フライパン1つでぱぱっと作れる、ヘルシーアジアン時短料理 byサクライチエリ

サクライチエリのレシピ一覧

【ビールが進む】海老とアスパラガスのオイスターソース炒め
- 2022年4月18日 12:00
- 主菜
- 5分
時短・簡単オイスターソースビールに合うおつまみナンプラーエスニックアスパラガスえびオイスター炒めフライパン中華鍋電子レンジ

タイで、3月位になると市場や屋台でアスパラガスが出回り、その時によく作っていました。アスパラを下茹でする事がないので、栄養素も余さず頂けます。ご飯にも合いますし、ビールを冷やしてお召し上がりください。

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【旨味じゅわ～】ご飯が進む、ナスとひき肉のナンプラー煮びたし
- 2022年4月12日 18:14
- 副菜
- 10分
にんにくご飯が進む豚ひき肉なすナンプラーひき肉フライパン煮浸し

ナンプラーの旨味で出汁いらず、ご飯に合う味付けの煮びたしです。ご飯にのっけて頂いて下さい。ナンプラーがない、苦手な方は、ナンプラーの代わりにお醤油で作る事も出来ます。

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【ワンパン】イサキのアクアパッツァ（失敗しないコツ有）
- 2022年4月12日 12:14
- 主菜
- 20分
ワインに合う洋風ワンパンおもてなしオリーブあさり魚いさきフライパンアクアパッツァ

初夏に脂が乗って美味しくなる、イサキを１尾丸ごと使った、簡単なのに豪華に見える、アクアパッツァです。こちらのレシピ、あっさりした仕上がりになります。ミニトマトは各自お皿に取り分けてから、魚に絡めて...

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【ご飯がすすむ】鶏肉とたっぷりショウガのオイスターソース炒め
- 2022年4月11日 12:00
- 主菜
- 15分
中華鶏肉オイスターソースきくらげご飯が進む鶏もも肉しょうがオイスター炒め中華鍋フライパン

ビックリする位の量のショウガが入るのに、オイスターソースの旨味とコクで、辛さが気にならなず、がっつり食べられます。ご飯泥棒なレシピなので、ご飯をたくさん炊いておいてください。お酒にも合いますので、...

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【家にある調味料で】鶏肉とカシューナッツの炒めもの
- 2022年4月9日 15:37
- 主菜
- 10分
中華時短・簡単ご飯が進む鶏肉オイスターソースピーマンカシューナッツささみ中華炒め

タイや中華料理の人気メニューの１つ、鶏肉とカシューナッツの炒め物。きちんと作ると、材料を全て別々に揚げたり、面倒なのですが、フライパン１つで完結するレシピにしました。ついでに、調味料も日本の調味料+...

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【ほったらかしレシピ】オイスターソース風味の豚の角煮
- 2022年4月4日 12:00
- 主菜
- 1時間 30分
本格豚バラ肉オイスターソース基本・定番豚肉角煮ホーロー鍋

うちでずっと作り続けているレシピです。

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【切り身使用で5分で完成】イカとセロリのオイスターソース炒め
- 2022年4月4日 12:00
- 副菜
- 5分
オイスターソースいか時短・簡単セロリ中華オイスター炒めフライパン

台湾でイカとセロリの炒め物を食べてから、　イかとセロリは　色々な味付けで炒めています。李錦記オイスターソースは　ほとんどこれだけで深い味に仕上がるので、重宝しています。

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【お腹にやさしい】鶏ささみとコーンのとろみスープ
- 2022年3月31日 20:38
- 汁物
- 10分
中華胃腸にやさしいコーン鶏肉ささみスープ

中国料理の「鶏蓉玉米湯」を、アレンジして作りやすいレシピにしています。鶏ささみ肉からダシをとるので、お腹に優しいスープです。食欲のない時など、これとご飯だけで済ませたりします。風邪をひいた時などに...

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【洗い物もラクチン】3分で出来る中華コーンスープ
- 2022年3月29日 10:15
- 汁物
- 3分
卵時短・簡単コーンクリーム缶中華片手鍋コーンスープ

中華メニューであと1品足りない時、ほっとするあったかい汁ものが欲しい時に重宝するレシピです。出来上がりまであっという間ですし、卵を入れた時にフワーッと上がってくる様が、作っていて気分が上がります。レ...

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【大根消費】たっぷり大根と干しエビの中華オムレツ
- 2022年3月21日 12:43
- 副菜
- 10分
台湾料理大量消費中華干しえび大根オムレツフライパン

台湾で教わった客家料理、大根の漬物オムレツのアレンジレシピです。大量の大根が一度に消費出来ます。

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