火を使わず3分で完成！たこときゅうりの韓国風【ご飯もお酒も】

• 3分

材料2人分

• ゆでだこ
  100g
• きゅうり
  1本(100g)
• 塩
  小さじ1
• 白菜キムチ
  50g
• A
  酢
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  ごま油
  大さじ1

作り方

• 下準備
  ＊ゆでだこは一口大にに切る。 ＊きゅうりは塩をまぶして板ずりしておく。

  
• 1

  きゅうりの蛇腹切り たこときゅうりの爽やかバジルマリネの作り方【2】 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/377614 きゅうりは斜めに細かく、下まで切り落とさずに包丁を入れ、反対に１８０度ひっくり返してまた、斜めに細かく下まで切り落とさずに包丁を入れる。端から1.５cmの小口切りにする。

  
• 2

  たこときゅうりを白菜キムチとA 酢大さじ1、砂糖小さじ1、ごま油大さじ1であえたら出来上がり！

  

ポイント

★きゅうりは味が染み込みやすいように蛇腹切りにしました。 面倒な方はスライサーで薄く切っても大丈夫です。 味は染み込みます。

作ってみた！

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