Name: 焼きたらことコーンクリームパスタ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: ラーメン
Ingredients: ヤマキ割烹白だし 大さじ3; パスタ 160g; たらこ 2腹分; かぶ 中1個; にんじん 小1本; 玉ねぎ 1/2個; 大葉 10枚; コーンクリーム缶 100g; パスタの茹で汁 大さじ3; にんにく(すりおろし) 小さじ1

2021.03.10

分類主食

調理時間： 15分（パスタを茹でる時間を除く）

ID 403686

高橋善郎

NO COOKING NO LIFE.

すりおろした野菜をたっぷり使用したソースに、焼きたらこを絡ませた簡単パスタ。

ヤマキ割烹白だしで失敗知らず、野菜をうまく使えば栄養も摂れて減塩にもつながります。
野菜が少し苦手な方でも食べやすいパスタです。

材料2人分

	ヤマキ割烹白だし	大さじ3
	パスタ	160g(1.7mm)
	たらこ	2腹分
	かぶ	中1個
	にんじん	小1本(80g)
	玉ねぎ	1/2個
	大葉	10枚
A	コーンクリーム缶	100g
A	パスタの茹で汁	大さじ3
A	にんにく(すりおろし)	小さじ1

作り方

Point!

・野菜はすりおろすことで食べやすくなり、量も摂りやすくなります。そこに今回の割烹白だし(だしを活用した製品)を使用すると野菜が苦手な方でもとても食べやすくなります。
・今回パスタを茹でる際は、使用する水に対して約3%の量の塩を入れ、その茹で汁も使用しています。
・パスタの太さはお好みのものを使用してください(その際は茹で時間も製品の表記通りに茹でてください)。

#ヤマキタイアップ #ヤマキ #白だし #めんつゆ #かつお節 #厚削り #だし活 #パスタ #野菜嫌い克服メニュー

皮をむいた玉ねぎとにんじん、葉の部分を切り落としたかぶは皮をむかずに全てすりおろす。大葉はせん切りにする。
フライパンにサラダ油(分量外：少々)をひき、温める。たらこをのせ、全体に焼き色がつくまで中火前後で焼く。まな板に取り出してぶつ切りにし、フライパンをキッチンペーパーで軽く拭く。
鍋に湯を沸かし、パスタを袋の表記通りに茹でる。
1のフライパンにヤマキ割烹白だし、すりおろした野菜、A
コーンクリーム缶 100g、パスタの茹で汁大さじ3、にんにく(すりおろし) 小さじ1
を入れ、ひと煮立ちさせる。弱火で1～2分加熱したら、湯切りした2のパスタを加える。強火で手早く絡めたら器に盛り付け、大葉、1のたらこをのせ、粗挽き黒こしょう(分量外：少々)を散らす。

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