Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 基本のホワイトソース。

    栁川かおりさんがレシピを投稿しました!1時間前

  2. ビールのお供にどうぞ♪【材料3つ】れんこんチーズきんぴら

    ビールのお供にどうぞ♪【材料3つ】れんこんチーズきんぴら 2時間前

    145人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 5分で完成❗️白だしだけで美味しいきのこと鶏挽肉のとろみ炒め

    tomokeetaitoさんがレシピを投稿しました!8時間前

  4. 調味料大さじ1*鶏手羽元とたまごの濃厚コクうま煮込み

    道添明子〈あーぴん〉さんがレシピを投稿しました!8時間前

  5. ポルチーニ茸の香り高いハンバーグ

    Michiko Feliceさんがレシピを投稿しました!10時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

コクがあるのにあっさり、チョットピリ辛「韓国風肉じゃが」

25
肉じゃがの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2019.09.29

分類副菜

調理時間: 25分

ID379617

さっさと作れてもっと美味しくなるごはん。

豆板醬を使いますが不思議と味は韓国風。
甘い肉じゃがが苦手な方も美味しく召し上がれる、コクのあるあっさりした味です。

肉じゃが ネギ 豆板醤 野菜のおかず 時短 一口 簡単レシピ 韓国 おもてなし 豚こま肉 お弁当 肉じゃが 玉ねぎ 簡単 副菜 豚肉薄切り こんにゃく 和食 作り置き ヘルシー 煮込み料理 男子が大好き 玉ネギ ごはんがすすむ レンジ じゃがいも
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
じゃが芋 大2個(メークイン、男爵どちらでも。)
玉葱 1個
豚肉切り落とし 40g
糸こんにゃく 100g
大さじ1
豆板醬 小さじ1/8
A
200ml
A
中華だしペースト 小さじ2
適量
作り方
Point!
レンチンしたじゃが芋を少し乾かし膜を作ることで、煮崩れ予防。 メークインでも男爵でも大丈夫です。
  1. じゃが芋は一口大に切りさっと水洗いし、ラップをかけ電子レンジ500wで竹串が通るまで加熱する(大きさによりますが6~7分)。

    ラップを外してそのまま5分置く。
    (表面が乾いて膜ができ、煮崩れしにくくなります。)

    糸こんにゃくは食べやすい大きさに切り、熱湯でさっと湯がく。
  2. 鍋に油をひき、豚肉切り落としを炒め色が変わったら、糸こんにゃく、玉葱を炒め合わせ、豆板醬を加え炒めて香りを立たせる。

    A

    水 200ml、中華だしペースト 小さじ2

    を加え10分弱火で煮る。

    器に盛り、小口切りにした葱をトッピングしたら出来上り。
10 75
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選
    素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選 この特集を読む
  2. PR 埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪
    埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪ この特集を読む
  3. PR 電子レンジ調理で、忙しい日にも手作りご飯を♪
    電子レンジ調理で、忙しい日にも手作りご飯を♪ この特集を読む
  4. PR 「京風割烹 白だし」で和風のクリームシチュー
    「京風割烹 白だし」で和風のクリームシチュー この特集を読む
  5. PR 11月24日は「和食の日」。減塩で体に優しくおいしい和食
    11月24日は「和食の日」。減塩で体に優しくおいしい和食 この特集を読む
  6. PR クリスマスムードを高める洗練されたスタイリング
    クリスマスムードを高める洗練されたスタイリング この特集を読む
  7. PR チーズを使ったおしゃれピンチョスでおもてなし♪
    チーズを使ったおしゃれピンチョスでおもてなし♪ この特集を読む
  8. PR  フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」
    フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」 この特集を読む
  9. PR BRUNO crassy+でゴロッと豚肉の炊き込みご飯
    BRUNO crassy+でゴロッと豚肉の炊き込みご飯 この特集を読む
  10. 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ミンチ (30) ヘルシー×デトックス (19) おもてなし×デミグラスソース (17) 時短×ハム・ソーセージ (16) お弁当×山芋 (8) 作り置き×焼きおにぎり (7) 玉ねぎ×シーフード (6) 簡単レシピ×カルパッチョ (6) レンジ×冷奴 (5) 和食×甘露煮 (5) 野菜のおかず×夕食のおかず (4) こんにゃく×鶏むね肉 (3) ごはんがすすむ×鮭 (3) じゃがいも×鶏手羽元 (3) ネギ×梅酒 (3) 一口×黒糖 (3) 副菜×麺 (3) 煮込み料理×鶏手羽元 (3) 玉ネギ×野菜 (3) 男子が大好き×黒豆 (3) 肉じゃが×長ねぎ (3) 豆板醤×黒酢 (3) 豚こま肉×韓国料理 (3) 豚肉薄切り×麺類 (3) 韓国×食パン (3)
もっと見る

「作り置き 豚小間肉 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは