2020.03.07
分類主菜
調理時間: 20分
ID 387305
このレシピは白アスパラを使っています。玉葱や蓮根など、お好みのお野菜を使ってくださいね!
豚こま切れ肉 | 250g | |
A
|
塩.胡椒 | 適量 |
A
|
醤油 | 小1 |
A
|
にんにくすりおろし | 小1 |
B
|
玉葱 | 1/4個 |
B
|
ピーマン | 1個 |
B
|
赤パプリカ | 1個 |
B
|
白アスパラ | 2本 |
B
|
人参 | 1/2本 |
片栗粉 | 適量 | |
揚げ油 | 適量 | |
C
|
水 | 大3 |
C
|
酒 | 大3 |
C
|
醤油 | 大3 |
C
|
砂糖 | 大3 |
C
|
お酢 | 大2 |
胡麻油 | 小1 | |
水溶き片栗粉 | 適量 |
塩.胡椒 適量、醤油 小1、にんにくすりおろし 小1
を揉み込み、食べやすい大きさのお団子形にキュッキュと丸める玉葱 1/4個、ピーマン 1個、赤パプリカ 1個、白アスパラ 2本、人参 1/2本
は一口大に切る水 大3、酒 大3、醤油 大3、砂糖 大3、お酢 大2
を入れて煮立て、②を入れ、中火で2分程煮るつくメモ
<つくメモって?>
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