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2017.06.26

分類副菜

調理時間: 5分

ID170791

SHIMA

お洒落なのにお金をかけずに誰でも作れる「節約!おしゃレシピ」

いつもの大根葉の炒め物をニンジンプラスでバージョンアップ
ニンジンの甘さ、大根場の風味がお醤油に絡んでご飯にとっても
マッチなおかず
作り置きのお惣菜としても、お弁当にも、オススメです
ニンジンの甘みがあるからお醤油だけでも美味しく仕上がります
ニンジンプラスで緑とオレンジの彩りも綺麗〜
大根葉だけでも美味しいですが、彩りが綺麗だと
食卓でも映えるし、お弁当のおかずとしてもポイントになります♪

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材料4人分
ニンジン 1本
大根葉 80g
醤油 大さじ2
ごま油 大さじ1
作り方
Point!
作り置きで普段の副菜やお弁当のおかずに
  1. 大根葉はみじん切りに、ニンジンは、千切りにする
  2. フライパンにごま油を熱し、ニンジンを炒め、
    ニンジンに火が通ったら大根葉を加えさっと炒める
  3. 醤油をまわし入れ、全体になじませる
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