「記念日」のレシピ3324 件

鈴木美鈴

皮がパリパリで肉汁ジューシー！味付けはシンプルなので鶏肉の美味しさがダイレクトに感じられるごちそう感満載！！

ももまつ

・具材を焼いてのせるだけの簡単メニューです。・見た目も華やかなので、おもてなしにもぴったりです。・【ルッコラのシャキシャキ感】×【チーズのコク】×【生ハムの塩味】が最高におしゃれで美味です。

きゃらきゃら

夏にぴったり！ひんやり、さっぱりの海老とトマトの冷製パスタです。

今日のおうちごはん！

半熟ゆで卵がよく合う！タコとブロッコリーのシーザーサラダです。ヨーグルトを使った体に優しい自家製ドレッシングが絶品！タコや野菜が最高に美味しいです。トッピングに使うクルトンのサクッと感も合わさりワインがとっても進みますよ。おうちにある野菜でも美味しくできるので、ソースだけでもぜひ参考にしてみてください。

曽根 小有里

濃厚なチョコレートテリーヌにラムレーズンをたっぷりと加えた大人の味わい。赤ワインやデザートワイン、ブラックコーヒーに合わせても美味しくいただけます。

sako（栄養士）

チキンをタレに漬け込んでおけば、あとはオーブン任せ！簡単にメイン料理が出来上がります♡

おやつラボ

YouTubeの編集、Instagramの投稿、ネットサーフィン、ネット通販・・・。目を酷使している私をみて、夫が作ってくれたドリンクです。私の視力は元々0.1ないはずですが、視力2.0の夫が作ったドリンクを飲むと一気に目がスッキリした気が。よし、これでネットでのお買い物も頑張れそうだ。あ〜子供のこの服、可愛いんだよなあ・・・ポチッ。

おやつラボ

コストコで大量にゲットしたオレオクッキーを使って作りました。家に帰ってきて「え？このオレオ、なんでこんなに大きいの？え？見間違い？」と思うくらい大きな箱に入ったオレオ。あれ_コストコでは手のひらサイズだった気がするんだけど…（そんなわけない）コストコの魔法が溶けてしまった結果、このオレオを消費しないと…となり夫が作ったケーキが今回のケーキです。やっつけで作ったような感じですが、病みつきになる味。かなり濃厚なチーズケーキで、オレオ好きには絶対に試していただきたいレシピです！

おおもと のりこ（大本紀子）

電子レンジで作る大きなケーキハンバーグ！下ごしらえから調理、ソース作りまで、１つの耐熱容器で作るからとても簡単です！（使っているのは3COINSの耐熱容器）お誕生日などにもおすすめ♪

松山絵美

カレー味にとろーりチーズがとろけて子供たちの歓声が上がります♪しっかりと野菜も摂れます＾＾フライパンごとあつあつを食卓に！ご飯にも、パンにも合いますよ♪薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆キャベツ…胃もたれや胃痛、胸のつかえに

kikusuzu／菊地美鈴

20㎝のフライパンとフタがあれば切って入れて加熱するだけ！！！の見た目よりずっと簡単なひと皿です♪

maina (米山真衣)

とっても簡単に本格杏仁豆腐をつくります！サントリー『ラグート カシス』を使ったカシスゼリーを乗せて、夏らしいスイーツです♡ノンアルコールのカシスリキュールなのでお子様も安心して飲んでいただけます♪杏仁霜(きょうにんそう)は成城石井などで購入できますよー♪いつものおうちスイーツに飽きたらぜひ、チャレンジしてみてください♡

coto

【レンジで簡単❕和えるだけのカプレーゼ🍅🧀】カプレーゼに海老をプラスしてバジルではなく、大葉で作りました🌿(もちろんバジルでも◎🙆🏻👌✨)大葉と、にんにくも入り香りが良くとっても美味しい簡単副菜です🍴♬︎見た目もおしゃれなのでおもてなしや記念日にもぴったりですよ◎🥂𓂃◌𓈒𓐍

sako（栄養士）

たけのこの食感、海老のぷりぷり感が味わえる一品

mayumillion

カチュッコ(魚介のトマト煮)を冷製でいただく、簡単なのに手が込んで見える、夏にピッタリの華やかメイン料理です。作ると手間と時間のかかるカチュッコを、手に入りやすく、出汁が出やすい具材で簡単に作れるようアレンジしました。味付けは、ピエトロ「おうちパスタ トマトガーリック」のみ！コクと深みのあるソースなので、何時間も煮込んだような味わいに仕上がります！

たえ飯

岩手県にある果樹園で十数種類の西洋梨を収穫させていただき、何種類かコンポートにしました。洋梨は収穫後、予冷と追熟を要するためすぐに食べれないことから、食べ頃の見極めが難しい果物でもあります。完熟前の洋梨は、香りはやや弱めですが食感が硬めなのでコンポートにおすすめです。スパイスやバニラビーンズなどを加え味に深みを出すとよりおいしくなります。和ハーブのクロモジと煮てもフルーティーな味わいになりおすすめです。

三浦ユーク

フレンチの代名詞的なメイン料理。赤ワインとフォン・ド・ヴォー（仔牛肉や骨、香味野菜をベースにした出汁）のソースに、ヒレ肉を焼いたときに出るうま味の詰まった肉汁をソースに活用することで、より奥深い味わいになります。

松山絵美

薬味どっさりが嬉しい！！アボカドの和風カルパッチョです。薬味の香りと「純正ごま油濃口」の芳醇な香味がとても良く合います。お酒のおつまみに最高ですよ♪薬膳効果☆みょうが...熱を冷ます、解毒する、血行促進、集中力を高める☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減☆ねぎ...発汗作用、風邪予防、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える☆しょうが...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに、新陳代謝を高めて体を温める☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制に

おやつラボ

ふわしゅわ食感が魅力のヨーグルトスフレケーキです！りくろーおじさんのスフレチーズケーキ風だけれど、チーズは不使用。水切りヨーグルトを使ってヘルシーに仕上げました！口の中に入れると一瞬でとろける口溶けはまさに幸せの味そのもの。子供から大人まで大満足間違いなしのスフレケーキです！

川津由紀子

小さめサイズのワタリガニは煮込んでかにの旨みたっぷりの味噌汁にしてかにの身も、だしも丸ごと楽しみます！味の素®︎をちょっと振り入れると、かにの風味はそのままに味の素®︎の主成分であるグルタミン酸のうま味だけをプラスすることができるので、美味しさがグッとアップします。味に深みが出て全体のまとめ役になる感じです。

カリニ彩

豚肉のローストがフライパン一つで簡単に出来ちゃいます♪豚肉ロースのジューシーさが溢れ出します！！少量の油で蒸し焼きにしていくので、お肉がパサつかずしっとりヘルシー♡これ一つあるだけでテーブルにとってもインパクト。これを作ると必ずレシピを聞かれる褒められレシピです＾＾*********************イタリア人の夫のマンマはお肉のローストがとても上手。ヨーロッパのオーブンはガスで火力も強いんです～日本でオーブン料理って温度管理も難しいしハードルが高い。。。そこでオーブンを使わず、簡単かつ気軽にローストが作れるように考えました♪

あーちゃん

ケーキ型不要！材料もそれほど多くなく、混ぜて重ねて冷やすだけで見た目ちょっとおしゃれなケーキに🍰❤️マシュマロで固めたチーズケーキは、ゼラチンを使用したケーキよりも”もちっ”とした食感が加わって不思議な美味しさ♡今回はいちごが安かったのでデコレーションしてみましたがチーズケーキだけで食べてもとっても美味しいよ☺️チーズケーキの上のゼリーは市販のいちごグミを使いました✨味も意外と甘すぎず、レンジで溶かすだけなのでとってもお手軽です♩ちょっとしたおもてなしの時にオススメ♡

松山絵美

レンジで簡単！映えおかずです＾＾とろーりとろけたカマンベールチーズに絡めてお召し上がりください♪薬膳効果☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進　☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上 

おやつラボ

ぷるぷる食感の台湾カステラをパウンド型で作りました！巷でも今話題の台湾カステラをおうちでも楽しめちゃいます！口の中に入れると一瞬でとろける食感。材料もシンプル、そして素朴な味なので、子供から大人まで魅了されるケーキ、間違いなし！そのまま食べるのはもちろん、ホイップクリームなどと一緒に食べても美味しい台湾カステラです！

みいこ

アサリの出汁が美味しい！野菜たっぷりでほっこりできるクラムチャウダーです😊パスタにもパンにも！

みいこ

アンチョビの塩気とコクで、野菜もパスタも美味しくなる一品です😊

長谷美穂

母がマンゴーが好きだったので作ってみました☺️✨さっぱりとした味わいで家族みんなで食べるとあっという間に無くなります❤️今年の母の日は家族団欒で大きな器から、みんなで取り分けて頂くのもいいですよね♪

…gris

サクサクと軽くて甘すぎないビスキュイアラキュイエール。細長く絞り出して焼くことが多いので英語ではフィンガービスケットと呼ばれます。ここでは丸く絞りだしてクリームを挟んだプレゼントスタイルに。小さな焼き菓子のことを「プチフール」と言いますが、小さなブーケと共にラッピングして「プチ・フルール（小さな花々）」と名付けました。母の日にもオススメです(*^-^*)

おやつラボ

ミキサーで混ぜるだけのお手軽レシピだけど、胡麻の風味がかなり濃厚なドリンク！お店のような味わいです♪

おやつラボ

ほろほろ食感の焼きチョコです！材料はなんと3つのみ！思い立ったらすぐに作れるのが嬉しい焼きチョコ。今回はカカオ58%のチョコレートを使って大人な味の焼きチョコに仕上げましたが、お好みのチョコレートを使ってアレンジもOK！母の日や父の日のプレゼントにはもちろん、自分へのご褒美にもぴったりな焼きチョコです！ぜひお試しください！