レンジで簡単☆粒マスタードのポテトサラダ

たまねぎを薄切りし、塩をもみこんで少し置く。 水気が出たら水洗いし、しっかり水分をとる。

ブロックベーコンを長さ4cm×厚さ8mmに切り、ペーパータオルを敷いた耐熱皿に入れ、レンジ（600W）で1分加熱して粗熱をとる。

じゃがいもは皮をむいて5mm厚さのいちょう切りにする。 耐熱皿に入れてふんわりラップをかけ、レンジ（600W）で5分加熱して粗熱をとる。

水気をきったたまねぎにA さとう小さじ1/2、フレンチドレッシング大さじ1、粒マスタード20ｇ、マヨネーズ大さじ2（24ｇ）、塩こしょう少々を混ぜ合わせ、じゃがいも、ブロックベーコンを和える。