『体あたたまる♡』具だくさん粕汁

20

2020.11.18

分類汁物

調理時間: 20分

ID 398422

maina (坂本真衣)

『働く女性』のための時短・簡単・節約WAKU♡WAKUレシピ

酒粕を使った王道の粕汁です。
今の季節から、体温まる汁物です✭

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

■『働く女性』が帰って30分以内で作られる
■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』
■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡

お料理を通して、
WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

粕汁 ホーロー鍋 ネギ シニア にんじん ヘルシー こんにゃく 大根 時短 みそ汁 汁物 温まる 簡単 粕汁 腸活 酒粕

    材料

    2人分
    大根 1/4本
    にんじん 1本
    こんにゃく 1/2枚
    しいたけ 2枚
    鮭の切り身 2切れ
    720cc
    A
    酒粕 100g
    A
    ほんだし 小さじ1
    A
    合わせ味噌 大さじ2
    小口ねぎ 少々

    作り方

    ポイント

    具材は、ほかに、
    豚肉や油揚げ、ごぼうや白菜を入れても
    美味しく召し上がっていただけます。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. ・大根・にんじんは、いちょう切り。
      ・こんにゃく・鮭の切り身は一口大の大きさに切る。
      ・しいたけは薄切り。
    2. 鍋に、水・大根・にんじん・こんにゃく・しいたけ・鮭の切り身を入れ、大根が透き通るまで、弱火〜中火でコトコト煮る。
    3. A

      酒粕 100g、ほんだし 小さじ1、合わせ味噌 大さじ2

      を少しずつ、溶かしながら加え、ひと煮立ちさせる。
    4. 器に盛り、小口ねぎを乗せる。
    4 86

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