「マリネ」のレシピ2239 件

低空飛行キッチン（調理師免許）

洋風な味付けのマリネを、気分を変えて和風テイストにしてみました☺ごま油香るお醤油ベースの味付けなので、そのまま食べるのはもちろん、ご飯と一緒に食べても合いますよ🍚✨

富岡清美

切って混ぜるだけで5分で作れる前菜です。タコは疲労回復効果も期待できるタウリンが豊富に含まれています。キウイはビタミンCが豊富で、美肌効果も！お肌も身体も疲れやすい今の季節にぴったりの食材です。冷やした白ワインにもぴったり！是非作ってみてくださいね！

AKIHO

抱えて食べたいほど美味しい♪酸っぱすぎない食べやすいマリネです。生ハム入りで食べ応えも◎おかずにはもちろんおつまみにもおすすめです。

mayumillion

切り方だけでこんなにおしゃれにひらひらズッキーニが可愛い♡味付けがもう止まらない！ワインも進んじゃう！これ食べたくて今日頑張った自分におつかれさま！かんぱい♪

とも花

フライパンでじっくり焼き目をつけたジューシーなズッキーニと、ほんのり甘い炒め玉ねぎ。2つの温野菜に粒マスタードの酸味が絡むと、コクがあるのに後味さっぱりの絶品マリネに仕上がります！香ばしさとプチプチ食感がクセになり、お肉料理の付け合わせにはもちろん、ワインのおつまみにもぴったりです。

さあや

マンネリしがちなピーマンレシピ、新感覚の洋風マリネアレンジはいかが？🫑ピーマンは氷水につけると、苦みや青臭さが和らいでシャキパリっと食感に🤭これがめちゃくちゃおいしくてハマる！これならピーマン嫌いも食べられちゃうかも？生ハムの塩気と粉チーズのコクと旨みでさらにおいしさUPします♡パパッと簡単にできる旬の副菜、ぜひ作ってみてくださいね♪

mayumillion

夏のごちそう！シャキシャキ甘いとうもろこしと、ズッキーニとトマトと香ばしく焼いたベーコンに、絶妙な配合のガーリックペッパーのマリナードがめちゃくちゃ美味しい!!夏色を重ねたごちそうデリ♪

ここえみ

暑い日にさっぱり食べたい、トマトと大葉で作る簡単マリネです🍅🌿塩麹のまろやかなうま味とレモンの爽やかな酸味がよく合い、切って和えるだけなのにあと引くおいしさ。あと一品や作り置き、おつまみにもおすすめです✨

桜井さちえ

トマトとシャキシャキの紫玉ねぎを、液体塩麹で仕上げたさっぱりマリネです♪はちみつやお砂糖などを加えなくてもまろやかに仕上がるのは液体塩麹のおかげ💫暑い日でも食べやすい副菜レシピです🍅

きわ

トマト切ってそのまま出してない？ちょっとのコツでとっても美味しくなるよ！トマトと大葉と豆腐お家にある材料でパパッと作れて絶品✨

mayumillion

シンプルな味付けで、夏野菜のおいしさを楽しむ、とっておきレシピ。実は簡単！カットして焼く！ミニトマトは10秒ゆでて皮をむく。あとはマリナードで和えるだけ♪ハーブはお好きなハーブや乾燥ハーブでも◎しっかり冷やしたり、作り置きもOK

きぬ⎪晩酌レシピ

カンパチのお刺身を、ゴーヤと梅肉でさっぱりと楽しむマリネです。梅肉の酸味とカンパチの旨み、ゴーヤのほろ苦さがよく合い、暑い日でも箸が進む一品に仕上げました。火を使わずに作れるので、あと一品欲しいときや、お酒のおつまみにもおすすめです☺️※動画は17:39～ ゴーヤとカンパチの梅マリネ

Keiko

香ばしく焼いた3種のきのこと､生のズッキーニを合わせたさっぱり味のマリネです✨柚子胡椒の爽やかな辛みがアクセントになり､あと一品や作り置きにもぴったり😍ズッキーニは加熱するイメージがあるかもしれませんが実は生でもおいしく食べられる野菜😋出来立てはもちろん冷やして食べてもおいしくいただけます🫶🩷

ユミィ

叩き山芋にちぎったレタス、カットしたトマトを爽やかさな醤油マリネで和えたさっぱりとした副菜です。ビールや冷えた白ワインにもぴったり！レモンサワーやハイボールにも合います👍🏻火を使いたくない日におすすめ😊山芋は価格も安定しており節約レシピとしても！食物繊維も豊富で満腹感も長持ちします♪

むっちん（横田睦美）

夏に食べたい、たこを使ったやみつきおつまみレシピのご紹介です。にんにくの香りを移したオイルのガツンとした風味に、たっぷりの薬味で爽やかさをプラス。味付けは「割烹白だし」を使うことで手軽に味が決まります。お酒のつまみに、ご飯のおかずに、パスタに和えても美味しく召し上がれます。

みかおうちキッチン

生のズッキーニはポリポリとした食感が残り、生ハムとの相性も良くクセになります♪スライスして和えるだけ！簡単に作れるので、ぜひお試しください！

rina

新玉ねぎを生でたっぷり味わいたい時に♡和えるだけなのにお店のような仕上がりになるので、おもてなしにもおすすめ！

mayumillion

これ！最強副菜！作り置きにも◎シンプルな味付けだけど絶妙な配合で無限に食べられる！トマトのリコピンは油と合わせることで効率よく摂りやすくなるトマトをノンオイルで食べるのはもったいないよねマリネに最適なトマトの切り方も必見！冷蔵庫にあると助かるよ！

ふじたかな

ミニトマトがひんやりつるりんっと食べられる便利な保存法です！ミニトマトから出た旨味だしも飲み干せるぐらい美味しいので暑い季節に身体に元気チャージ⭐️

さあや

これぞまさに栄養の宝庫✨調味料とサバ缶の汁でスープ用糸寒天を戻すことで、サバ缶の栄養を丸ごと吸って無駄なく栄養満点＆うま味たっぷりのマリネに！スープ用糸寒天をプラスすることで、手軽に食物繊維が摂れるのも嬉しいポイント♡しょうがの風味と大葉の爽やかさで、重くならずさっぱり食べられます🤭なすやオクラ、トマトなど夏野菜をたっぷり味わえる夏にぴったりのレシピです♪

つばめ

セロリの爽やかさと柚子胡椒の風味で箸が止まらない♪

平川ちあき/chiaki3

関東と東海地方は梅雨入りしました。蒸し暑い季節到来ですね。食材１つ レンチン和えるだけ！のレシピです。・火を使わず、レンジ加熱だけで完成する簡単副菜。・カリフラワーの優しい甘みに、カレーの風味と酸味がよくマッチします。・食物繊維やビタミンCを含むカリフラワーをたっぷり食べられるので、野菜不足が気になる日にもおすすめ！・作りおいて冷やしていただくと味がさらに馴染んで美味しくいただけます。

久保 たかひろ

新玉ねぎの旬の季節。生で食べるのも美味しいが、焼き目がつくくらいに焼いてマリネにすると香ばしく良い味わいに。大葉の風味と新玉ねぎがさっぱりとした味わいに。

カレンガール

夏定番のさっぱりしたマリネ🤗切って混ぜるだけです~♡

みら

あと一品に迷ったときにパパっと5分で作れる簡単副菜レシピ！さっぱりドレッシングに塩昆布の旨みが合わさって簡単なのに食べ出したら止まらないおいしさです✨

旦那飯 Nene

とろっと焼いたなすに､甘みがぎゅっと詰まったミニトマトがめちゃうま♡仕上げのオリーブオイルとバルサミコ酢で､さっぱりしつつコクも楽しめる“冷製ラタトゥイユ風”の1品♩冷やして食べるとさらにおいしい..!✨️暑い日や作りおきにもおすすめな､夏野菜楽しむ1品です🍅

富岡清美

急に暑くなり、なんだか身体がだるいなぁと感じるこの時期。そんな時にぴったりな和イタリアンマリネです。長芋は免疫力を上げて疲労回復を促す効果が期待できます。粘り気成分には目や鼻の粘膜を保護する効果も！きゅうりはむくみの改善に効果的。味付けも簡単です。是非作ってみてくださいね。

さあや

たったの10分でいつものなすがおしゃれな1品に大変身♡なすはレンジで簡単に、とろっとジューシーな蒸しなすに🍆皮を全部むくことで、口当たりがなめらかになり、よりじゅわっと感がUPします！夏のおもてなし前菜としてもぴったりです💓カリウム豊富ななすはむくみ対策にも◎ぜひ作ってみてくださいね♪

京(みさと)

シャキシャキ玉ねぎとわかめが相性抜群♩まろやかな酸味で食べやすい、さっぱり酢醤油味のマリネです◎切って混ぜるだけなので手軽にできるのも嬉しいポイントです♩忙しい日の副菜や作り置きにもおすすめです！

さあや

ミニトマトは湯むきいらず！冷凍して水につけるだけで、するんと綺麗に皮がむけるんです😆これはぜひ1度やってみてほしい！ミニトマトは冷凍すると日持ちもするしおいしいし、良いことだらけ✨暑い季節についつい食べたくなるひんやりマリネです♪