副菜
味付けはお醤油だけ｜超簡単｜【大根葉とニンジンのキンピラ】
5分
- エネルギー45kcal
- 炭水化物4.5g
- 脂質2.8g
- たんぱく質0.8g
- 糖質3.5g
- 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
いつもの大根葉の炒め物にニンジンプラスでバージョンアップ。 ニンジンの甘さ、大根場の風味がお醤油に絡んでご飯にマッチするおかず。 作り置きのお惣菜としても、お弁当としても、オススメです。 ニンジンの甘みがあるからお醤油だけでも美味しく仕上がります。 ニンジンプラスで緑とオレンジの彩りも綺麗〜 大根葉だけでも美味しいですが、彩りが綺麗だと食卓でも映えるし、お弁当のおかずとしてもポイントになります♪
作り方
下準備
大根葉はみじん切りに、ニンジンはせん切りにする。- 1
フライパンにごま油を熱し、ニンジンを炒め、ニンジンに火が通ったら大根葉を加えてさっと炒める。
- 2
醤油をまわし入れ、全体になじませる。
作ってみた！
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- Artist
SHIMA
料理研究家 ・フードディレクター
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