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「かつお」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2023/11/14
5分
副菜スーパーの魚コーナーで安く売られているカツオの刺身やたたき、おいしくおしゃれにアレンジしたいと思って作りました。みかんが甘すぎて、酸っぱいミカンが好きな私としてはアレンジしたくみかんポン酢を即席で作りましたがとってもフルーティーでおいしかったです。
2023/09/23
30分
主菜秋に美味しいカツオ!お刺し身としてポン酢で食べるのもいいですが、かるく焼いてステーキ風でいただくのもオススメです!表面を香ばしく焼き、生姜とにんにくをきかせたソースをかければ豪華な一皿に。よかったら試してください!
2023/05/26
3分
副菜お刺身は小さく切るので、ほんの少しでもボリュームの出るサラダです。タレ混ぜて和えただけ。あっという間にできる簡単レシピ。おつまみ、おかず、面倒な時にもピッタリ!
2023/03/12
15分
副菜スイーツ作りして、ほんの少しだけ余る生クリーム・・・冷蔵庫で放置した結果、捨ててしまいませんか?そんな中途半端な生クリームを、まさかのカツオと組み合わせておしゃれな前菜に変身させましょう。軽やかなカレー風味のムースがカツオの風味をより引き立てます。その斬新なアイディアと味に、きっとみんなびっくりして話題になること間違いなし。余ったら野菜やパンにつけるディップとして召し上がれ。
2023/02/21
3分
副菜かつおのたたきが美味しい季節になってきました♪といってもまだ西日本だけかな~♪お手頃価格で手に入るので早速レシピを考えました♡これ、めっちゃ美味しいです!柚子胡椒レモンがかつおのたたきにバッチリ合います!仕上げのちぎり大葉の香りもいい~さっぱりと仕上がります♡おつまみにピッタリです♡
2023/01/28
3分
副菜かつおのたたきもトマトも苦手な娘がめっちゃ美味しい!って言ってくれたので、ちょーオススメ♡トマトとポン酢、おろししょうが、大葉で飽きずにさっぱりと食べられます!たっぷりのすりごまと、ごま油でコク増し~風味よく仕上がります♡かつおのたたきやトマトが苦手って方にも是非お試しいただきたいです♡
2023/01/28
30分
副菜スーパーで売っている鰹のたたきのパックを使って、カルパッチョにアレンジ!簡単なのにあっという間におしゃれな前菜の出来上がりです♪にんにく×鰹×バルサミコ醤油と間違いなく美味しい組み合わせに、春菊の苦味と香りが良いアクセントに。ちょっと大人なおつまみメニューです。和洋どちらにも合う味付けなので使い勝手が抜群によく、我が家では和食の時も洋食の時もどちらでもよく登場しています。鰹以外にもブリやマグロでも美味しい◎普段のお刺身をちょっとアレンジして、献立のマンネリ解消におすすめです!
2022/09/04
5分
主食安定価格の鰹たたきとご飯が進むコチュジャンだれの組み合わせ!温泉卵をくずしながら食べるとトロっと美味しい~♡元気になれる栄養がいっぱいのレシピ。鰹たたきには鉄分・ナイアシンが豊富です。鉄分を習慣的にとると貧血対策やだるさ解消にも。ナイアシンは脂質・糖質の分解やセロトニンの合成に関わり、うつ病改善効果が期待されます。
2022/06/13
20分
主食今回は、すめしに新生姜と大葉を加え、カツオのたたきで「てまり寿司」にしました♪新生姜は辛みが少ないので、加熱しなくても美味しいです。大葉の爽やかさも加わって、とっても美味しい「てまり寿司」になりました♪よかったらお試しくださいね♪
2022/05/10
3分
副菜アボカドとかつおのたたきの組み合わせが好きで、いろんなたれを試してきましたが、今回は焼肉のたれベースで作ってみました!意外ですがわさびも合うんです!特に、「キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛」は醤油ベースのしっかりとしたコクとまろやかな味わいが、卵黄ともよく合い、絡めて食べると最高です!ごま油の風味もとってもいいです!
2022/02/01
10分
主菜薬味たっぷりの鰹のたたきです。ポン酢やしょうが醤油をかけてどうぞ。たっぷりのにんにくスライスと一緒に口に入れると…、幸せです!焼酎や日本酒との相性もバツグンですね。