「ナムル」レシピ30選｜さまざまな野菜を活用
投稿日2022/10/25
更新日2024/07/05
目次
1.【ほうれん草と人参ともやしの3色ナムル】レンジで簡単☆
調理時間5分
カロリー（1人分）105Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
レンジで一気に作れるのでとっても楽です♡いつもビビンバ用のナムルとして作っているレシピです♪もちろん副菜としても召し上がって頂けます(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（94件）
にこ2024/09/25 23:28
美味しかったです‼️ お弁当のおかずにもピッタリなお味で、 明日のお弁当が楽しみです^_^
corichucoon2026/02/28 18:26
火を使わず簡単なのに、しっかりナムル☺️ 素敵なレシピありがとうございます🙇
KUMIKO2025/05/04 14:20
ほうれん草が安くなっていたので作って見ました。 色どりが良く栄養満点です。 味もしっかりしていてとても美味しいです😍 レンチンで作れるのが嬉しいです。
2.『ほうれん草と卵の炒めナムル』#作り置き#弁当#あと一品
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
使う食材は”ほうれん草”と”卵”。 家にある材料でパパッと作れる上 お財布にもやさしい〜。 また、彩りもバッチリ！！ 作り方は、とーっても簡単で フライパンで卵→ほうれん草の順に炒めたら、あとはナムルだれで和えるだけ。 たったこれだけだけど クセになるほどの美味しさ♡ また、卵が加わることで 味がマイルドになり ほうれん草がより一層食べやすくなりますよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（50件）
さら2025/10/15 20:13
炒めて栄養もアップしてめっちゃ美味しかったです！ 皆さんの感想を参考にして少し調味料を減らしてみました👍🏻✨
ナムディ2024/08/02 13:07
ほうれん草と卵、家にあった材料でパパッと出来てとても美味しく魚の付け合わせにぴったりでした😋 ユーザー友さんのヴェルたんさんも作られてました😄 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
- KUMIKO
2025/11/08 16:39
ほうれん草を買ったので気になっていたこのレシピで作りました✨ 卵とほうれん草を炒めるだけで簡単に出来て嬉しいです🍀 ごま油と黒こしょうが効いてとても美味しいです🥰 ほうれん草を炒めると少なくなってしまいちょっと残念😅 卵と色合いも良くてGoodです💖
3.えのきのうま塩ナムル【#包丁不要#レンジ#食材ひとつ】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
包丁不要！食材1つ！レンジでできるやみつき副菜です。 今回使用した食材は”えのき”。これを耐熱容器に入れて、塩・にんにく・ごま油をふってレンジでチン。しんなりしたら、かつお節・しょうゆ・ごまを加えて混ぜ合わせるだけ♪ 超簡単でシンプルな味付けだけど、旨味がたっぷりで、ボウルごと抱えて食べる勢い！
材料
作ってみた！
レビュー（28件）
vivi2024/09/23 07:02
レンチンして混ぜるだけなので、簡単で美味しかったです！ 人数がいる為ちくわでかさ増ししてます。
すみれ2026/02/07 18:17
もやし以外でナムルは初めてかも😆 美味しかったです😋
えびちゃん2025/04/10 17:07
美味しく出来ました☺️
4.万能ナムルだれ・野菜のナムル
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
万能ナムルだれを作って、にんじん、ほうれん草、もやしなどお好きな野菜に和えるだけ! にんじんは20秒湯通ししたものでどうぞ! にんじんが驚くほどよくいただけます。
材料
作ってみた！
レビュー（16件）
しぃ2024/07/30 12:12
家族皆が食べれるレシピ助かります🍀 皆、にんにく大好きなので足しました めちゃくちゃ万能ですね☺️⸝⸝ 私は🍺のつまみに…最高!!🙌🏻︎💕 写真の倍量、、以上作っておりますꉂ🤣𐤔 子供たちには、薄牛を焼き、細たくあんとおネギ、韓国海苔。おんたま。で丼に… パパにはそこに辛味とチーズのせ炙り丼 私は…ちびっとのサムギョプサル… キムチ、こちらを山盛り!!手巻きくさ!! ひたすら🍺🍻🥂🍷🥃🍾⊂( ᴖ ̫ᴖ )⊃ ひたすら🥃( '-' 🥃 )ｻｹ
mi-ko2024/12/23 16:31
万能ナムルだれが便利で美味しいのでリピしています♪
- こはるそう
2024/01/13 17:03
ナムルだれが、簡単で美味しかったです。 もやし、人参、ほうれん草の他、切り干し大根でも作りました。 これで今日はビビンバにします！
5.栄養満点♪ほうれん草とコーンのツナナムル
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
我が家では娘達に人気。 そして夫に大人気の簡単副菜レシピです。 ほうれん草はレンジ加熱でOKなので お弁当おかずに、あと1品の副菜にもピッタリ！ ごま油の香りにコーンの甘さと食感、 ツナの旨みが効いているので、ほうれん草が苦手なお子様にもぜひ♪ 大人の方は仕上げに黒胡椒をたっぷりかけるのがおススメです(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
よっこ2024/02/03 18:22
たまたまあったので作りました！レンチンして混ぜるだけ！最高です！さっぱりしていて美味しかったです！美味しいレシピ有り難う御座います！
ちーさん2025/02/21 18:33
よく冷やして頂きました🙂とても美味しかったです
mariko2026/04/21 21:57
ノンオイル無塩ツナ缶で作ったので、塩ひとつまみ･鶏がらスープの素･ごま油･味の素少々足しました。 あっさりと美味しく出来ました😋 栄養満点の副菜ですね！💕︎
6.ほうれん草の海苔ナムル【#作り置き #お弁当 #やみつき】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ほうれん草1束がペロリと食べれてしまう...超危険なやみつき副菜♡ 作り方は、とっても簡単で、ほうれん草をサッと塩茹でし、韓国海苔・ごま油・鶏ガラで和えるだけ♪めちゃめちゃシンプルだけど、韓国海苔の風味のお陰で青菜独特の苦味も軽減！お子様でも、すごく食べやすいですよ〜♡ とっても簡単でお酒にもぴったりの一品！にんにく不使用なのでお弁当にもオススメです♡
材料
作ってみた！
レビュー（9件）- mi-ko
2024/10/10 10:36
韓国海苔のおかげか子どもがよく食べるのでリピしています♪美味しいです♡
ありみ2024/03/27 11:54
簡単に、作れて、すごく、おいしかったです♡。韓国のりで、こどもも、食べやすかったです♡。優しい味でした♡。ほうれん草が、お父さんのお野菜です♡。
- えびちゃん
2024/04/16 19:25
とてもおいしかったです
7.1/4株なんてペロリ♪やみつき『白菜とツナのうまだれナムル』
調理時間5分(しばらく置く時間を除く)
このレシピを書いたArtist
白菜1/4株を使った やみつき確定のうまだれナムル。 塩もみして、あとは ツナ缶+ナムルだれで和えるだけなので しばらく置く時間を含めても 10分もあれば余裕で完成♪ あとひく旨さに きっとボウルごと 抱えて食べたくなりますよ( ´艸｀) ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております(♡´艸`)★
材料
作ってみた！
レビュー（9件）- ありみ
2024/12/26 15:17
白菜が、たっぷり、食べられました♡。すごく、おいしかったです♡。白菜が、お父さんのお野菜です♡。
- 976116
2024/01/04 17:53
混ぜるだけなのに、びっくりするほど美味しかったです！リピ確定です！ごちそうさまでしたー
ほっぺすりすり2026/02/23 18:45
ノンオイルのツナ缶をいつもストックしているので、そちらを使いました！ 揉み込んで和えるだけで簡単にすごく美味しいです！ さっぱり美味しかったですが、次はレシピ通りに作ってみたいので普通のツナ缶買ってみます♪
8.ちくわときゅうりの和風♡ごまおかかナムル【#作り置き】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ストック食材の定番”ちくわ”と夏野菜の定番”きゅうり”を使った超簡単なおつまみ副菜！！ 作り方はとっても簡単で、塩もみしたきゅうりとちくわを合わせ、白だしベースのナムルだれで和えるだけ。 でも、ナムルだれと言っても、ちくわに旨味がたっぷり含まれているので調味料は、本当にシンプル！！ 白だしとごま油をベースに、あとは塩とにんにくをチョロっと♪ やみつきになる美味しさです！！
材料
作ってみた！
レビュー（21件）
コスモス2024/07/10 18:48
ごまとおかかが素晴らしいお仕事をしてますぅ😺 特におつまみに最高😹😹🍺🍻🍷🥃 あっさり、さっぱりの副菜です😋♥️💕💗
milk2025/10/15 20:48
簡単で美味しくできました！ かつお節たっぷりでいい香りです😊 ちくわはプラス一本で作りましたが、そんなに塩分気にならないくらいで大丈夫そうでした✌️ さっぱり箸休めにちょうど良かったです！ 沢山できたのでまた明日も食べ比べます✨
surg2026/03/14 20:38
半量で作りました！ 簡単で美味しいです！＾＾ キッコーマンの白だし大1/2で他は半量でちょうど良さそう！
9.【もやしときゅうりの旨だれナムル】無限に美味しい…簡単副菜♡
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
もやしはレンジでおてがる調理、 旨だれにはポン酢にオイスターソース を入れる事でコクをプラス！ 簡単なのにパクパク止まらなくなる 1品が完成します(^^)︎👍🏻 ̖́- 疲れてやる気は出ないけど… そんな時にパパッと作れる副菜です♪
材料
作ってみた！
レビュー（33件）- よっこ
2025/05/19 23:04
我が家の定番レシピ✨ 本当に無限♾️に食べれちゃいます🤭 cotoさん､メチャ旨レシピ有り難う御座います🍀
michu2024/06/15 01:09
シャキシャキ食感とオイスターソースが入ったしっかり味が美味しかったです😋
ぱんだ2025/02/23 22:44
きゅうりの和え物にオイスターソース🦪を入れたのは初めてですが、とても美味しかったです😋✨ もやしときゅうりを使うときはこちらのレシピをリピートさせて頂きます🥰
10.やみつき♡にんじんの塩昆布ナムル【#ポリ袋 #食材ひとつ】
調理時間5分(置く時間を除く)
このレシピを書いたArtist
にんじんの大量消費やお弁当の彩りに超オススメ！にんじんだけを使ったやみつきナムル♪ 作り方は、とーっても簡単で、にんじんを千切りにして塩もみし、あとは、塩昆布と調味料を加えるだけ。たったこれだけだけど、にんじんがめちゃめちゃ美味しいーっ！ 1本なんて、一人でペロッと食べれる勢いです！！
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
ゆ2026/03/29 16:33
お花見弁当用に作りました。ひさしぶりのリピですがやっぱり美味しい。にんじんがすすみました。
AYANO.•*¨*•.☆2023/05/18 09:40
美味しすぎるぅ〰️😍 人参のポリポリ食感も凄くいいですね♪ お弁当の副菜に作りましたが次は倍量で沢山食べたいです♡♡♡
- ゆ
2025/09/02 20:46
簡単でとても美味しかったです。お箸が止まりませんでした。鬼リピ確定です。
11.やみつき♡レタスの海苔ナムル【#簡単 #無限 #包丁いらず】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
レタスを手でちぎって塩もみし 韓国海苔＋鶏ガラ＋ ごま油＋にんにくで和えるだけ。 たったこれだけだけど 韓国海苔の塩気と旨味で 淡白なレタスがモリモリいけちゃいますよ！ しかもサッと塩もみすることでカサが減るので 大量消費にもオススメです( ´艸｀)
材料
作ってみた！
レビュー（8件）- りん
2025/07/16 09:43
レタスの水分をしっかり切るので、レタスがたくさん食べられました♪ また作ります✨
ケ2026/05/10 20:03
大量のレタスが一瞬でなくなりました😳 味付けが最高で無限に食べられます🎶！ 素敵なレシピありがとうございます🥹💖 またつくります💖！
- おすず
2023/11/11 21:02
材料シンプルなのでまた作ります！
12.5分で！もやしナムル。レンジで簡単おつまみ、あと一品の副菜。
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
包丁不要！レンジでもやしを加熱し、調味料を和えるだけ。 たっぷりのすりごまがもやしに絡んでやみつきに♪ ビールのおつまみ、あと一品ほしいときの副菜、節約おかずとして活躍しますよ。
材料
作ってみた！
レビュー（18件）
キャピタン2025/03/23 22:50
ユーザー友のたりおさんの定番レシピです！ もやしだけですごく美味しかったです！ 簡単に作れて何度も作りたくなりますね⭐️ たりおさん、美味しいレシピのご紹介ありがとうございます！ いがらしかなさん、素敵なレシピありがとうございます😊
ふうか2025/05/17 00:37
朝からバタバタで疲れてたのですぐ作れるのを〜 と、お気に入りから探してたらこのレシピが！ レンジでチン♪すぐ出来て簡単でとっても美味しかったです☺️ ユーザー友のキャピタンさんも作ってる〜♥️ いがらしかなさん素敵なレシピをありがとうございました😊
たりお2025/02/16 21:05
連日リク👍
13.やみつき【野菜の３色ナムル】レンジで簡単！
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
子供ももりもり食べてくれる我が家の定番、やみつきナムルです。レンジで野菜を一度に加熱して調味料で和えるだけ。難しいことは一切なしです。忙しい時にもかなり活躍しますよ！簡単においしくて出来て、野菜もたくさんとれるのでおすすめです♪
材料
作ってみた！
レビュー（15件）- ふうか
2026/04/22 10:40
野菜がたくさん食べれて彩りも良くてなんといってもレンチンして混ぜれば出来上がり！ あと一品に大助かり〜 体にも優しくて美味しかったです😊 ヒサエさん素敵なレシピをありがとうございました☺️
ミルク2025/03/01 18:49
2025.02.27 簡単で美味しかったです😋✨ 野菜がたくさん食べられる、嬉しいレシピ🎉
ともも2025/05/25 11:11
もう1品に😊 簡単でおいしくできました♡
14.にんじんの炒めナムル【#作り置き#お弁当#食材ひとつ】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
にんじんの大量消費やお弁当の彩りに最適！ 食材ひとつでできる万能おかず♪ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、フライパンでにんじんを炒めたら、あとは調味料を絡めるだけ。 たったこれだけだけど、にんじんの臭みが減ってグーンと食べやすい！！
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
10648852024/03/04 21:51
お弁当の彩りのために作りました。 お酢が少し効いてて食べやすかったです。
- 1248650
2025/07/01 20:07
美味しくて何本もバクバク食べれそうです😋 炒めてる時放置したので少し焦がしちゃいました😆
ゆくゆく2023/12/23 12:13
Yuuさんのレシピ大好きです！ このにんじんナムル、美味しい♪ 箸が止まらない😆
15.『小松菜と人参ともやしのナムル』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
さっと簡単に作れるナムルです。ごま油の香りが口いっぱいに広がります♡冷蔵で4日ほど日持ちしますので、作り置きやお弁当にも◎
材料
作ってみた！
レビュー（14件）- コスモス
2024/05/28 19:54
こちらも、茹でて和えるだけ… 簡単３色ナムルです😊 おつまみに副菜に、また作りますぅ🥰😋💗
ムネリーニョ2024/02/26 10:46
簡単で美味しい。優勝ですww 茹でた後これでもかって位水切りしましたww いつも美味しいレシピありがとうございました！
ミントミント2025/09/26 20:00
簡単で美味しかったです☺また作りたい💖
16.春キャベツのやみつき♡塩昆布ナムル【#作り置き#包丁いらず】
調理時間3分(置く時間を除く)
このレシピを書いたArtist
キャベツを手でちぎって塩もみし あとは、塩昆布・ごま油・鶏ガラ・ごま・にんにく お好みでレモン汁としょうゆを チョロっと足したらもう完成です♪ たったこれだけど 塩昆布の旨味とごま油のコクで キャベツがモリモリ食べられる♡ 塩もみしているのでカサも減り 大量消費にもオススメです！
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
10723292025/04/21 16:18
春キャベツが出回ってきたので！塩昆布だけを和えるよりも美味〜
あーちゃん·͜· ♡2026/03/14 13:37
箸が止まらない美味しさでした·͜·ᰔ ちぎって和えるだけなので簡単😍 ペロリです💕💕 Yuu様 美味しいレシピ ありがとうございます💜💜
- 1バーバミー
2026/04/30 18:10
いりゴマ無くてすりゴマで作りました。隠しましたが自分好みの輪切り唐辛子入れました➰🎶めちゃ美味しかったです→即席伝授感謝しますd(⌒ー⌒)!‼️
17.【きゅうりともやしの旨塩ナムル】無限に食べれる♪やみつき副菜
調理時間5分(粗熱をとる時間を除く)
このレシピを書いたArtist
【無限に食べれる❣️ごま油香る♪やみつきナムル🥒✨】 きゅうりともやしの シャキシャキ食感と ごま油とにんにくの香りが美味しい シンプルな旨塩ナムルです🥢✨ レンジで簡単にできるのも嬉しい🙈♪♪ きゅうりの塩もみも不要で パパッと作れちゃいますよ(^^)👌
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
みーこ2025/12/20 05:55
コーンも追加しました🌽 箸休めにぴったりで栄養もとれる☺️美味しくてペロッと平らげました✋ 素敵なレシピでご馳走様でした😋ありがとうございます❣️
- コスモス
2024/02/07 18:55
もやしはレンジでチン… あとは材料と調味料をまぜまぜするだけ😁 とっても簡単でちょっとした一品に、おつまみに… もやしはナムルがいいですね👍
ひまわり2024/07/24 19:37
あっさりとして、美味しかったです😋
18.【もやしとピーマンの旨ナムル】レンジで♡シャキッとやみつき！
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
もやしとピーマンをレンチンして 和えるだけで完成♡ 一人分30円ほどで作れる節約副菜！ 鶏がらの旨味にごま油の香りが絶品です♬
材料
作ってみた！
レビュー（19件）
ゆい2025/12/13 19:26
シャキシャキで食感で美味しかったです☺️💓 レンジで作れるのがあと一品欲しいときに心強い💪
- ひまわり
2024/08/26 21:05
レンチン簡単！ 美味しかったです😋 また、作ります😊
つかさ丸2024/06/11 09:07
簡単で旨い😋今日のランチのお供に作りました。
19.食材１つ！簡単節約『うま味☆えのきだけナムル』
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
えのきだけの簡単ナムルです♡えのきは茹でずにレンチンで水っぽくならずツヤっと仕上がります♪えのきならではの食感も楽しめますよ♪通年低コストで手に入るえのきだけで作る簡単節約レシピになっていますので、是非お試し下さい(^^)
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
万福2026/05/09 06:10
余ったえのきがあったので作ってみました🍳 レンチンだけでパパッと一品出来上がるので時短にもなりました👌 味もしっかり付いてるのでお弁当にも入れました🍱 りなてぃさん♡美味しいレシピありがとうございます😊💕✨
- milk
2026/03/10 21:32
簡単でとっても美味しかったです😋 レンチンは加熱を完全にしたかったので、えのき裏返して倍時間しました。 エノキはカットされたものを使ったのでさらに楽でした✨ くったりエノキに味がよく染みておつまみのように癖になるおいしさでした！ また作ります☆
dryice2021/07/18 21:30
楽ちんレンジ調理で、えのきだけがこんなに美味しくなるなんて…。 もう、やみつきです！刻みねぎがなかったのですが、超絶品でした。
20.キャベツのイタリアンナムル
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
粉チーズとガーリックの最強コンビでやみつきになる洋風ナムルです。 超簡単に出来るので、おつまみやあと1品という時、お肉料理の付け合わせにも♩ 野菜不足のお子様にもぜひぜひ(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
Faith2020/10/25 11:42
ラザニアに合う副菜を探していたので、助かりました！カンタンでとっても美味♪ ステキなレシピに感謝💓
- こじたま
2024/04/03 19:23
とてもとても美味しかったです！ これはまた作ります! 
ねこのなべ2023/12/11 17:42
見た目も鮮やか、簡単で覚えやすいのに品があって美味しかったです!! リピート確定!!
21.やみつき♡白菜のうまだれナムル【#作り置き#包丁不要】
調理時間5分(塩もみ時間を除く)
このレシピを書いたArtist
白菜1/4株が瞬時に胃袋へ！ちぎってモミモミするだけの、超絶危険なやみつき副菜♡ 以前、ツナ入りのナムルをご紹介していたのですが、ツナって好き嫌いが分かれますよね…。ということで、今回はツナ不使用！ 作り方はもちろん簡単で、塩もみしたあと調味料を加えてモミモミするだけ。たったこれだけだけど旨味がたっぷりで、白菜の芯のシャキシャキ食感が、また、たまらなく美味しい〜っ♡
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ノリコ2018/12/10 20:18
ちぎってモミモミ最高(^^) 美味しい！明日はもっと味が馴染んで美味しくなってそう♪
- まぁ
2019/02/27 18:40
はじめまして。美味しいレシピをありがとうございます！ 一晩置いて味を馴染ませようとしたら、家族に完食されてしまいました… 
りょうままちか2019/02/10 11:49
鍋で余った白菜、1/2量で作成しました！ 胡椒の辛さが苦手なので黒胡椒は省いてしまいましたが… うまー！うまー！でした♡♡ 箸休めにならない箸休めです。
22.トマトのコクうま♡中華風ごまナムル【#簡単 #やみつき】
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
トマトを切って、ごまたっぷりの中華だれで和えました♪こくうま濃厚であと味さっぱり！！ 夏場は、冷たく冷やすと、より一層美味しい！！ ポイントは、すりごま！ すりごまを加えることで、タレがよくトマトに絡み、また風味もアップ♪ とっても簡単で、トマト1個なんて瞬時に胃袋に消えるので、大量消費などもお役立てくださいね！
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
丼2025/01/25 00:14
タレがすっごく美味しくて箸が止まりませんでした！彼氏に作ったのですがすごく気に入ってたみたいです☺️
ゆずぽんず2025/01/22 20:47
あと一品に簡単で最適でした！ 大葉のせてみました〜
李2025/08/23 00:00
私の中の定番中の定番レシピ。タレが無っ茶苦茶美味しすぎるぅ…🤤 なんて物を作ってくれたんですか、Yuuさんっ！トマト1個じゃ足りないよww トマト1個で作ると秒で無くなるので、このレシピを作る時は必ず2個で作りましょう（教訓）
23.【5分de簡単】小松菜とにんじんのツナナムル♪
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ナムルにツナをプラスする事で更に旨味を出しました。 今回は隠し味にレモン汁を入れたのでより食べやすくお箸が止まりません（笑） 子供達が秒で食べたレシピです。
材料
作ってみた！
レビュー（7件）- あいぼん
2025/03/18 13:00
美味しそうなレシピだな〜いつか作る！と思っていました😄ほうれん草で作りました。ツナの味が効いていてしっかりした味になっていました。レモンのおかげでさっぱりした後味もよかったです！
ひまわり2024/01/26 20:28
レモン汁でさっぱりしたナムル。パクパクいけちゃいます。ツナの旨みも合わさって凄く美味しかったです♬.*ﾟ
- ひまわり
2023/11/18 19:54
レモン汁で凄くサッパリして爽やかなお味。残った材料で作ったので量が少なかった... 今度はしっかり材料揃えて作ります♡
24.切り干し大根と水菜のごま塩ナムル【#水戻し不要 #やみつき】
調理時間5分(置く時間を除く)
このレシピを書いたArtist
切り干し大根といえば煮物が定番ですが、実は、サラダにするとめちゃめちゃ美味しいんです♡しかも、水戻し不要だから栄養も逃げないし、歯ごたえや旨味も残って、まさに一石二鳥。 作り方は、とーっても簡単で、もみ洗いした切り干し大根とザクザク切った水菜を、かつお節・ごま、そして、塩ナムルだれで和えるだけ♪たったこれだけだけど、マジで味見が止まんない！！
材料
作ってみた！
レビュー（11件）- ありみ
2024/05/16 09:14
リピして、作りました♡。ポリ袋で、簡単に、作ることができました♡。すごく、おいしかったです♡。水菜が、お父さんのお野菜です♡。
- えびちゃん
2025/06/18 01:06
美味しかったです
こざかな2026/05/24 14:35
簡単にできました♡
25.至福の美味しさ！【半熟卵と新玉ねぎの塩だれナムル】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
これ、めっちゃくちゃ美味しくて 家族で奪い合いまでした笑 悪魔的メニューです‼︎ 新玉ねぎを薄切りにし、 レンチン2分で簡単に出来る蒸し鶏を加えて 塩だれで和えるだけ👍 半熟卵と一緒に盛り付ければ完成(^.^) 新玉ねぎにはオリーブオイルを少量加えることで、よりフレッシュさが引き立ち、ごま油との相性も抜群！塩ダレが半熟卵にもからんで至福の美味しさです✨ ぜひお試しください‼︎
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- ありみ
2024/05/10 16:41
半熟卵が、すごく、おいしかったです♡。新玉ねぎが、お父さんのお野菜です♡。
- キウイ
2023/05/15 18:40
すごくすごく美味しかったです！ 夫も好きな味でした✨
- 782611
2025/03/23 22:43
とてもおいしかったです。ささみがなかったので、シーチキンで代用しましたが、これはこれでおいしかったです。また作ります。
26.おいしすぎ。小松菜としめじの海苔ナムル【作り置き・簡単】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
小松菜としめじを使った、簡単ナムルです。しめじを入れることでシャキシャキ感＆かさ増しの効果あり。代わりにえのきやエリンギなど、お好みのキノコでアレンジしてみてくださいね！ ごま油の香りがたまらなく、止まらないおいしさですよ！
材料
作ってみた！
レビュー（9件）- AYANO.•*¨*•.☆
2025/10/16 09:15
中華弁当の1品に🍱♡ もう何度も作っている大好きなナムルの1つです♪ 美味しすぎるので毎回レシピの倍量で作ってしまいます❣️ 栄養的にも嬉しいナムルレシピ♡これからも沢山作りまーす🙌♡ むっちんさん、ありがとうございます🙂↕️
- れみー
2024/07/24 15:34
小学生の息子からの希望で今回リピートです(^^) ナムルに韓国のり、最高です！ しめじが少ししかなかったので、えのきもたしてみました。とても美味しかったです☆彡
- こりり
2025/04/15 22:58
食感もよく、韓国海苔とごま油の風味が美味しかったです😋 夫にも好評だったので小松菜を買ったらリピート確定です！
27.レンジで簡単♪もやしとニラのうま塩ナムル
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
シャキシャキもやしとニラの風味が 美味しいレンジにおまかせの簡単ナムルです♪ 1品足りない時や、ビビンバの具、ラーメンのトッピングにも合いますよ！ もちろんビールにも(^.^) ツナ缶を加えてアレンジもできます。 詳しくは工程内に記載あり。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
マルグリート2025/01/19 20:30
美味しいです！もう一品にちょうど良くて家族に好評でペロリでした😋
- ごはん進
2024/06/30 22:16
ちょうどニラともやしがあったので、夕食の副菜に作りました。にんにくが効いていて、あっさりおいしくできました。水気をしっかり切ると良さそうです。
もちもちもっち2025/09/30 16:19
冷凍していたニラを使わなきゃと思い作りました。ニラ解凍してみたらみじん切りの状態でした、、 今度はレシピ通りの切り方でやってみます！ おいしかったです♡たっぷりでした！
28.キノコたっぷりピリ辛ナムル
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
キノコがたっぷり食べられる副菜です。作り置きしておいて、常備菜やお弁当のおかずとしても役立ちます。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
マッシュ☆池田2018/07/30 17:25
わーーーきのこがいっぱいだぁ～ 今の時期いいですね。- マッシュ☆池田
2018/08/03 15:33
みどりさん 返信ありがとうございます！！そうなんですよ～きのこは価格変動もなく食物繊維も豊富！さすが押さえてますね！！素敵です。引き続き、きのこレシピお願いします～！！！
29.『切り干し大根の和風ナムル』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
切り干し大根で和風ナムル♪ 熱湯を使って戻し時間の時短！ついでに野菜も軽く茹でます(^^)/ 栄養価も高く食感もよい副菜です♡
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
るるる♪2025/10/28 06:21
切り干し大根のナムル🌿 乾物類が好きなのでほうれん草もあったので作ってみました😊🙌 シンプルな味付けが素材の風味を引き立てて🎶 すりゴマの風味が良く美味しく食べました🍀✨ 味の濃いおかずの時は、シンプルな味付けが合いますね💕 りなてぃさん🍀 美味しいそうで素敵なレシピ投稿ありがとうございます💕🌈
coccii2023/12/17 15:16
すりごまと砂糖の甘みがあって、ナムルというよりごま和えという感じでした。 栄養が簡単に取れるのでリピートしたいです。
はっぴぃ2023/04/12 20:33
数種類の野菜を使っているので、彩りがとても綺麗で、栄養も抜群だと思いました。 ごま和えのように優しいナムルで美味しかったです。 切り干し大根の新しい食べ方が知れて嬉しいです。
30.【もやしとわかめのナムル】30円副菜♡パパッとあと１品♪
調理時間3分(下準備除く)
このレシピを書いたArtist
もやしとわかめでコスパよく作れて あと１品に嬉しい簡単節約副菜🤤♪ レンチンですぐに作れて、 もやしのシャキッと食感がおいしいです♡ 是非お試しください😊！
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
りんご2025/12/20 21:56
もやしの期限が差し迫り…簡単レシピの副菜でこちらを。とても簡単にできました！ニンニク×ごま油がとてもあっていて美味しかったです。 あと一品！にぜひまた作りたいです🙌
aney242024/09/05 17:09
本日出してみます👀ニンニクチューブなくおろしニンニクで作りました、気に入ってもらえればいいです
- あるぱか
2025/11/04 17:47
もやしの消費に困ってたので作りました！ とっても美味しくて箸休めにピッタリ^_^ カニカマも少し加えました♩ また作ります！！
