海藻たっぷり☆千切り野菜の中華サラダ

10

2021.05.12

分類副菜

調理時間: 10分

ID 412194

みいこ

管理栄養士みいこの家族がよろこぶ栄養満点ごはん

シャキシャキと色んな歯応えが美味しい中華サラダです😊

海藻も入ってて、とてもヘルシーです💕

    材料2人分
    乾燥海藻ミックス 2g
    キャベツ 150g
    人参 40g
    きゅうり 1本
    メンマ 20g
    白ごま ひとつまみ
    ポン酢 大さじ1強
    ごま油 大さじ1/2
    作り方
    Point!
    野菜を塩揉みすることで
    全体が馴染みやすくなります☆

    ◎代用食材など
    キャベツは白菜でもOK!
    1. キャベツと人参、きゅうりを千切りにして塩を振り混ぜて、しんなりしたら洗い流してかたく絞る。海藻ミックスぬるま湯で戻す。
    2. ボウルにキャベツ、人参、きゅうり、乾燥海藻ミックス、メンマ、白ごま、ポン酢、ごま油を加えて混ぜる。
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