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デリ風マカロニサラダ

10
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2017.08.08

分類副菜

調理時間: 10分

ID181589

ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

玉ねぎのシャキシャキ感が嬉しい!夏野菜のマカロニサラダ。
もちろん作り置きできます。

サラダ 野菜 もう一品のおかず・小鉢 見た目・盛り付け 野菜のおかず 時短 シニア 簡単レシピ きゅうり 練乳 おもてなし 玉ねぎ 夏野菜 子供に人気 サラダ パスタ・マカロニ 子供 トマト 作り置き 保存 ヘルシー ミニトマト マヨネーズ

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材料4人分
マカロニ 50g
A
500ml
A
小さじ1/2
きゅうり 70g
紫玉ねぎ 1/8個
B
砂糖 小さじ1
B
小さじ1/2
B
穀物酢 小さじ1
B
マヨネーズ 大さじ2
B
練乳 小さじ2
マイクロトマト 10個
作り方
Point!
きゅうりの水切りはしっかりを行うと、水っぽくなりません。 【B】を加えるときは上から順番に混ぜていきましょう。 マイクロトマトの代わりに、ミニトマトを2~4等分してのせてもOK。
  1. マカロニをA

    湯 500ml、塩 小さじ1/2

    で必要分数茹でる。茹で上がったら水を切る。
  2. きゅうりはいちょう切りに、紫玉ねぎはみじん切りにする。
    きゅうりは切ったあと、キッチンペーパーの上に置き、出てくる水分を吸わせる。
  3. ボウルにマカロニときゅうり、紫玉ねぎを加えてさっと混ぜ、B

    砂糖 小さじ1、塩 小さじ1/2、穀物酢 小さじ1、マヨネーズ 大さじ2、練乳 小さじ2

    を順番に加えながら都度混ぜ合わせる。
  4. 保存容器に入れたあと、マイクロトマトを散らす。
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