Let's Party!! コーンクリームカレーおでん

このレシピには、一正蒲鉾の「チーズサンドはんぺん」と 「三角がんも」を使用しています。

かぼちゃとさつまいもは一口大に切り、耐熱皿にいれてラップをかけて、電子レンジで5分加熱する。 キャベツと小房に分けたブロッコリーは、耐熱皿にいれてラップをかけて、電子レンジで4分加熱する。 にんじんは皮をむいて1cmの厚さの輪切りにし、耐熱皿にいれてラップをかけて、電子レンジで4分加熱する。

三角がんもは、トースターで表面がカリッとなるまで焼き、半分に切る。

キャベツの葉は1枚を4等分する。ブロックベーコンは8等分する。 ブロックベーコンをキャベツの葉で1つずつ包み、串に刺す。 そのほかの具材も、好みの組み合わせで串に刺す。

鍋にA コーンクリーム缶3缶（180g×3）、牛乳500ccを温め、カレールウを溶かし入れてスープを作る。

4のスープに串に刺した具材を入れ、キャベツがやわらかくなるまで煮る。

〆に別茹でしたショートパスタとシュレッドチーズをスープにからめ、コーンクリームカレーパスタにして楽しむのもおすすめです。ご飯を入れたらリゾット風になります。