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「マリネ」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
しょうこ
2024/07/25
20分
副菜食卓を鮮やかに飾る、紫キャベツと紫玉ねぎのマリネです♪ビタミンC、アントシアニンを含む紫キャベツと紫玉ねぎを、にんにくとはちみつを加えたマリネ液で和えました☆お好みでキャラウェイシードを加えると爽やかさUP!夏の疲れにおすすめのレシピです♡
2024/07/20
5分
副菜爽やかで辛みが少ないので、新生姜は薬味ではなく野菜、という感覚の私です。新生姜と甘いトマトを丸ごとマリネにしたら見た目も可愛い♡漬けたての瑞々しさも美味しいし、2日ほど経った味を含んでしっとりした感じも良き。ワインペアリングはもちろん箸休めにもサラダ感覚でも良いので常備したい1品です。
2024/07/20
15分
副菜旬のズッキーニを楽しむマリネ。ズッキーニと相性の良いアンチョビを加えた、絶妙な配合のマリネ液でマリネ。タコ、ミニトマト、オリーブをプラスしておしゃれに♪まるでデパ地下デリ級の華やかさ♡普段の食卓からおもてなしにも◎
2024/07/19
10分
副菜紫と赤で華やか!見た目も元気が出るマリネです♡紫たまねぎのポリフェノールやミニトマトのリコピン、ビタミンCは、夏のダメージを受けた身体に嬉しい栄養素。お酢でさっぱりと食べられるだけでなく、疲労回復効果も期待できるので夏バテ対策にもおすすめです◎
2024/07/13
20分
主菜鮭とパプリカをコンロのグリルで一緒に焼き、あとはマリネ液で和えるだけの簡単マリネ!粒マスタードとはちみつを加えた絶妙な配合のマリネ液が最高に美味しくて、少し酸味が効いているのでパクパク食べれます。夏の食欲が低下ぎみにも冷やしていただくとよりおいしく♡ビタミンチャージもできますよ♪おもてなしにも◎
2024/07/02
10分
副菜美しいグリーンが映える、きゅうりのイタリアン酢の物です。きゅうりを薄くスライスして、にんにくとさっと炒めると、硬さも取れ、独特の青臭さもなくなります。意外にもナッツとの相性も抜群なんですよ♪
2024/06/25
25分
副菜旬のとうもろこしと夏野菜をしょうゆベースの甘辛い絶妙な配合のマリネ液でマリネしました。とうもろこしは芯がついていないので、そのままパクパク食べれます。歯でかじる時のように歯の間に詰まることもないので、おもてなしやパーティーにもいいですね!とうもろこしは蒸し茹でとレンチンで作る2パターンのレシピ記載しています。