副菜
【らくレピ】アボカドときゅうりとトマトのナムル風
投稿日2020/05/19
更新日2020/05/19
調理時間5分
簡単！ 和えるだけでとっても美味しい！！ あと一品や、おつまみにオススメですよ^ ^ 薬膳効果 ☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制に ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
材料4人分
- アボカド2個
- トマト大きめ1個
- きゅうり1本
- Aにんにくチューブ・砂糖・鶏ガラスープの素各小さじ2
- A醤油小さじ1
- Aごま油大さじ1
- ごまお好みで
作り方
ポイント
アボカドが変色するので、作り置きは出来ません。
- 準
アボカド→縦半分に切り、種を取り、皮を剥き、食べやすく切る。 トマト→くし切りにする。 きゅうり→縦半分に切ってから斜め薄切りにする。
- 1
ボウルに、アボカド、トマト、きゅうりとA にんにくチューブ・砂糖・鶏ガラスープの素各小さじ2、醤油小さじ1、ごま油大さじ1を入れ、和えたら出来上がり！ お好みでごまを振ります。
レシピID
392035
質問
作ってみた!
- 912663
2023/06/25 07:41
味付けが美味しく、またリピートします＾＾ - みやしたまほ
2022/06/11 10:52
はじめまして。リピさせて頂きました。 ニンニクたっぷり - みやしたまほ
2022/06/11 10:52
はじめまして。リピさせて頂きました。 ニンニクたっぷり - TA
2020/06/04 20:27
美味しすぎます！！！！ありがとうございました
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)