BRUNOマルチプレートでスパニッシュオムレツ

キャベツを千切りにします。 じゃがいもと甘とうがらしは細かくカットします。

フライパンにグレープシードオイルを入れて加熱し、じゃがいもを炒めます。

じゃがいもが透き通ってきたら、キャベツと甘とうがらしを入れます。

塩とブラックペッパーをまんべんなく振りかけ、しっかりといためます。

野菜がしんなりしたらＯＫ。

ボウルに卵を割りほぐし、顆粒コンソメ・豆乳（または牛乳）・マヨネーズを入れてよく混ぜ合わせます。

BRUNOマルチプレートに「５」を入れます。

「６」の上に「４」をのせます。

蓋をしてミドルで３分ほど加熱します。卵が固まってきたら出来上がりです。

菜箸やターナーなどで丁寧に取り出し、盛り付けてからカイワレ大根や刻みパセリなどで飾り付けます。