「鮭」のレシピ1947 件

Keiko

フライパンひとつでホイル蒸しが出来たら嬉しいですよね～🫶🏻︎💕︎︎クッキングシートをキャンディー包みにした器で簡単に出来ちゃいますよ〜！！ 塩鮭を使用しているので味付けは必要なし🥰 昆布ぽん酢しょうゆをかけて召し上がってくださいね😋

カマドン釜飯

鮭とチーズ、そしてバターが入り濃厚な味わいに。そして根菜を入れることでホクホク感もプラス。そこに加えて味噌を隠し味にそっと入れる…と、えらい足し算な釜飯になりましたが食べ応え、酒のつまみ感が大幅に強化された釜飯になりましたのでよろしければお試しくださいませ。

ももまつ

生姜とごまがたっぷりの「鮭の混ぜご飯」です。一緒に加える甘じょっぱい“たくあん”と、爽やかな“大葉”の香りもアクセントです。炊き込みご飯と違い、具材を白ごはんに混ぜるだけなので水加減の失敗なし。具材は作り置きできるので、食べたい分だけ混ぜて作れるので便利です。鮭はほぐし過ぎず、ごろっと感を残すと満足感アップです。

DOKIN

ご飯が消える…味見でお皿が空になってしまいそうだった、男子が大満足するレシピです。たっぷり入れた鮭と、キャベツのしゃきしゃきがとっても美味しいですよ♪ぜひお試しください(*^^*)

ユウ

身体も喜ぶ栄養満点レシピ！！鮭や根菜、きのこ、お酢と身体に優しい食材を集めました✨さっぱり食べたい日にもおすすめ♡絶妙にほんのり甘いタレでお箸がすすむ🥢ぜひお試しください🎵

かなで

材料を切って重ねて焼くだけ！  オーブンにお任せてほったらかしできる鮭と白菜の簡単クリーム煮風レシピです。牛乳ベースの優しい味わいで、お子様から大人までみんなで楽しめます。  

管理栄養士ゆきぼむ

ホイルで包んであとはトースターにお任せ！簡単なのに美味しい鮭のホイル焼きです。コクのあるバターとさっぱりとしたポン酢の『バタポン』がたまらない美味しさ♡みりんをふって焼くことでうま味がアップするのもポイントです。

ぐっキング

生鮭を１切れどーんと迫力満点♡とろとろなソースが絡まって美味しい＾＾彩りがきれいなのでおもてなし料理にもオススメです♪⭐︎鮭は牛乳と相性がいいの？赤色の身に含まれるアスタキサンチンは、非常に強い抗酸化力をもつので、美肌効果が期待されています♪ また、鮭の良質なたんぱく質とビタミンDが、カルシウムの吸収率をアップしてくれます。カルシウムが豊富な乳製品と一緒に食べるのがオススメです！

杉山かふん

ごまとみりんの風味がたまらん♡塩分控えめでもおいしいヘルシーおかず◎鮭は前日の夜につけておくことで、味も染み込み、柔らかくなります。

冷凍子ママ❄︎シンプルごはん

液体塩こうじに漬けて冷凍した生鮭は、凍ったまま蒸し焼きにしても冷凍したとは思えない程ふっくらとしています！中まで味がしみていますし、レモン効果で鮭の皮の生臭さも緩和★仕上げのバターを絡めて頂いたら...大満足のおかずになりました！忙しくヘトヘトの日に、＼まな板を出さずに、フライパンで蒸しただけ／だけど、ちゃんと美味しい丁寧風なご飯が作れます♪粒々のない液体塩こうじだからこそ、じっくりと蒸し焼きにしても焦げにくいので、下味冷凍に非常に重宝しています。

yuchi🍳

今回はほったらかしで作れるホイル焼きのご紹介♩塩鮭なので特に味付けする必要もないので楽ちんです。

yuchi🍳

隠し味はあれ♩サクッと作れてとっても美味しいパスタのご紹介♩

ここえみ

塩麹のまろやかさとにんにくの香ばしさがやみつきになる、うま塩炒めです。鮭にじゃがいもとしめじを組み合わせて、栄養価もボリュームもアップ！じゃがいもはレンジ加熱しておくので、炒める時間も短くてOK。塩麹のおかげで、鮭も臭みなくふっくら仕上がります。お箸が止まらなくなるやみつき味。お魚が得意でない方にもオススメのひと皿です♡

濱村　圭

卵・砂糖不使用でつくる豆腐マヨネーズに新玉ねぎを加えタルタルソースに。鮭を焼く際には、「マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん」で蒸し焼きをする事で臭みを抑え、ふっくら焼き上がります。

るみ

具材入り酢飯を手軽に炊飯器で作った我が家おすすめ簡単で美味しい炊き込みご飯です。焼いた鮭をプラスしてごちそう感もアップ！これなら生のお刺身が苦手な方や小さなお子さんにも食べやすく、温かくても冷めてもどちらでも美味しいのでお好きなスタイルで召し上がっていただけます。焼き鮭を混ぜるだけでも美味しいですが、お祝い事などにはいくらや錦糸卵などお好みのものをトッピングしてみるのもありですよ！よかったらお試ししてみてくださいね。

RINATY（りなてぃ）

鮭ときのこを味噌マヨで炒めたごはんが進むお魚おかずです🐟✨きのこは大きくほぐしてボリュームUP！食感もいいです♪あまり触らずに焼き色をつけながら焼き、たれを加えたらサッと合わせ、風味が飛ばないようにするのがポイントです🥰

杉山かふん

フライパンで簡単☆こんがり焼いた鮭にさっぱり甘酢あんが美味♪野菜もたっぷり摂れるヘルシーおかず。

すがたなみ（菅田奈海）

この味噌だれ、地味だけどめちゃくちゃ美味しいんです。このタレと一緒に食べるお野菜も甘味が増すのでお子様でも食べやすい！キャベツの上に人参と鮭を載せるのでクッキングシートは不要。（地味にもったいないからね！）これ、ごはん（主食）と鮭の調理（主菜）とお野菜のおかず（副菜）が一緒にできて便利ですよ。ぜひ作ってみてください。お弁当にも！

ユウ

お子様も大好きなコーンマヨでホイル焼き✨鮭✖️じゃがいも✖️コーンマヨ✖️チーズの絶対美味しい組み合わせ♪カルシウムもたっぷり！栄養満点！忙しい日にも簡単に栄養が摂れるお手軽レシピです♡︎

春歩(はるほ)

塩鮭を使ったキャベツのごまみそ炒めです。塩鮭だと味が濃くなりそうであまり炒めものに使用しないイメージですが、調味料を調整しているのでちょうど良い味付けに仕上がっています◎ごはんがすすむこと間違いなし！　ぜひお試しください。

はる

具材は重ね煮でほったらかし。あとはごはんと混ぜるだけの炒めずして作れる簡単レシピです。重ね煮は素材の旨味を最大限に引き出す調理法。いつものピラフがレベルアップ！和風で身体にも優しい、子供に食べさせたいメニューです♪

どめさん

鮭とアボカドが柚子胡椒入りの甘酢ダレに絡んで絶品！タレとご飯の相性もばっちりでご飯がモリモリ進む味付けです。一緒にレタスなどを添えればカフェ気分が手軽に味わえますよ◎見た目以上においしいので、ぜひお試しくださいね♪生鮭の代わりに茹でたささみで作るのもおすすめです。

しょうこ

白米だけでは食べない息子がいる我が家には欠かせない！自家製鮭フレーク。今回は、焼き鮭を使うことで香ばしさを、本みりんで甘さとコクをプラスしました。大人が食べてもちゃんと美味しいく！無添加なので、こどもに安心して食べさせれます♪

はな

簡単に作れてとっても美味しいお気に入りのわが家の炊き込みごはん。息子が大好きで「明日もこれ食べたい！」と食べながらリクエストしてくれる、子どもも大好きな炊き込みごはんなのです。冷めても美味しいので残りはおにぎりにするのもおすすめです。

今日のおうちごはん！

塩鮭のほどよい塩味とバター醤油香ばしさがやみつきになる、鮭とじゃがいものバター醤油炒め🍳コロコロサイズのじゃがいもで子供でも食べやすいおかずです♪もう一品やお弁当にもおすすめですよ🤗

低空飛行キッチン（調理師免許）

マヨソースを塗ってパン粉を散らして焼くだけだから仕事帰りでも簡単♪時間をかけずに魚料理を楽しみたい方にオススメのレシピです(^o^)

なっちゃん

コロッケが食べたいけど、揚げるの大変。買ってきてもいいけどひとり一個だと意外とお値段が高い💦そんな時にこれ！めちゃくちゃ簡単なのに美味しい揚げないコロッケ！揚げないからヘルシーで、満足感も感じられる！食べ盛りのお子さんたちにも◎

森本英子（もりもん）

ほっとする美味しさのやさしいお味のお鍋。冬になると食べたくなるお鍋のひとつです。

ぐるまん食堂

旬の白菜と鮭をコンソメスープで煮た洋風煮物です。24年間　作り続けている定番レシピです。友人とレストランでランチをしたときに、鮭と白菜のスープ煮を食べて、美味しかったので、家族好みの味に作りました。あっさりしているので、鮭と相性の良いバターを加えて、香りとコクをプラス。白菜以外の野菜はあるものを使ってください。しめじがあったので使いましたが、椎茸が味が濃くて、私は好みです。香りづけにローリエを使いましたが、ほかのハーブや生姜の細切りでも美味しので、お好みの物を使ってください。うちの家族は和食党なので、生姜の細切りが人気で、洋食でも必ず薄口醤油の隠し味が入ります。（笑）

かなで

ほったらかしでOK！忙しい日の味方。骨なし鮭を使った簡単オーブン焼きレシピです。パン粉、チーズ、青のりの香ばしい風味が食欲をそそります。マヨネーズを塗ってからパン粉をつけることで、カリッとした食感に仕上がります。お弁当のおかずにもおすすめです♪