Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索！

作り置きOK！ルーから作るのに簡単失敗なし♪味噌シチュー

40分

12

シチューの
人気レシピはこちら！

ランキングをもっと見る

材料
作り方
似たレシピ

2017.11.02

分類主菜

調理時間： 40分

ID188722

小澤朋子

楽しく美味しく♪はらぺこキッチン

本格的＆油少なめでヘルシーでも栄養もバッチリ！
献立いろいろみそ活用の簡単調味で、軽く煮込めばコク旨な仕上がりになっちゃいます。
朝食、夕食、お夜食にぜひ♪

共働きの慌ただしい我が家ですが、本格的ながらも簡単時短で作り置ける便利で美味しいシチューをと作りました(*'▽')

シチューフライパン便利野菜肉イチビキ野菜のおかず時短アイデア料理献立いろいろみそ野菜たっぷり作りおき玉ねぎ子供薄力粉簡単なすトマト作り置き牛肉ヘルシーしめじごはん朝食栄養バター

このレシピをサイトに埋め込む

材料5人分

	牛切り落とし肉	200g
	玉ねぎ	1個・200g
	なす	小2個・150g
	しめじ	小1パック・100ｇ
	トマト	小さめ1個・150ｇ
	いんげん	50ｇ
	〈イチビキ〉献立いろいろみそ	大6・120g
	薄力粉	大4・40g
	赤ワイン	大2・30g
	バター	20g
	塩・胡椒	適量
	水	2カップ・400ｇ

作り方

Point!

玉ねぎとトマト以外の野菜はお好みでアレンジしてください。

玉ねぎは5㎜厚の薄切り、なす、トマト、いんげんはひと口大に切る。牛肉に塩胡椒を振って軽く揉みこむ。
フライパンに牛切り落とし肉、玉ねぎ、薄力粉を入れて粉を全体にまぶすように混ぜる。
バターを加えて中火で加熱し、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
なすとしめじを加えて2分程度炒める。
トマトといんげん、水、赤ワインを加える。
煮立ったらアクが出ればすくい取り、弱火にする。
〈イチビキ〉献立いろいろみそを加え、20分煮込む。
塩・胡椒で味を調える。
作り置きで翌日からがまた美味しくなります♪
ごはん、パン、麺と合わせても、オムライスなどのソースにしたりもオススメですよ。

Nadia編集部おすすめ特集 Feature

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×巻き寿司 (28) ヘルシー×かさまし (17) 時短×焼きうどん (15) 子供×昆布茶 (14) フライパン×高菜 (13) アイデア料理×塩スイーツ (8) 作り置き×サンドウィッチ (6) 玉ねぎ×低糖質 (6) 野菜×つみれ (5) ごはん×ねこまんま (4) トマト×夏バテ防止 (4) バター×蜂蜜 (4) 肉×アンチエイジング (4) 野菜のおかず×魚のおかず (4) しめじ×鷹の爪 (3) なす×麻婆豆腐 (3) イチビキ×朝食 (3) シチュー×魚介のおかず (3) 作りおき×麺 (3) 便利×黒豆 (3) 朝食×黒糖 (3) 栄養×鶏団子 (3) 牛肉×鷹の爪 (3) 献立いろいろみそ×玉ねぎ (3) 薄力粉×離乳食 (3) 野菜たっぷり×麺類 (3)

もっと見る

「〈イチビキ〉献立いろいろみそ」に関するレシピ

関連コラム article

時短で美味しく！冬の定番、あったか「クリームシチュー」のお手軽レシピ

シチュー時短

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents