主菜
あっさり&旨味たっぷり♪【ネギ塩肉じゃが】
投稿日2013/09/13
更新日2013/09/13
調理時間30分
大好きなネギ塩味を、肉じゃがで!あっさりだけど、深い旨味の塩味風味の肉じゃがは、いつもとひと味違って美味しい♪お酒にも良く合います♪
材料2人分
- じゃがいも300g
- 玉葱1個
- 葱1/2本
- にんにく1かけ
- 生姜大さじ1
- 鶏挽肉180g
- 水 (☆)300ml
- 白だし (☆)大さじ1
- 砂糖 (☆)小さじ1
- 塩 (☆)小さじ1
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HANI
NYC在住 アメリカ人の主人と2人暮らし。 メイク、ファッションやネイルアートの業界で触れ合ってきた、色彩やバランス感覚を活かして、口にする前に、まず目で見て楽しめる料理を心がけています。 パートナーであるアメリカ人の主人のために作る日々のお料理は、海外在住であることから、手に入る限られた食材を活かし、新たな発見を繰り返す中で作られた一品一品です。
