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味付け2つ♡刻み昆布で旨味たっぷり♡激うま♡紅白なます♡

10
なますの
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2018.12.31

分類副菜

調理時間: 10分

ID370051

美桜

『美味しい』と笑顔が見れるレシピ♡簡単・時短・節約レシピ♡

頂いた新鮮な大根を美味しく食べるべくなますを作りました♡
味付けも少なく2つにしました♡
刻み昆布で水分を吸わせて旨味を出すので更に美味しく食べられます♡

なます おつまみ 大根 もう一品のおかず・小鉢 あえもの 時短 野菜のおかず アイデア料理 簡単レシピ はちみつ にんじん おもてなし すし酢 子供に人気 簡単 常備菜 千切り 美肌・美容 作り置き 朝ごはん 簡単手軽 すし スライサー 昆布 栄養

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材料4人分
大根 ¼個
にんじん ⅓個
刻み昆布 6g〜
A
すし酢 大さじ1
A
はちみつ 小さじ1
小さじ½
作り方
Point!
◯大根とにんじんはお好みの切り方で大丈夫です。その場合分量を調整して下さい。 ◯全部和えた後は少し置くと味が馴染んで美味しくなります。 ◯最後味を整えて下さい。
  1. とくにありません。
  2. 大根とにんじんはスライサーで細切りにします。
  3. 細切りなので切った段階で水が出ますが
    塩をもみ込み更に水分を出して下さい。
  4. このくらいまで水が出たらぎゅぅっと絞って下さい。
  5. ボウルに入れたら
    刻み昆布を入れて混ぜ合わせます。
  6. 混ぜ合わさったらA

    すし酢 大さじ1、はちみつ 小さじ1

    を入れてしっかり混ぜ合わせたら出来上がり♡
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