主菜

火を使わず3分で完成!たこときゅうりの韓国風【ご飯もお酒も】

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  • エネルギー115kcal
  • 炭水化物6.3g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質10.5g
  • 糖質4.8g
  • 食塩相当量1.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

★【火を使わず簡単時短】 ご飯もお酒も進みます! これからの暑い季節にはぴったりです。 ★〈たこ〉にはタウリンが豊富で疲労回復にも ★きゅうりは熱中症予防 カリウムを多く含む野菜です。

材料2人分

  • ゆでだこ
    100g
  • きゅうり
    1本(100g)
  • 小さじ1
  • 白菜キムチ
    50g
  • A
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    ごま油
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    *ゆでだこは一口大にに切る。 *きゅうりは塩をまぶして板ずりしておく。

    火を使わず3分で完成!たこときゅうりの韓国風【ご飯もお酒も】の下準備
  • 1

    きゅうりの蛇腹切り たこときゅうりの爽やかバジルマリネの作り方【2】 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/377614 きゅうりは斜めに細かく、下まで切り落とさずに包丁を入れ、反対に180度ひっくり返してまた、斜めに細かく下まで切り落とさずに包丁を入れる。端から1.5cmの小口切りにする。

    火を使わず3分で完成!たこときゅうりの韓国風【ご飯もお酒も】の工程1
  • 2

    たこときゅうりを白菜キムチとA 酢大さじ1、砂糖小さじ1、ごま油大さじ1であえたら出来上がり!

    火を使わず3分で完成!たこときゅうりの韓国風【ご飯もお酒も】の工程2

ポイント

★きゅうりは味が染み込みやすいように蛇腹切りにしました。 面倒な方はスライサーで薄く切っても大丈夫です。 味は染み込みます。

作ってみた!

質問

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