万能・油淋鶏タレで♪メインになる！中華サラダ
投稿日2018/01/21
更新日2018/01/21
調理時間10分
たっぷり作ってたっぷり食べたい主菜になるサラダ。食事にもおつまみにも、『作って良かった♪』と思える食べっぷり。 使用するメイン食材は作り置きで楽チン♪ 主菜になるお好みでマヨネーズをかけてもタレと絡んで美味しく、パクパク野菜が進みます。キュウリやトマト。豆苗や水菜との相性も抜群！時にはパクチーも合わせます。 【万能薬味ダレ→レシピID232135】 【基本の茹で鶏→レシピID232186】
材料2人分
- A万能薬味ダレ大さじ2
- A茹で鶏スープ大さじ1
- Aラー油orゴマ油少々
- Bキャベツ4枚
- Bミニトマト4個
- 茹で鶏1枚
- お好みでマヨネーズ適量
作り方
ポイント
野菜は、その時々で自由に変えて美味♪ 薬味ダレは大さじ2杯をすくい、薬味をお箸でひとつまみ使用しています。
- 1
A 万能薬味ダレ大さじ2、茹で鶏スープ大さじ1、ラー油orゴマ油少々を合わせてドレッシング完成。
- 2
茹で鶏とB キャベツ4枚、ミニトマト4個を好みの大きさに切り盛り付けて、お好みでマヨネーズをかけて出来上がり。
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質問
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MARI（奥山 まり）
料理家
- オリーブオイルソムリエ
ℍ𝕆𝕂𝕂𝔸𝕀𝔻𝕆 𝔽𝕠𝕠𝕕 𝕕𝕚𝕣𝕖𝕔𝕥𝕠𝕣 身近な素材や調味料を使ってシンプルに、 『笑顔が見られるおうちご飯🍚』モットー✨ 基本をおさえた【頑張りすぎないシンプルな家庭料理】ひとり暮らしを始めた娘に送る【ひとり暮らしでも作りやすい簡単レシピ】がメインです✨ 乳がんサバイバー3年生。 毎日がんばり過ぎるよりも、純粋に「おいしい♪」が聞ける食卓が広まりますように。 料理初心者さんからのご質問大歓迎です☆ instagram@mari.everydayoliveにて 「 #ひとり暮らしを始めた君に 」を発信中です。 ーーーーーーーーーーーーー ・北海道フードマイスター ・一般社団法人日本オリーブオイルソムリエ協会認定オリーブオイルソムリエ ・NHK文化センター札幌教室オリーブオイル講座講師(〜2018) ・『婦人画報』『週刊文春』にて掲載。 ・『NUMERO TOKYO』にて料理家のフードコーディネーターとして掲載。 ・北海道内各局他ラジオ、出演歴あり。 ・フードコンサルタント(商品開発・海外向け商品撮影ほか) ・店舗・企業様レシピ、キッチン用品アドバイザー・webライター