作り方
下準備 |
ナス、玉ねぎ、しいたけを微塵切りにする。 |  |
1 |
オリーブオイルで合いびき肉と玉ねぎを先に炒める。 |  |
2 |
肉に火が通ってきたら、しいたけとナスも入れる。A コンソメ 大さじ2、ケチャップ 大さじ3、ウスターソース 大さじ3、にんにくチューブ 小さじ1、しょうがチューブ 大さじ1 で味をととのえる。 |
 |
3 |
レタスを細く切り、ご飯に乗せる。その上にミートソース、トマト、スライスチーズ(細く切る)をのせる。 |  |
4 |
仕上げにスリラチャソースをかけて完成。 |  |
ポイント
余ったミートソースパスタ、トーストで使えます。
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