1．まろやかで食べやすい！大根＆マヨネーズのサラダ
2．大根サラダがもっと美味しくなる！絶品ドレッシング
3．副菜におすすめ♪大根のさっぱり系サラダ
4．おしゃれにアレンジ！洋風＆中華風の大根サラダ
5．ビールにも日本酒にも◎。大根のおつまみサラダ
6．ストックの乾物で！切り干し大根を使ったサラダ
1. まろやかで食べやすい！大根＆マヨネーズのサラダ
まずは「マヨネーズ」を味付けに使った大根サラダのレシピを集めました。まろやかで口当たりのよいマヨネーズは大根と相性ぴったり！ ツナやきゅうり、ハムなどの人気食材を合わせたサラダのレシピをご紹介します。
和風テイスト♪大根ときゅうりのツナマヨサラダ
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大根にツナときゅうりを合わせ、醤油とマヨネーズで和えたサラダ。削り節を加えることでうま味がプラスされ、シャキシャキの大根ときゅうりがさらに美味しくなります。お酢も少量加えると、サラダ全体の味が締まりますよ。
●RINATY（りなてぃ）さんの副菜にもおつまみにも◎『大根の和風ツナマヨサラダ』
野菜が苦手な方にも！大根とにんじん・ハムのサラダ
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せん切りにした大根とにんじんにハムを合わせたサラダです。味付けはマヨネーズとめんつゆ、塩こしょうだけでOK。材料はすべて細めに切るので食べやすく、お子さまでも野菜をモリモリ食べられます♪ 冷蔵で4日ほど保存可能なので、作り置きにもどうぞ！
●asucaさんの切って混ぜるだけ！大根にんじんハムマヨサラダ
めんつゆで揉むのがポイント。大根とツナのごま風味サラダ
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塩もみする代わりにめんつゆで揉み込んで、大根をしんなりとした歯ごたえに。マヨネーズとツナの定番コンビにめんつゆが加わることで、大根の辛味が抑えられ、まろやかな味わいに仕上がります。たっぷりのごまを加え、塩こしょうで味を調えたら完成！
●Ｙｕｕさんの大根とツナのシャキシャキサラダ【#大量消費 #ポリ袋】
いつもの食材でもう一品！大根ときゅうりとちくわのおかかサラダ
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冷蔵庫に残ったちくわやきゅうり、大根を合わせて、ご飯にもお酒にも合う一品に。マヨネーズに和風だし、醤油、削り節を加えた、うま味たっぷりの和風味付けで、思わずお箸がすすみます。材料を同じサイズに切ると、見た目もきれいに仕上がりますよ。
●ともきーた (伊藤 智子)さんのおかかたっぷりやみつき♡胡瓜と大根とちくわのおかかマヨサラダ
ピリッと美味しい大人の味。大根とかにかまのからしマヨサラダ
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シャキッと大根にほんのり甘いかにかまを合わせ、からしマヨネーズでピリッと引き締めた大人向けのサラダです。かにかまの赤とかいわれ大根の緑で、彩りも鮮やかに♪ 切り干し大根を少量加えることで水っぽくなるのを防ぎ、うま味もアップしますよ。
●藤本マキさんのW大根とカニカマの辛子マヨサラダ
海鮮のうま味でリッチに仕上げる♪大根とベビーほたてのサラダ
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塩もみした大根にボイルしたベビーほたてを加えた、リッチな味わいのサラダ。マヨネーズに砂糖、酢、オイスターソースを加えたコクのある味付けで、食べごたえもばっちり！ パーティーやおもてなしにもおすすめのひと皿です。
●松山絵美さんの＊大根とベビーホタテのサラダ＊
2. 大根サラダがもっと美味しくなる！絶品ドレッシング
ここからは、オリジナルのドレッシングで楽しむ大根サラダのレシピをご紹介。おうちにある調味料で、さまざまな美味しいドレッシングが簡単に作れますよ。めんつゆやポン酢、梅などを活用した、大根によく合うドレッシングのサラダを集めました。
さっぱりごまマヨ風味♪大根とミニトマトのサラダ
https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/427086
大根とミニトマトを特製のごまだれで和えた一品。すりごまとマヨネーズ、ごま油、お酢、醤油を混ぜたドレッシングは、さっぱりとしてクセになる美味しさです。大根は氷水に浸すことで、シャキッとするだけでなく辛味もやわらぎますよ。
●RINATY（りなてぃ）さんのさっぱり☆ごまマヨ風味の『大根とミニトマトの胡麻ドレサラダ』
めんつゆ・ポン酢・ごま油で簡単！やみつきドレッシング
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大根サラダがあっという間になくなるほど美味しい、風味豊かなドレッシング。めんつゆ、ポン酢、ごま油を混ぜ合わせるだけで、しっかり深みのある味わいに仕上がります♪ 刻み海苔と削り節をトッピングしてどうぞ！
●Ｙｕｕさんのめんポンでラクラク♪『やみつき♡シャキシャキ大根サラダ』
ポン酢ベースで甘酸っぱく♪大根ときゅうりとハムのサラダ
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ポン酢に砂糖、すりごま、ごま油を加えて、甘酸っぱく食欲をそそる和風おかずに。せん切りの大根に、きゅうり、ハム、削り節を合わせ、ドレッシングで和えたらできあがり！ 水っぽくならないよう、ドレッシングは食べる直前にかけるのがポイントです。
●松山絵美さんの＊簡単ぽん酢ドレで大根ときゅうりとハムのおかか和風サラダ＊
ノンオイルでさっぱり！梅ドレッシングの大根サラダ
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大根と青じそを合わせたサラダに、細かく刻んだ梅干しをベースにした和風ドレッシングをかけていただきます。梅干しはみりんと合わせてレンジで加熱することで、酸味が抑えられてまろやかな味わいに。梅干しと青じそとの相性も抜群の一品です！
●熊橋麻実(くまみ)さんのさっぱり美味♪ノンオイル梅ドレの大根サラダ
味わい深く、彩りもきれいな一品。明太子と大根のサラダ
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せん切りにした大根にブロッコリースプラウトを合わせ、明太子ドレッシングをかけたら、彩りのきれいなサラダが完成！ ほぐした明太子、ポン酢、米油を合わせたドレッシングが味わい深く、後味さっぱりの爽やかな一品です。
●中井かなさんの明太大根サラダ
3．副菜におすすめ♪大根のさっぱり系サラダ
大根サラダはさっぱり風味に仕上げると、箸休めやおつまみにもぴったり。お肉料理など、こってりしたおかずの付け合わせにも最適です。ここからは、梅やちりめんじゃこなどを合わせた、あっさり系の大根サラダを揃えました。
白だしが香る、大根とゆかりのサラダ
https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/392223
さっぱりとした「ゆかり」を和えた大根サラダ。白だしを味付けのベースに使うので、味が上品にまとまり、うま味がほどよく効いています。大葉を混ぜ込むことでさらにさっぱり度アップ！ ゆかりの紫色で、彩りもきれいに仕上がりますよ。
●ともきーた (伊藤 智子)さんの美味しくて箸が止まらない♡大根のさっぱりゆかりサラダ
ほどよい酸味がクセになる！大根とツナのさっぱり梅サラダ
https://oceans-nadia.com/user/287005/recipe/395571
細切りにした大根に、細かく刻んだ梅干しとツナ、めんつゆを加えてよく混ぜます。作ってすぐはみずみずしいシャキッと食感、しばらくおくと味が染み込んでポリポリとした歯ごたえに。一品でふたつの美味しさを楽しめるおかずです♪
●モモさんのすっぱ旨い＊大根とツナのおつまみ梅サラダ＊ドレッシング不要♪
あっさりごま風味でお箸がすすむ、大根とわかめとツナのサラダ
https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/406989
シャキシャキ食感の大根に、うま味たっぷりのツナ、風味豊かなわかめを合わせた簡単おかず。味付けはポン酢と砂糖、ごま油で、香り良くさっぱりと仕上げます。砂糖の量を増やして甘酸っぱく仕上げると、お子さまでも食べやすい味に！
●神田えり子さんの大根とわかめとツナのサラダ
ポリ袋調理で手軽にもう一品！大根とハムのやみつきサラダ
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/381026
細切りにした大根とハムをポリ袋に入れ、昆布茶、砂糖、酢、オリーブオイルを加えてよく揉みます。調味料は各大さじ1で計量も簡単♪ 昆布茶のうま味がたまらないお手軽レシピです。ハムをかにかまに代えるのもおすすめ！
●松山絵美さんのポリ袋で簡単！＊大根とハムのサラダ＊やみつきサラダ
噛めば噛むほど美味しい♪大根とちりめんじゃこのうま塩サラダ
https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/182443
細切りの大根とかいわれ大根は氷水にさらして、シャキシャキの食感に。ごま油、鶏がらスープの素、削り節とちりめんじゃこを加えてよく混ぜたらできあがりです！ 大根はスライサーで薄くスライスしてから切ると、きれいなせん切りにできますよ。
●鈴木美鈴さんの大根とじゃこのうま塩おかかサラダ
4. おしゃれにアレンジ！洋風＆中華風の大根サラダ
続いては、洋風＆中華風にアレンジした大根サラダをご紹介！ ワインビネガーやヨーグルトを使ったおしゃれな洋風サラダや、ごま油の香る中華風サラダは、洋食や中華の献立にもぴったり。作り置きOKのレシピもあるので、ぜひお役立てください。
レモンが爽やかに香る、大根ラぺ
https://oceans-nadia.com/user/89000/recipe/388714
ワインのおつまみにもぴったりな、洋風の大根サラダ。白ワインビネガーとオリーブオイルで仕上げた、キャロット・ラペならぬ大根ラペのレシピです。せん切りしたレモンの皮が爽やかに香り、清涼感ある白色と黄色で見た目もきれいですよ。
●いがらしかなさんの大根のラペ。簡単！レモン香る、爽やかな前菜。白ワインのお供！
ヨーグルトでまろやかに♪水菜と大根のサラダ
https://oceans-nadia.com/user/11375/recipe/214775
ヨーグルト、バルサミコ酢、ケチャップを使った特製ドレッシングが美味しい一品。フレッシュな水菜と大根をヨーグルトドレッシングで和えた洋風サラダです。まろやかな中に酸味が効いた味付けで、洋食のサイドメニューにもぴったりです。
●ひなちゅんさんのヨーグルトドレッシングで！まろやか大根サラダ
5分で作れる！大根と豆苗の塩昆布中華サラダ
https://oceans-nadia.com/user/153045/recipe/370218
こちらは大根に豆苗を合わせた中華風のレシピ。大根はスライサーで細切りにし、調味料はポリ袋を使って揉み込むことで時短になります。塩昆布とごま油があとを引く美味しさ！ 忙しい日の「あと一品」にもおすすめのサラダです。
●まこりんとペン子さんの5分で完成！めちゃ旨♡大根と豆苗のやみつき塩昆布中華サラダ
ごま油が香ばしい！大根のうま塩サラダ
https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/385384
大根だけを使ったシンプルなサラダがこちら。いちょう切りにした大根に、鶏がらスープの素とごま油、お酢に醤油などを和えた「うま塩」風味です。カリポリとした大根の食感が美味しく、冷蔵保存で作り置きも可能ですよ！
●鈴木美鈴さんの大根のうま塩中華風サラダ【作り置き】
やみつきドレッシングで…しらすと水菜の大根サラダ
https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/382087
しらすをたっぷりとかけた、カルシウム満点の大根サラダ。醤油とお酢、ごま油と砂糖を混ぜたお手製ドレッシングがたまらない美味しさ！ しらすのほどよい塩気に大根と水菜がよく合い、お子さまも野菜をパクパク食べてくれますよ。
●鈴木美鈴さんのドレッシングが絶品！！大根としらすの中華風サラダ
