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シャキシャキ野菜炒め動画あり

  • 2014.02.25

  • 113852
  • 副菜
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    シャキシャキ野菜炒め
    シャキシャキ野菜炒めシャキシャキ野菜炒め

    コメント

    特急ごはんの定番「野菜炒め」。
    野菜のシャキッと感を持続させるコツは、魔法の粉!
    野菜の水分を美味しくコーティングしてくれるだけでなく、味付けのお手伝いも。

    材料2人分

    50g
    適量(350g目安)
    100g
    100g(1/2袋)
    50g(1/4個)
    50g(1/4本)
    50g(1個)
    1/2片分
    小さじ1
    各小さじ1/2
    各少々
    大さじ1・1/2

    作り方

    1

    フライパンに油、にんにくを入れて熱し、豚肉を入れてさっと炒め、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを入れて強火で炒める。

    2

    キャベツ、もやしを入れてゼラチンをふりかけて、強火で炒める。

    3

    しょうゆ、オイスターソース、砂糖、塩、こしょう入れて味付けをする。

    ポイント

    キャベツともやしは後から入れます。

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    レビュー1件

    • 鍬農 雅友

      ちょりママさん、作り ました! 魔法の粉マジうみゃーーーっす!!

      2015.11.30 23:39

      鍬農 雅友さん

      鍬農さ~ん ありがとうございます!!ビールのお供に最高でしょ?笑^^♪

      西山京子/ちょりママ

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