「夜ご飯」のレシピ298 品

coto

【秋鮭を美味しく♬︎🐟🍁ふんわり香るバター風味が美味しい炊き込みご飯🍚】鮭の炊き込みご飯の仕上げにバターの香りとコクをプラスした季節感ばっちりな炊き込みご飯です🍚きのこも椎茸や舞茸は香りが強いですがしめじだと鮭の味を邪魔せず丁度良いだしも出るので鮭をたっぷり感じて頂けます(^^)♬︎

簡単料理研究家＊服部みどり

やさしい甘さのさつまいものご飯。お米にもち米を加えてもちもちのおこわレシピですが、お米だけでも作れます。このレシピのポイントは本みりんとあら塩を使うこと。甘さとしょっぱさのいい塩梅に仕上がります。このご飯、昔めちゃくちゃ落ち込んだことがあった時に（作っていただき）食べて温かい気持ちになれた思い出のご飯なんです。改めて家庭料理には疲れた心も癒す、すごい力があることを感じた思い出の一杯です。

エスビー食品

きのこや魚介と混ぜて煮込むだけ。ガーリックの風味が食欲をそそる味わいです。

RINATY（りなてぃ）

バター醤油の風味が美味しい炒飯です♪豚バラ肉はキッチンはさみで切れば、包丁不要でラクラク作れます！オーバルホットプレートの平面プレートは高さがあるので、炒飯などの炒め物でもストレスなく作れます♪簡単ですが、彩もとれおいしい1品に仕上がります！疲れて帰った日やラクした日に是非(^^)/

RINATY（りなてぃ）

とっても簡単！味付け塩胡椒のみのシンプルな炒め物です♡ベーコン、ほうれん草、卵で彩りも鮮やか♪朝、昼、夜といつでも使えるレシピです！パンにもごはんに合うので、いろんな食べ方でお楽しみください(^^)/

おねこ

【おいしい!!うま味香り広がります】やまや「めんたいマヨネーズタイプ」のコク、まろみ、うま味がしみ込んだごはんをしっかり炒めて香ばしく。仕上げのめんたいチューブ「からしめんたい」で、明太子そのものの美味しさを存分に味わいつつ、かつお節と合わせて味わい深く、香り高く。小松菜のうま味としゃっきり感もいいアクセントになっています。◎あわせるのはこれ→ウイスキーハイボールの芳醇な香りと相性抜群なんです！

coto

【生姜とお揚げ入りの甘辛牛ごぼうの混ぜご飯🍚🥢】しっかり味の甘辛の牛ごぼうがご飯との相性ばっちりで生姜の香りが食欲そそります⸜ 🍚⸝甘辛い味染みお揚げのおかげで所々に濃い味が楽しめるのも美味しいですよ(^^)🥢具は作り置きできます✨おにぎりにしたりお弁当に入れても◎🍱🎶👌✨

yAsu*

パサつきやすい鶏むね肉の茹で時間を短く、余熱で火を通す事でしっとりやわらかに♡さっぱりな茹で鶏にごまダレのこくがとてもよく合う美味しさっ！高タンパクでヘルシー😊

おねこ

【食感自慢‼食べる手が止まらない主役級の美味しさです】エビはぷりぷり。春雨はぷるぷる。きくらげはコリコリ。この食感でひと口ひと口が楽しい！肝心の味は「李錦記オイスターソース」ならではの濃厚なコクとうま味、広がる牡蠣の香りでもうこれやみつきです♡辛みなしでお子様もお召し上がりいただけると思いますが、しっかりとしたうま味でお酒にとっても合うので吞兵衛さんにもおすすめです！

おねこ

【柔らかくてジューシーな鶏むね肉ととろとろなすが絶品です！】鶏むね肉。柔らかくする方法はたくさんありますが、こちらの方法もぜひ試してほしい♡驚きのしっとり感です！この柔らかいむね肉ととろとろになったなすによく絡む調味ダレが美味しくて、ごはんもビールもたっぷりすすみます。味の決め手は「李錦記オイスターソース」コク深さ、濃厚な牡蠣のうま味風味をお腹いっぱい味わってください♡

おねこ

【コクといい味広がります！ホットプレートで簡単美味しいボリューム一品】味わい深く柔らかい牛肉としゃっきり細切り野菜。こどもから大人まで大好きなチンジャオロースーを、焼きそば用麺と絡めたボリューム一品にしました。ポイントは、下味に漬けてから焼くお肉と調味ダレ。お肉は柔らかく味良く。食欲に火をつけるコクとうま味の決め手は「李錦記オイスターソース」です。

ゆうだい

超絶美味のトロトロふわふわの天津飯をご紹介！色とりどりの具材は先に炒めることで、卵に余計な火が入ることがなく、トロふわに仕上がってます！そこに、関西由来の黒酢あんが相まって、食欲をそそること間違いなし！是非一度お試しください♪

鈴木美鈴

具だくさんで栄養満点！！うどんスープで味が決まるので、失敗なしでご飯にしっかり味が染みておかわり～～！

ゆうだい

吉野家を超えた至高の牛丼が完成！『めんつゆ』『牛肉だしの素』『昆布茶』の三種類の出汁の旨味と、ワインのフルーティーさはご飯が進むこと間違いなし！そこに新玉ねぎの甘みがたまりません！是非一度お試しください♪

みくぽん

お肉を使わなくても満足できる節約ヘルシーなナゲット♡子どもから大人まで美味しく食べられます♪

長谷美穂

ごはんに絶対合うお肉のおかず♡忙しくでもすぐできる♪またボリュームもあるので満足感のある一品✨春は疲れやすい時期なので、スタミナメニューで元気に過ごしましょう♪お弁当や作り置きにも♪

あーちゃん

生姜の効いたしっかり味の豚肉とご飯の相性バッチリ！箸がどんどん進んじゃいます😍お肉たっぷりで食べ応え抜群の混ぜご飯です♡おにぎりにしても美味しいよ 𓈒𓏸𓐍小ネギと胡麻は食感と香りがプラスされるので、是非かけて食べて欲しい😆お好みでごまを混ぜたり、小ネギやノリ・紅生姜などを添えて召し上がれ♩

kanna

新生活応援レシピ！夜遅くに疲れて帰ってきた日でも、レンジでパパッと作れる丼です。さけ缶は良質なタンパク質を摂れるのが嬉しいところ。さけ缶を使えば生焼けを気にすることもないので、時短ごはんにぴったりです♪ふわっと香るお出汁と鮭のうま味、とろとろ卵の組み合わせで、ほっこり癒されるレシピです。ぜひ作ってみてくださいね。

おねこ

【豚ロースは硬いもの？いえ、やわやわになります！】※調理に油不使用です。これぞ！生姜焼きの名に相応しい、しっかりとした生姜の風味とごはんが止まらない絶妙な味加減に、これまで食べてくれた全員に大絶賛いただけています。驚くのは肉の柔らかさ。出来立ては勿論、冷めても柔らかいんです。スーパーの特売日。安くなってる豚ロース生姜焼き用をみつけたらぜひお試しください‼︎

モモ

使う具材は缶詰食材だけ♪包丁もまな板も使わない♪だから働き女子の超ミカタ！らくうま極めたカレーレシピです＊トマトのさっぱりとした甘酸っぱさが食欲をそそり、ゴロゴロと入ったサバの旨味を一層引き立ててくれます。たっぷりの大豆は、素朴な風味とほっくり食感が楽しめます。食物繊維が豊富なのも嬉しいポイント◎具沢山で食べ応え抜群です⭐︎●レシピのコバナシ●「野菜を洗ったり切る気力はないけど…カレーが食べたい」「レトルトじゃなくて、私の好きな固形ルウのがいい！」というわがままなカレー欲を叶えるべく出来たレシピです。カレー×トマトは、濃厚な中にさっぱりさが後を引く大好きな組み合わせです♪

みくぽん

パサつきやすいむね肉を小さく切ってマヨネーズであえることで、しっとり柔らかくなります♪そのままでもシンプルで美味しいですが、お好みでケチャップをつけても美味しいです♡

長谷美穂

にんにくや甘辛のパンチが効いたお醤油味ももちろん大好きだけど♪たまにはほっこり優しい味も♪春は体調が崩れやすいから消化に良いものなのが◎旬の新玉ねぎを使ったことでより甘味を感じられる♪またご飯や豆腐にかけても美味しい♪

おねこ

【そそるいい香り♡これは焼肉屋さんのねぎ塩ダレ⁈】ジューシーで柔らかい鶏モモ肉に、ごま油香るねぎ塩ダレとレモンが相まって食べ応えしっかり‼︎でもスッキリ爽やかであとひくおいしさ。今夜もこれでビールが最高です。

おねこ

【ごはんもビールも進むパンチ系簡単中華】しっとり柔らかくてジューシーな鶏モモ肉に絡むたっぷりのニラ。山盛りごはんやビールに最高の、パンチきかせた簡単絶品中華です。その味は鶏皮餃子？！

RINATY（りなてぃ）

のせてチンするだけ！レンジで簡単に作れる絶品うどんレシピです(^^)/すごく簡単で手軽なので、お昼ごはんややる気のない日の夜ごはんに♡おすすめの1品です(^^)！

あーちゃん

レンジで簡単にできるので、ご飯をパパッと済ませたい時におすすめの一品です✨ふわっとした卵に中華風のスープが絡んで美味しい♡しっかり味なのでご飯もどんどん進みます。スープの絡んだご飯も美味しくてあったまる☺️カニカマはなくてもOKですが、入れた方が旨味が出てさらに美味しくなるよ 𓈒𓏸𓐍ちくわやハンペンなどでも◎お好みで小ねぎをかけて召し上がれ♪

あーちゃん

具材たっぷりで彩も華やかなサラダ巻き🥗生の魚が食べられない娘の大好物です♪材料を切ればあとは巻くだけ◎厚焼き卵は市販のものでOKです😆ツナマヨを入れて子供も食べやすい味に♡ツナマヨに顆粒の出汁を加えて和風ツナマヨにしてみました✨

長谷美穂

【ごはんがすすむおかず】さっぱり♪でもがっつり！フォークで刺し、酒の力で鶏むね肉が柔らかく♪新玉ねぎはタレと馴染むと辛さもあまり感じないと思いますが、小さなお子様はタレをかけずに頂いても◎新玉ねぎは水に浸けると栄養が抜けてしまうので、生がおすすめ✨生で頂くと、血液サラサラ・新陳代謝・疲労回復効果も期待◎

長谷美穂

きちんと下味をつけたのでしっかり塩気と旨みが◎粗挽きこしょうとお酢が良いアクセント！で、ご飯をもりもり食べられるおかずです♪お弁当やしっかりこしょうを振りかけておつまみにも♪こしょうが効いていて、おいしい☆こしょう好きにはたまりません♪

長谷美穂

爽やかなレモンを存分に味わえるパウンドケーキ♡牛乳もなし♪休日の朝食、ブランチにも♪レモンの酸味が苦手な方は、トッピングのレモンを無くすか、事前にレモンをはちみつに漬けておいたものをトッピングするとマイルドになります✨