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    ようこっち さん♪お元気ですか? はい、調味料の塩分で野菜から水分が出るので、食べる直前に和えて頂くのが1番美味しく食べられると思います♡ ただ、作り置きしておいて、水分を切ってから盛り付けて頂いても大丈夫です。味を見て薄くなっている場合は少し調味料を足して調整して下さいね。 詳しく書ききれていなくてごめんなさい🙇調理のポイントに書き加えておきますね!質問して下さってありがとうございました🍀 朝晩寒くなって来たので、体調を崩されない様にご自愛くださいね。

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カリカリベーコンとはんぺんのカレーコールスロー

20
サラダの
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2018.09.12

分類副菜

調理時間: 20分

ID 298253

石倉かおり

頑張りすぎないおうちごはん

はんぺんとベーコンをこんがり焼いたカレー味のコールスロー。野菜もたっぷり食べられます。

サラダ ふんわりはんぺん はんぺん 一正蒲鉾 野菜 ドレッシング 大根 千切り キャベツ コーン にんじん カレー ベーコン 簡単

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材料4人分
ふんわりはんぺん 1/2枚
キャベツ 150g
ベーコン 40g
にんじん 30g
コーン 20g
かいわれ大根 20g
サラダ油 小さじ1
小さじ1/8
黒こしょう 適宜
A
カレー粉 小さじ1/2
A
大さじ2
A
サラダ油 大さじ2
A
砂糖 小さじ1
A
小さじ1/8
作り方
Point!
キャベツ、にんじんは塩揉みすることでドレッシングの味馴染みがよくなります。
  1. キャベツ、にんじんは千切りにし、塩を振り揉む。
  2. ふんわりはんぺん、ベーコンは1cm角に切る。はんぺんは厚みを半分にする。かいわれ大根は1.5cmに切る。
  3. フライパンにサラダ油を入れ、2のふんわりはんぺん、ベーコンを焼く。
  4. 1の水気を絞り、3、コーン、かいわれ大根を加えA

    カレー粉 小さじ1/2、酢 大さじ2、サラダ油 大さじ2、砂糖 小さじ1、塩 小さじ1/8

    で和える。
  5. 器に盛り、黒こしょうを振る。
1 13
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