作り方
下準備 |
大根 人参は好みの大きさ 好みの形に切る 鶏肉はひとくち大くらいに切る ほうれん草は茹でておく かまぼこ 伊達巻は１ｃｍ幅に切る |
|
1 |
鍋に出汁を入れて沸騰したら鶏肉 大根 人参を入れて 少し煮立たせ 灰汁を取る |
|
2 |
別の鍋にお湯を沸かして餅を入れる | |
3 |
１にかまぼこ 伊達巻を入れ 西京味噌も入れて味噌を溶かす |
|
4 |
器の底にかまぼこを入れて上に柔らかくなった２を入れ 上から３をかけ ほうれん草を添える |
ポイント
銀杏や生麩を入れても美味しいと思います。
このレシピのコメントや感想を伝えよう！
「お雑煮」に関するレシピ
似たレシピをキーワードからさがす
関連記事
-
TORE-TATE（トレタテ）
2016.11.17
中までしみしみ！なおでんをつくるには 中まで出汁がしみ込んだおでんは、寒い冬にぴったり。古くから愛されてきた日本の庶民的な食べ物のひとつです。もともとは「田楽」として親しまれて... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2017.01.02
サッと作れてお酒にも合います！しそ衣のささみ天ぷら塩こしょうをして小麦粉をまぶしたささみに大葉入りの衣をつけて油で揚げればでき上がり。衣を作るときに冷水を使うのがカラッと揚げる... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2016.12.28
お正月のおせちには欠かせない「かまぼこ」。紅白の見た目が華やかで、おせちを彩ってくれますね。かまぼこは切り方を少し変えるだけで色々な形に変化してくれます。三つ編みにしたり、菊や... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2017.05.30
【子どもの野菜嫌いを克服！】ホットケーキミックスで作る簡単手作りおやつ
苦手克服はおやつタイムから挑戦しよう毎日の食事作り、子どもに苦手な野菜をどうにか食べてほしいと試行錯誤している方も多いのではないでしょうか？ 苦手な野菜は「おやつ」から挑戦して... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2017.01.21
お餅に大根、サバ缶でグラタン!?冬の定番メニュー「グラタン」の変わり種レシピ
たっぷり入った大根がホクホク美味しい♡あっさり和風グラタン大根は繊維を切る方向に拍子切りにします。軽くバターで炒めてから水を加え、5分ほど茹でたら下準備は完了。そこにシーチキン、... 続きを読む
栁川かおり
Nadia新着レシピ
