2017.02.18
分類汁物
調理時間: 15分
ID 146584
高圧の圧力鍋使用
大きくカットしたじゃがいも
加圧1分半で全く煮崩れなし!竹串を刺したらす~っと通る抜群の仕上がりです。
鶏もも、皮なし | 1枚 | |
塩コショウ | 少々 | |
たまねぎ | 1個 | |
じゃがいも | 3個 | |
にんじん | 1本 | |
ブロッコリー | 1/2株 | |
水 | 200g | |
ローリエ | 1枚 | |
ブイヨン | 1個 | |
牛乳 | 1/2カップ | |
生クリーム | 1/2カップ | |
白みそ | 大さじ1 | |
塩 | 小さじ1/3 | |
ナツメグ・粉 | 小さじ1/4 | |
ホワイトペパー | 小さじ1/8 | |
A
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米粉 | 大さじ1 |
A
|
水 | 大さじ1 |
サラダ油 | 大さじ1 |
米粉 大さじ1、水 大さじ1
を加えとろみが付いたら火を止めて器に盛る。つくメモ
<つくメモって?>
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