白味噌のお雑煮

25

2015.01.05

分類主食

調理時間: 25分

ID 122873

manngo(河野ひとみ)

お家で簡単に料亭風料理を!!

西京味噌をたっぷり使ったお雑煮です。

    材料2人分(2人分)
    出汁 400cc
    西京味噌 大さじ4
    大根 適量
    人参 適量
    鶏もも肉 80g
    かまぼこ 4切れ
    伊達巻 ふた切れ
    ほうれん草 適量
    4個
    作り方
    Point!
    銀杏や生麩を入れても美味しいと思います。
    1. 大根 人参は好みの大きさ 好みの形に切る
      鶏肉はひとくち大くらいに切る
      ほうれん草は茹でておく
      かまぼこ 伊達巻は1cm幅に切る
    2. 鍋に出汁を入れて沸騰したら鶏肉 大根 人参を入れて
      少し煮立たせ 灰汁を取る
    3. 別の鍋にお湯を沸かして餅を入れる
    4. 1にかまぼこ 伊達巻を入れ
      西京味噌も入れて味噌を溶かす
    5. 器の底にかまぼこを入れて上に柔らかくなった2を入れ
      上から3をかけ ほうれん草を添える
    16 97
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「お雑煮 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。