【あともう一品に】レンジ調理で簡単！野菜のおかか和え

• 10分

材料2人分

• きゃべつ
  100g
• 小松菜
  1/2袋(100g )
• にんじん
  20g
• A
  めんつゆ（3倍濃縮タイプ）
  大さじ1
• A
  酢
  大さじ1/2
• A
  サラダ油
  大さじ1/2
• A
  砂糖
  小さじ1/2
• かつおぶし
  小袋1P

作り方

• 下準備
  きゃべつは1㎝幅の千切りに、小松菜は食べやすい大きさに切る。にんじんは千切りにする。

• 1

  耐熱皿にきゃべつ、小松菜、にんじんの順に入れ、ふんわりラップをかけ、600Wで約3分加熱する。 レンジから取り出し、ざるに取って冷水をかけ、水気を絞る。

  
• 2

  ボウルに2、A めんつゆ（3倍濃縮タイプ）大さじ1、酢大さじ1/2、サラダ油大さじ1/2、砂糖小さじ1/2を加え味付けし、仕上げにかつおぶしを加えてさっと和える。

ポイント

水気を絞る際、絞りが甘いと仕上がりが水っぽくなる可能性があります。

作ってみた！

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