
投稿日2024/08/13
更新日2024/08/13

「鶏肉」レシピ52選|定番&人気の激うま簡単レシピ!

調理時間20分
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相性抜群の鶏肉と新じゃがいもを使った、男子もお子様も喜ぶボリュームおかず♡ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、鶏肉とじゃがいもをフライパンで炒め、あとは、酒・コンソメ・塩を加えて蓋をして10分ほど蒸し煮に♪最後に、アスパラを加え、バターと塩こしょうで味をととのえたら完成! 調味料は、酒・コンソメ・塩こしょうだけなのに、びっくりするほどの美味しさ!鶏の旨味を吸ったホクホクのじゃがいもがたまらない〜♡ しかも、レンジでチンするわけでもお湯で茹でるわけでもない...少ない水分で蒸し上げられたじゃがいもは、甘みがギュッと濃縮されて、もちもち食感に仕上がるんです♪

2025/03/29 17:52


2025/01/09 20:09


2026/02/18 11:19


調理時間20分
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ご飯にもお酒のお供にもピッタリ。

2025/11/01 23:21


2025/03/01 16:42


2024/09/23 20:40


調理時間20分
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市販のルーを使わないで作ったクリーミーなクリームシチューです(*^^*)♪ バターも使わないので今の時期こってりし過ぎすヘルシーです♪ 凄く簡単に出来るのでびっくりしちゃいますよ(*´艸`)♪

2026/01/30 22:26


2025/10/27 07:19


2019/01/30 09:06

調理時間15分
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子どもも大喜び〜!!我が家の人気おかず♪ 鶏むね肉もしっとりジューシ〜♡ 照り焼きのタレとマヨネーズが、 じゃがいもとお肉にすっっごくぴったりで、絶妙な味付けです〜! おつまみとしても◎

2025/02/09 09:10


2025/02/06 03:32


2025/08/01 17:03


調理時間30分
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濃厚でマイルド、コクある味わいで人気のトマトクリームシチュー。 牛乳で手軽に美味しく出来上がります。本格的な味をおうちでもいかがですか(^ ^) ※2022.10.24 レシピを修正いたしました。 作ってくださった皆様、ありがとうございます。 不安定なレシピにより、ご迷惑をおかけした皆様、大変申し訳ございませんでした。

2025/01/08 14:37


2026/01/04 21:26


2023/05/01 12:38


調理時間15分
カロリー(1人分)-
総費用目安500円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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こんがりと焼いた鶏肉と🐥⸒⸒ ほくほくのじゃがいもにトマトソース、 とろ〜りチーズが相性抜群😋👏🏻✨ 15分で作れる簡単おいしい絶品おかず 作りやすく、普段の料理のハードルが 下がる嬉しいおかずになっています🩷

2025/02/04 09:41


2024/07/28 11:19


2026/04/14 19:41


調理時間15分(漬け込み時間は除く。)
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辛くないのでお子様も大喜びなチーズタッカルビです。 フライパンでそのまま食卓に! おもてなしにもオススメです^^ 薬膳効果 ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆さつまいも...便秘に、美肌に、風邪予防に、高血圧に

2025/09/09 21:12


2025/09/05 18:50


2025/09/05 18:06


調理時間15分
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栄養豊富なポテトを使用したメインおかず♡味噌照り焼きでごはんが進みます♪ 満足度も高いおかずになっておりますので、是非お試し下さい(^^)

2024/08/26 11:35


2025/09/20 10:13


2025/03/10 21:07


調理時間10分
カロリー(1人分)-
総費用目安400円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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ごろっと大きめにカットした新じゃがの やさしい甘みと皮の風味、ほくほくな食感 が最高においしい春に食べたいおかずです🥔 バターが鶏肉ともじゃがいもとも 相性抜群で、お箸が進みます🧈🥢♪ ぜひ作ってみてください😊!

2026/04/12 07:00


2024/06/24 10:15


2025/05/29 23:36


調理時間30分
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材料を鍋に入れたらほったらかしで出来る簡単レシピ。 シンプルだけど、ほくほくのじゃがいもにトマトソースが絡まってちょっとリッチな味に。 鍋のまま食卓に出すと華やかに! このソースがまた美味しいので、残ったらパスタと絡めてどうぞ。
調理時間20分
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じゃがいもの煮物といえば、しょうゆベースの甘辛味が多いけど、塩味の煮物も超オススメ!!!今回のやつは、鶏肉をにんにくと長ねぎでコトコト煮るから、鶏塩うどんのような、超おいしぃ〜スープができるのです♡ このスープを、じゃがいもがめっちゃ吸ってくれるんで、もう、美味しくないわけがない一品。 塩味で、じゃがいもの甘みも引き立つし、仕上げに黒胡椒を加えると、これがアクセンとになってもうやみつきに!!!

2022/10/16 21:49

2022/07/17 17:40

2020/09/02 15:02
調理時間25分
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使う食材は、”鶏肉”×”新じゃがいも”×”玉ねぎ”と、いつものスタメン食材でできるので とーってもお手軽( ´艸`) しかも、フライパンに煮汁と食材を入れたら、あとは放置で完成♪ ちなみに、今回の味付けは 新じゃがの美味しさを引き立てる”塩バター”。 最後にバターを加えることで、とてもとても、塩だけで味付けしたとは思えないような仕上がりに♪

2025/04/17 21:17


2023/02/15 17:35

2020/05/18 09:09


調理時間10分
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【バター風味♪照りっと甘辛♪ご飯が進むボリュームおかず🍚✨】 じゃがいもは事前にレンジ加熱で 柔らかくして炒め時間短縮♪ 甘辛い味付けにバター風味が とっても美味しい旬のおかずです🥔 じゃがいもが美味しくて 「おいしいーっ!」👦 とパクパク食べていました🍴𓈒𓂂𓏸 小さいお子さまにもおすすめです♪

2025/06/16 23:06


2025/11/14 19:44


2025/04/07 11:53


調理時間20分(冷ます時間除く)
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鶏もも肉で作る鶏じゃがです♡ 牛肉や豚肉とはちがった鶏の旨味が味わえる肉じゃがです♪ 鶏肉はボリューム感も出て食べ応えがあるので、満足度も高いですよ! 是非、お試しください!

2025/07/04 21:24


2025/05/27 11:10


2025/06/20 08:08


調理時間20分
カロリー(1人分)-
総費用目安500円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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ぷりっとした鶏肉にほくほくのじゃがいも がおいしい♡身近な食材と調味料で作れる トマトクリーム煮です🍅♪ トマトの酸味に牛乳のまろやかさを加え 食べやすく仕上げました! バレンタインやクリスマス、記念日や お誕生日の時にもおすすめの 簡単ごちそうレシピです♡ パンとの相性も抜群で🥖✨手軽におしゃれな 洋風献立が作れます♪是非お試しください!

2024/09/14 12:37


2023/02/22 12:16

2024/04/17 18:34

調理時間30分
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ルウ不使用で作れるクリームシチューの基本のレシピです。 具材は鶏もも肉、じゃがいも、玉ねぎ、牛乳、にんじん、ブロッコリーと栄養満点! 具材に小麦粉を振り入れて炒め、水、牛乳と合わせてトロミをつけていきます。 仕上げに粉チーズでコク増し♪ 具沢山でコク旨なスープが子どもに人気の1品です😊 ※2022.11.11 より作りやすく、追記修正しました。 たくさんのお気に入り保存ありがとうございます。

2026/01/14 22:39


2025/10/14 13:17


2024/12/18 12:48


調理時間15分
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ささみとじゃがいもを使った絶品おかず! 「鶏料理の中でも上位に入る旨さ!」と彼が絶賛してくれた自身作です♪ 片栗粉をまぶしてふっくら焼き上げたささみとホクホクのじゃがいもに甘辛なたれ、黒胡椒のアクセントがベストマッチです♡ 是非お試しください!!

2024/11/07 17:34


2025/08/01 21:16


2025/06/08 18:56


調理時間10分
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事前にレンジ加熱した、 ほっくりホクホクのじゃがいもと 片栗粉をまぶしたしっとり柔らかな 鶏むね肉を、のり塩味で絡めた1品です🥔 シンプルな味付けなので素材の味が 楽しめてとっても美味しいですよ♡ のり塩味ってお菓子の味にもあるよね! っと、子どもウケも抜群です(笑)👦︎👍🏻 ̖́-

2025/11/05 22:42


2025/07/31 11:20


2025/07/27 08:45


調理時間15分
カロリー(1人分)-
総費用目安400円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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鶏肉とじゃがいもで作る味噌炒めです♡ プリっとした鶏肉にほくほくのじゃがいもが 美味しい簡単おかず🥰! しっかりめの味付けでご飯が進みます🍚🥢 身近な食材と調味料で作れるので、 是非お試し下さい♬

2025/03/03 12:29


2025/08/12 17:26


2025/06/26 21:03


調理時間40分
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オリーブオイルで蒸すだけで、鶏肉の出汁と旨味がぐんぐんじゃがいもに染み込みます。 調理時間がかかると面倒に思うかもしれませんが、実際はほとんどがほったらかしの時間。 本格的な味なのに、疲れてる時でも作れる嬉しいレシピ。

2025/03/12 12:27

調理時間20分
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【チキンとポテトのクリーミーグラタン】 じゃがいもを煮込んでとろみがつくのでホワイトソースを作らずに 簡単にクリーミーなグラタンが出来ます😌 ソースは煮込み時間は10分ほどで完成します😊✨ にんにくとバターの香りと クリーミーなホワイトソースが とろけるチーズとよく合います😋 時短で作れる面でもおすすめのグラタンです♫

2025/12/14 10:11

調理時間25分
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寒い夜に嬉しいポカポカシチュー♡ お肉やお野菜がたっぷりで しかもルー不使用! また、牛乳溶き薄力粉を使うことで 面倒なホワイトソースを作る手間が省けますし ダマになる心配もありません♪ クリームシチューって美味しいけど 何かと面倒なイメージですよね! でもこれは、お野菜を煮込んで 牛溶き薄力粉を一気に入れるだけなので 何も難しいことはありません♪

2026/01/28 20:21


2025/12/10 16:26


2025/10/07 18:03

調理時間15分
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じゃがいもがこんがりホクホク♪ カレー風味で食が進み、冷めても食べやすいのでお弁当のおかずにもオススメです。 お酒のおつまみにも。

2023/12/26 20:57


2021/06/21 15:58

2020/05/25 17:26

調理時間20分
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寒い日に食べたい濃厚クリームシチュー♡ルウ不要で簡単に作れ、とっても美味しく仕上がります(^^)/しっかりとコクがありながらもクリーミーでまろやかなシチューは病みつき!我が家の人気レシピです♪生クリームを使用するのがポイントですが、生クリームが無い方のために代用も記載してます(^o^)お気軽にどうぞ!

2024/11/30 16:05

2024/08/25 19:02

2021/09/05 00:04


調理時間25分
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【寒くなると食べたくなる、我が家の大定番で大人気の自慢メニューです♡】 ほろっとジューシーな鶏もも肉、 ほくほくのじゃがいも、 甘みのキャベツ、 風味と食感がたまらないきのこ。 これを濃厚だけどしつこくない、味のバランスが絶妙なクリーム煮にします。 クリーミーとかチーズとかホワイトソースとか… このフレーズが好きな方なら絶対大好きな味です♡ 冷えた体にしみる幸せの味。 ひとりじめしたいくらいに美味しいけど、やっぱりみんなで幸せになってください♡ ※熱々で食べて欲しいのでフライパンごと食卓へ出すのもおすすめです。

2020/10/18 18:16

調理時間30分
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今話題のシュクメルリ風!! キャベツに新じゃがたっぷり! にんにくが効いたチーズがとろーり鶏肉に絡むクリーミーな絶品やみつき鍋です^ ^ 薬膳効果 ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに

調理時間15分
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大好きなスイートチリソースを使ってボリュームたっぷりのスイチリマヨ炒めを作りました。 じゃがいもは新じゃがを使用する事で 皮ごと食べれて焼き色がたまらなく美味しいです! 隠し味にレモン汁をかけたのが旨味を引き出すポイントになってます。 家族争奪戦からの大絶賛レシピ! ご飯にめちゃくちゃ合います!

2024/06/29 19:13


2025/03/13 22:26


2024/05/24 09:26

調理時間30分
カロリー(1人分)-
総費用目安400円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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材料と調味料を全てフライパンに加えて 弱火でことこと煮るだけ♡ 放置で作れる絶品バターカレー煮込み😍! ほろほろに煮込んだ鶏手羽元に とろとろの玉ねぎ、ほろっと崩れるじゃがいも が絶品です🤤✨♬是非作ってみてくださいね♡

2024/06/20 13:37


2025/11/05 19:08


2026/03/12 20:49


調理時間30分
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コチュジャンを効かせた甘辛の韓国風鶏じゃが。うずらの卵も隠れた人気です。

2024/07/21 11:19


2023/04/24 19:42

2022/10/05 17:40

調理時間10分
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【低糖質でヘルシー◎小腹が空いた時にもパパッとおかず⸜ 🍴⸝】 簡単おいしい❣️ 満腹感も得られるヘルシーおかずです♪ パサつきがちなささみは マヨネーズと片栗粉を加えて しっとり柔らかな仕上がりになり とっても美味しいんです💫⭐︎ じゃがいもだけのガレットより 食べ応えもあってお腹も満たされ🙊♪ 糖質も低めなのが嬉しいですよ🌸

2025/08/15 09:39


2022/08/18 18:43


2023/03/01 12:17