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Let's Party!! コーンクリームカレーおでん

30

2017.10.11

分類主菜

調理時間: 30分

ID176370

庭乃桃

しみじみ*ごはん: ご飯がすすむおかずと欧風料理のレシピ

市販のコーンクリーム缶とカレールウで作る、手軽でおいしいパーティーおでん。パーティーにもぴったりのおでんだねとカラフル野菜がたっぷり入ります。子供さんから大人まで食べやすい味付け。最後はショートパスタやご飯を加えて楽しんで。

レンジ ハロウィーン 野菜 子供に人気/イベント・記念日/簡単/見た目・盛り付け レシピ キャベツ さつまいも かぼちゃ ごはん おもてなし にんじん チーズ ベーコン パーティー ブロッコリー 子供 おでん パスタ 一正蒲鉾 イベント・記念日 クリスマス ハロウィン 牛乳

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材料4人分
チーズサンドはんぺん 4枚
三角がんも 4枚
かぼちゃ 1/8個
さつまいも 1/2本
キャベツ 2枚
ブロックベーコン 100g
ブロッコリー 1/2株
にんじん 1/2本
うずら卵(水煮) 8個
ヤングコーン(水煮) 8本
A
コーンクリーム缶 3缶(180g×3)
A
牛乳 500cc
カレールウ 24g
ショートパスタ 適宜
シュレッドチーズ 適宜
作り方
Point!
◆電子レンジは、600Wでの加熱時間です。 ◆すべてを一度に煮込まず、卓上で具材を追加して煮ながらいただいても楽しいですよ。
  1. このレシピには、一正蒲鉾の「チーズサンドはんぺん」と
    「三角がんも」を使用しています。
  2. かぼちゃとさつまいもは一口大に切り、耐熱皿にいれてラップをかけて、電子レンジで5分加熱する。
    キャベツと小房に分けたブロッコリーは、耐熱皿にいれてラップをかけて、電子レンジで4分加熱する。
    にんじんは皮をむいて1cmの厚さの輪切りにし、耐熱皿にいれてラップをかけて、電子レンジで4分加熱する。
  3. 三角がんもは、トースターで表面がカリッとなるまで焼き、半分に切る。
  4. キャベツの葉は1枚を4等分する。ブロックベーコンは8等分する。
    ブロックベーコンをキャベツの葉で1つずつ包み、串に刺す。
    そのほかの具材も、好みの組み合わせで串に刺す。
  5. 鍋にA

    コーンクリーム缶 3缶(180g×3)、牛乳 500cc

    を温め、カレールウを溶かし入れてスープを作る。
  6. 4のスープに串に刺した具材を入れ、キャベツがやわらかくなるまで煮る。
  7. 〆に別茹でしたショートパスタとシュレッドチーズをスープにからめ、コーンクリームカレーパスタにして楽しむのもおすすめです。ご飯を入れたらリゾット風になります。
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