
◆タイ(白身魚)のカルパッチョ　ルッコラソース◆by 宮本　明美　(らいむ)
20分

(2012-12-13)

副菜
手早く作れ、色鮮やかでおもてなしやパーティーにもピッタリ。さっぱりとしてクセの無い味わいが、幅広い世代のかたに喜んでいた...

ヘルシー洋風サラダたいその他の魚介のおかず記念日おもてなし刺身用鯛カルパッチョ

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