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「豚ロース丼」30選｜ガッツリ美味しい！

「豚ロース丼」30選｜ガッツリ美味しい！

  • 投稿日2024/05/08

  • 更新日2024/05/08

「どんぶりまとめ」30選｜簡単なのにお腹満足
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「どんぶりまとめ」30選｜簡単なのにお腹満足

赤身と脂身のバランスが良く、やわらかな食感が楽しめる「豚ロース」を使ったどんぶりを集めました。食べごたえ抜群の厚切り肉を使ったレシピや、子どもも食べやすい薄切り肉を使ったレシピなど。どれもつい箸がすすむものばかりです♪

目次

【温玉のせ生姜焼き丼】夫ウケ抜群！ごはんが進む甘辛だれ！

1.【温玉のせ生姜焼き丼】夫ウケ抜群！ごはんが進む甘辛だれ！

調理時間10分(漬け込み時間除く)

  • カロリー（1人分）-

  • 総費用目安400円

  • 冷蔵保存2~3日

  • 冷凍保存2週間

このレシピを書いたArtist

RINATY（りなてぃ）
  • Artist

RINATY（りなてぃ）

  • 栄養士

夫ウケ抜群だった温玉のせ生姜焼き丼👍🏻 ̖́-‬ がっつり食べれて甘辛生姜だれ×ごはんが 最高に合う！そのまま焼くとパサつきやすい 豚ロース肉もひと手間で柔らかに🤤♪ 味変でマヨネーズをかけてたべるのが 夫のお気に入りです♩ 是非作ってみてください( ¯ᵕ¯ )♡

材料

豚ロース生姜焼き用、キャベツ、マヨネーズ・酒、醤油、しょうがチューブ、塩胡椒、小麦粉、サラダ油、醤油・みりん、砂糖・酒、しょうがチューブ、温玉

作ってみた！

レビュー（12件）
  • チョロリス
    チョロリス

    2026/04/06 13:45

    ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️💖 リピしました🐿️☺️💖 昨日の夕飯です🐿️☺️💖 お肉が温玉で見えませんが、主人がうなって食べていて大成功🐿️☺️💖 甘辛味でめちゃくちゃ美味しく頂きました🐿️☺️💖 おかげ様で家族全員ご飯が本当に進みました🐿️☺️💞 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 りなてぃさん✨ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💞🌸🌈👏💫✨ ユーザー友の皆さん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️🌸💖
    チョロリスの作ってみた!投稿(【温玉のせ生姜焼き丼】夫ウケ抜群！ごはんが進む甘辛だれ！)
  • チョロリス
    チョロリス

    2025/05/21 12:19

    大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 生姜焼きですので玉ねぎも炒めてのっけました🐿️☺️💖 急に暑いのでスタミナをつける為に作りました🐿️☺️💕 主人がとても喜んでくれて大変嬉しかったです🐿️☺️💓 又、上手く作りたいです🐿️☺️♥️ RINATYさん❗️ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌷🌈👏✨
    チョロリスの作ってみた!投稿(【温玉のせ生姜焼き丼】夫ウケ抜群！ごはんが進む甘辛だれ！)
  • ミルク
    ミルク

    2024/08/28 12:40

    お肉が少なかったので、玉ねぎ足してかさまし😏👍 ガッツリ系が好きな夫と息子が喜んでくれました💓 温玉トロトロ、いい感じに出来ました😆
    ミルクの作ってみた!投稿(【温玉のせ生姜焼き丼】夫ウケ抜群！ごはんが進む甘辛だれ！)
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スタミナ満点！サムギョプサル丼

2.スタミナ満点！サムギョプサル丼

調理時間10分(休ませる時間は省く。)

このレシピを書いたArtist

DOKIN
  • Artist

DOKIN

//食べ盛りの息子が納得♪スタミナ満点丼！// 大好きなサムギョプサルのたれをアレンジして、 漬けこんで焼いてみました◎ 味噌効果で、お肉が柔らかくて とっても美味しい〜♡︎ ぜひ、あつあつのご飯と召し上がってくださいね(*^^*)

材料

豚ロース薄切り肉、醤油、砂糖、みりん、酒、ごま油、味噌、コチュジャン、にんにくチューブ、輪切り唐辛子、いりごま

作ってみた！

レビュー（4件）
  • みやびママ
    みやびママ

    2024/06/03 19:44

    サムギョプサル丼を作ってみました！ ちょうど良い辛さで美味しかったです👍✨ チョレギサラダとチャミスルのソーダ割りで気分は韓国🇰🇷って感じで良かったです😊
    みやびママの作ってみた!投稿(スタミナ満点！サムギョプサル丼)
  • あすか
    あすか

    2024/01/02 09:36

    ご飯進みます🍚
    あすかの作ってみた!投稿(スタミナ満点！サムギョプサル丼)
  • Nonno
    Nonno

    2022/09/29 07:32

    ほっこり秋飯
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激うまかつ丼♡簡単お店の味

3.激うまかつ丼♡簡単お店の味

調理時間10分

このレシピを書いたArtist

はる
  • Artist

はる

  • 上級幼児食インストラクター
  • 野菜スペシャリスト

肉好き夫も子どもたちも、大絶賛してくれた、我が家のカツ丼♡！ ⁡ お店の味！って褒められるカツ丼が、簡単にできちゃいます♪ ⁡ 今回は業務スーパーの冷凍ロース豚カツを使いましたが、お惣菜や前の日に余った豚カツをリメイクするのもおすすめです♡ ⁡ 美味しいって笑顔になるレシピですよ(^^) ⁡ ⁡ 意外に簡単にできるので是非お試しください〜✨ 動画も載せています。イメージしやすくなると思いますので、良ければご覧ください♪

材料

冷凍豚ロースカツ、玉ねぎ、卵、水、砂糖、醤油、本みりん、酒、温かいご飯、青ネギ(小口切り)

作ってみた！

レビュー（6件）
  • 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓

    2025/07/15 21:18

    今日は息子がトンカツを買ってきてくれて、カツ煮がいいと言うので、ユーザー友のまゆのさんが美味しそうな投稿をされていた、こちらのレシピを作ってみました♪ 玉ねぎを炒めて作るのは初めてでした🎶 優しい甘めの味付けで、とても美味しかったです✨ 旦那さんと息子にも好評でした😊 また作ります♪ はるさん、美味しいレシピをありがとうございます❤️💐 まゆのさん、美味しさの共有、嬉しいです🫶🏻 素敵な投稿、ありがとうございました❣️
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓の作ってみた!投稿(激うまかつ丼♡簡単お店の味)
  • まゆの
    まゆの

    2024/12/26 21:41

    コチラは三男ご所望❤ 汁が美味しい！こんなに美味しく作れない！どーやって作るの？(´｡✪ω✪｡ ` )✨と大絶賛♪̊̈♪̆̈絶対、ご飯オカワリするので 汁だく卵2個で作りました(灬ºωº灬)ﾌﾌﾌ~ﾝ♪コッチも1枚半必要だな‪💧‬
    まゆのの作ってみた!投稿(激うまかつ丼♡簡単お店の味)
  • まゆの
    まゆの

    2025/03/26 22:50

    次男のリクエストでカツ丼🐷 今回はヒレカツでリピ🔄♪♪ もう、ホントに お店の味なんですよねぇ～❣️(๓´͈ ˘ `͈๓).*☆* 少し甘めの汁が、たまらなく美味しい👍✨ 家族が大好きな味です🤗💗
    まゆのの作ってみた!投稿(激うまかつ丼♡簡単お店の味)
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マヨ衣で超簡単！サクサク＆お肉柔らか♪『ソース紙カツ丼』

4.マヨ衣で超簡単！サクサク＆お肉柔らか♪『ソース紙カツ丼』

調理時間10分

このレシピを書いたArtist

Ｙｕｕ
  • Artist

Ｙｕｕ

  • 野菜ソムリエ

使う食材は”豚薄切り肉”。 これを半分に折って衣をつけ フライパンで揚げ焼きにするだけ♡ しかも、衣づけも面倒なことは一切なく マヨ＋薄力粉＋水を混ぜたものにくぐらせて あとはパン粉をまぶすだけ♪ こうすることで お肉が柔らかく仕上がり 衣もサクサク食感に♪ これなら、不器用さんもズボラさんにも そして食いしん坊さんも嬉しい( ´艸｀)

材料

豚ロース薄切り肉、温かいご飯、マヨネーズ、薄力粉、水、パン粉、いり白ごま、塩・こしょう

作ってみた！

レビュー（1件）
  • TA
    TA

    2024/01/03 12:32

    豚肉ロース厚切り、黒胡麻で代用して揚げました！サクサク香ばしくて美味しい！！
    TAの作ってみた!投稿(マヨ衣で超簡単！サクサク＆お肉柔らか♪『ソース紙カツ丼』)
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夫の胃袋を掴んだ究極の味噌豚丼

5.夫の胃袋を掴んだ究極の味噌豚丼

調理時間10分(漬け込み時間は除く。)

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moto
  • Artist

moto

究極の味噌豚丼のレシピ！ お肉を味噌漬けにしておけば、 食べたい時に10分もかからず完成します。 ⁡ 甘辛味噌ダレに豚肉を漬け込んで お肉は柔らかごはんがどんどんすすみますよ〜！ ⁡ 豚の味噌漬けは冷蔵保存で2〜3日日持ちするので、買い出し後に作っておくのも。

材料

豚ロース薄切り肉、味噌、醤油、砂糖、酒、みりん、ごま油、にんにくチューブ、しょうがチューブ、白ごはん、白髪ネギ、白ごま

作ってみた！

レビュー（1件）
  • まゆの
    まゆの

    2024/07/14 20:34

    スープカレー、とうきびの味噌汁と、何だかホームシックに…(　߹꒳​߹ )おかぁさーん！！！てな訳で北海道シリーズ第3弾。 醤油ベースの豚丼に馴染み深いけど、味噌味(👍¯꒳¯)👍ｲｪｨ✨美味しい！ご飯に染みたタレ、これが又🍚かき込んじゃうよね～😊 多めに漬け込んだので、明日のお弁当にも入れようと思います😆👍✨
    まゆのの作ってみた!投稿(夫の胃袋を掴んだ究極の味噌豚丼)
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解凍要らず☆下味冷凍ですぐ完成！『ふわとろ卵の絶品かつ丼』

6.解凍要らず☆下味冷凍ですぐ完成！『ふわとろ卵の絶品かつ丼』

調理時間10分(解凍後)

このレシピを書いたArtist

RINATY（りなてぃ）
  • Artist

RINATY（りなてぃ）

  • 栄養士

下味冷凍ですぐに作れる絶品カツ丼です！ ボリュームたっぷりでがっつり食べれます♡甘辛つゆととろ〜り卵が絶品です！ 下味冷凍しておけば、凍ったまま使えてすぐに晩御飯が完成するので、ぜひ作ってみてくださいね♪

材料

豚ロース（とんかつ用）、玉ねぎ、塩胡椒、小麦粉、溶き卵（かつ用）、パン粉、水、醤油、酒・みりん、砂糖、ほんだし、揚げ油、溶き卵、刻みねぎ、ごはん

作ってみた！

レビュー（9件）
  • ナムディ
    ナムディ

    2025/10/02 13:30

    ユーザー友のしーちゃんの美味しそうな投稿を拝見してカツ丼が食べたくなって今日のランチに作りました😄✨ カツは市販のチキンカツを使い３人分なので調味料は調整して玉ねぎは大好きなのでたっぷり入れ卵も３個でふんわりでとても美味しいチキンカツ丼でした😋💕 しーちゃん、美味しそうな投稿ありがとうございます😊💕 美味しさの共有出来ました😄👍 りなてぃさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(解凍要らず☆下味冷凍ですぐ完成！『ふわとろ卵の絶品かつ丼』)
  • しーちゃん
    しーちゃん

    2025/09/27 18:22

    卵にもだしをいれて作りました♪ 美味しくて好評だったのでまた作ります😊💕
    しーちゃんの作ってみた!投稿(解凍要らず☆下味冷凍ですぐ完成！『ふわとろ卵の絶品かつ丼』)
  • 355923
    355923

    2025/08/09 22:55

    カツ丼初めて作りました！ 好評だったのでリピート確定です。
    355923の作ってみた!投稿(解凍要らず☆下味冷凍ですぐ完成！『ふわとろ卵の絶品かつ丼』)
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【デミカツ丼】がっつり男子の胃袋を掴む！

7.【デミカツ丼】がっつり男子の胃袋を掴む！

調理時間15分

  • カロリー（1人分）-

  • 総費用目安400円

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

RINATY（りなてぃ）
  • Artist

RINATY（りなてぃ）

  • 栄養士

お腹をすかせて帰ってくるがっつり男子の 胃袋を掴む！デミカツ丼🐷❤️‍🔥❤️‍🔥 カツに簡単デミソースをかけた丼で、 カツ×デミ×ごはんの組み合わせが 最高に美味しいです😳🧡！カツって ワンパターンになりがちなので、 ソースを変えて食卓に新鮮さを👍✨️ 是非作ってみてください( ¨̮ )♡

材料

豚ロースとんかつ用、塩胡椒、小麦粉、溶き卵、パン粉、とんかつソース、ケチャップ、酒・みりん、醤油、砂糖、コンソメ顆粒、千切りキャベツ

作ってみた！

レビュー（5件）
  • 料理_新米パパ
    料理_新米パパ

    2025/02/09 17:50

    第26弾 息子が大好きなカツ系を今日はイチから作りました。 がしかし、思った以上に不器用で不慣れな僕には大変で… 小麦粉→卵→パン粉でとにかくキッチンを汚す、さらには小麦粉とパン粉を出し過ぎてしまい、最後は戻すことも出来ず無駄にする。 そして味は息子からも美味しい‼︎を頂きましたが、同時にこの肉少し硬くない？とも言われてしまい、反省 次回は肉の下地や揚げ時間等も調べて作ります。 日々成長です。 2025.2.9 新米パパ
    料理_新米パパの作ってみた!投稿(【デミカツ丼】がっつり男子の胃袋を掴む！)
  • 899475
    899475

    2024/04/27 00:26

    ソースが美味しかったです
    899475の作ってみた!投稿(【デミカツ丼】がっつり男子の胃袋を掴む！)
  • ひまわり
    ひまわり

    2023/11/25 07:59

    キャベツの千切りを敷いてチキンカツで作りました。今回で2回目。我が家の定番レシピになりそうです。 大食いの長男のお腹も美味しく満たされました笑
    ひまわりの作ってみた!投稿(【デミカツ丼】がっつり男子の胃袋を掴む！)
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【ガッツリにんにく豚丼】やわらか豚とねぎのスタミナ丼

8.【ガッツリにんにく豚丼】やわらか豚とねぎのスタミナ丼

調理時間10分(ご飯を炊く時間を除く。)

このレシピを書いたArtist

あーぴん（道添明子）
  • Artist

あーぴん（道添明子）

  • 栄養士

🔸【にんにくチップものせて、甘辛ダレでご飯が進みます！】 豚肉を片栗粉でコーティングして柔らかく、たっぷりねぎとろとろのスタミナ豚丼です。 🔸長ねぎがたっぷり入り、風邪予防、免疫力アップです。 🔸【豚肉柔らかポイント】 下味を付けて片栗粉にまぶすこと。味を閉じ込めて、片栗粉効果でお肉に調味料も絡みます。 🔸にんにくの芯の部分は焦げやすいので竹串などで取り除いておくと綺麗なにんにくチップが出来ます。

材料

炊きたてご飯、豚薄切り肉、しょうゆ、酒、おろしにんにく、長ねぎ、にんにく、片栗粉、ごま油、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、卵黄、七味唐辛子

作ってみた！

レビュー（1件）
  • あきりんりん♪
    あきりんりん♪

    2024/02/02 05:18

    味付けがとっても美味しくて、ご飯が進む美味しい丼になりました☺️温泉卵にしたかったのですが、白身が固まってしまいましたが…💦家族にも好評でした、また作ります！
    あきりんりん♪の作ってみた!投稿(【ガッツリにんにく豚丼】やわらか豚とねぎのスタミナ丼)
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『我が家の基本のカツ丼』＃絶品＃とんかつの揚げ方

9.『我が家の基本のカツ丼』＃絶品＃とんかつの揚げ方

調理時間20分

このレシピを書いたArtist

tomoko
  • Artist

tomoko

甘辛い煮汁がサクサクのとんかつに染み込み、卵はとろりとやや半熟に仕上げる基本のカツ丼の作り方。 カツ丼用のとんかつのベストな揚げ加減、卵を半熟に仕上げるコツも詳しく紹介しています＾＾ レシピは小さめのフライパンで1人分ずつ作りましたが、大きめのフライパンで2人分同時に作ってもOKです！ その際は卵の火入れ時間等、調節してくださいね＾＾

材料

豚ロース肉、塩、こしょう、薄力粉、溶き卵、パン粉、だし汁、醤油、みりん、砂糖、卵、玉ねぎ、ご飯（温かいもの）
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【たれしみしみ】キャベツがよく合う☆濃厚自慢のごま味噌カツ丼

10.【たれしみしみ】キャベツがよく合う☆濃厚自慢のごま味噌カツ丼

調理時間15分

このレシピを書いたArtist

今日のおうちごはん！
  • Artist

今日のおうちごはん！

濃厚なごま味噌だれが最高に美味しい、我が家自慢のカツ丼です。 お肉はちょっとした下処理でとっても柔らかに仕上がります。 濃厚な味ときゃべつの千切りがよく合うので、ぜひ試してみください。

材料

豚ロース肉（とんかつ用）、キャベツ（千切り）、温かいご飯、塩、こしょう、青ねぎの小口切り、薄力粉、溶き卵、パン粉、サラダ油、みそ、中濃ソース、水、砂糖、白いりごま、こしょう

作ってみた！

レビュー（3件）
  • 820122
    820122

    2025/06/02 01:47

    味噌カツはこちらのレシピが1番好きです。💕 赤味噌を使用して作っています。本当においしくて何度もこちらのレシピにお世話になってます。✨️ 主人も大好きな味噌カツです。👏
  • れんげ
    れんげ

    2025/06/11 17:16

    倍の量で作ってみました。 味見した時には、ソースのお酢っぽい後味が気になったのですが、 いざ、カツに乗せたら全く気にもならず、とっても美味しく頂けました。 味噌カツは初めて作ったのですが、写真通り美味しそうで、色合いもキレイに仕上がりました。 赤味噌のファンにもなりました！
  • Reika( "´༥`" )ŧ‹”ŧ‹”
    Reika( "´༥`" )ŧ‹”ŧ‹”

    2024/02/08 18:07

    立派な春キャベツが手に入ったので美味しい味噌カツを食べたくなって、こちらのレシピで作らせて頂きました。 柔らかいお肉と味噌ダレがめちゃくちゃ美味しかったです！ 味噌ダレは赤1:合わせ2で作りました☺️ 美味しいレシピをありがとうございます✨ リピメニュー確定です！！
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ボリューム満点‼︎子供も喜ぶ『甘辛豚キャベツ丼』

11.ボリューム満点‼︎子供も喜ぶ『甘辛豚キャベツ丼』

調理時間10分

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sako（栄養士）
  • Artist

sako（栄養士）

  • 栄養士

甘辛豚キャベツがたまらない！ ご飯が進む！がっつり頂ける一品♡ 我が家の男子の美味しいの声が聞けた 豚キャベツ丼です^ ^

材料

豚肩ロース、塩、胡椒、醤油、片栗粉、キャベツ、にんにく、生姜、玉ねぎ、醤油、酒、砂糖、酢、オイスターソース、サラダ油、胡麻、温かいご飯、卵黄
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安い肉でも柔らかい♡ガッツリ旨し♡豚ロースde旨辛わさび丼♡

12.安い肉でも柔らかい♡ガッツリ旨し♡豚ロースde旨辛わさび丼♡

調理時間10分

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美桜
  • Artist

美桜

安売りのとんかつ用の豚ロース肉を使って柔らかジューシーな男の子が喜ぶガッツリ飯を作りました♡ ポイントは豚ロース肉をそぎ切りにした後砂糖をしっかりもみこむ事です♡ 今回隠し味にわさびを使用し更に旨味を引き出しました♡

材料

豚ロース肉（とんかつ用）、砂糖、酒、塩胡椒、片栗粉、酒、醤油、みりん、ごま油、蜂蜜、わさび、ご飯
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お箸が止まらない！豚たま丼

13.お箸が止まらない！豚たま丼

調理時間15分

このレシピを書いたArtist

mii
  • Artist

mii

  • 管理栄養士

夫が「こーゆーの大好き！！」と言って ガツガツ食べた豚たま丼レシピです♪ わかりやすく美味しい！！♡ ので、男性や子どもに人気です🥰 ふわふわの卵と照り照り豚肉がもう♡美味しすぎてついつい食べ過ぎてしまいます🤤

材料

ごはん、卵、サラダ油、豚ロース薄切り肉、塩こしょう、長ねぎ、醤油、砂糖、酒、みりん、生姜、片栗粉、紅生姜、こねぎ
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これまた危険！ご飯が進みすぎるタン塩風豚丼

14.これまた危険！ご飯が進みすぎるタン塩風豚丼

調理時間10分

このレシピを書いたArtist

はらしおり
  • Artist

はらしおり

  • フードコーディネーター
  • J.S.A.ワインエキスパート
  • 食生活アドバイザー

長ねぎの香りとレモンの酸味が効いたジューシー豚丼。 ご飯と一緒に食べると悶絶するうまさ♡ ご飯がいくらでもいけちゃいます♪ 今回は豚ロース薄切り肉でしたが、豚バラ肉や豚こま切れ肉などでアレンジしても美味しいですよ！ お昼やお弁当にもおすすめです☆

材料

豚ロース薄切り肉、長ねぎ、にんにく（おろし）、中華だしペースト、酒、塩、レモン汁、黒胡椒、サラダ油、ご飯

作ってみた！

レビュー（1件）
  • Shino
    Shino

    2022/07/25 14:42

    牛タンでタン塩どんぶりにしました！ 美味しかったです😊塩ダレが美味しかったので色んなお肉で楽しみまーす！
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豚肉と茄子の生姜焼き丼

15.豚肉と茄子の生姜焼き丼

調理時間20分

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ちゅんまっち
  • Artist

ちゅんまっち

  • 栄養士

定番の生姜焼きに茄子を加えてボリュームアップ！

材料

豚ロース生姜焼き用、塩胡椒、片栗粉、酒　みりん　醤油　水、蜂蜜、おろし生姜、おろしにんにく、長茄子、キャベツ、ごはん、マヨネーズ

作ってみた！

レビュー（1件）
  • ツノたん
    ツノたん

    2022/05/17 14:40

    先程お昼に豚こまで作りましたが、とぉーっても美味しかったです！ 生姜焼き用のお肉だともっと美味しいのかな？🤗
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豚ロースを柔らかく‼︎大盛りごはんペロリの【ねぎ豚丼】

16.豚ロースを柔らかく‼︎大盛りごはんペロリの【ねぎ豚丼】

調理時間10分(炊飯時間除く)

このレシピを書いたArtist

おねこ
  • Artist

おねこ

ほんのちょっとのひと手間で、噛みごたえがある豚ロースも柔らかく仕上がります。 長ねぎも、食感を残しつつじゅんわりやわらか。 炊きたて大盛りごはんもペロリのパンチ系ガツンとどんぶりめし♡ もちろん、別盛りでもokです。

材料

豚ロース薄切り肉、砂糖、味付き塩コショウ、薄力粉、長ねぎ、純正ごま油、酒、みりん、醤油、水、砂糖、炊きたてごはん、小口切り小ねぎ、白ごま

作ってみた！

レビュー（1件）
  • misarin
    misarin

    2025/01/07 20:38

    2倍量で　長ネギが足りなかったので　新玉一個プラスしました。 中学生の娘が丼にするのが苦手なので、別皿でしたが、好評でした♪ 私はパクチー🌿乗せて、頂きました。 豚ロース肉は常備しているので　是非また作ります。
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10分で激うま‼︎おかわりの声♡『ガッツリスタミナ丼』

17.10分で激うま‼︎おかわりの声♡『ガッツリスタミナ丼』

調理時間10分

  • カロリー（1人分）-

  • 総費用目安400円

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

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sako（栄養士）
  • Artist

sako（栄養士）

  • 栄養士

おかわりの声が聞けるガッツリスタミナ丼♡ 食べ盛りのお子様にも♪♪ すぐに出来上がるので時間がない日にも助かる めちゃうま丼です＾＾ 我が家の子供達からの おかわり！！の声でもう一度作りました！笑

材料

豚肩ロース切り落とし、玉ねぎ、醤油、みりん、酒、砂糖、オイスターソース、にんにく、生姜、ごま油、温かいご飯、胡麻、レタス

作ってみた！

レビュー（2件）
  • みーちゃん
    みーちゃん

    2025/11/24 17:05

    sakoさんのレシピのファンです😀 今回は丼ではなくメインのおかずとして作ってみました。 とても美味しかったです。
    みーちゃんの作ってみた!投稿(10分で激うま‼︎おかわりの声♡『ガッツリスタミナ丼』)
  • みやびん@料理初心者
    みやびん@料理初心者

    2025/05/28 19:42

    簡単だけど美味しく出来ました
    みやびん@料理初心者の作ってみた!投稿(10分で激うま‼︎おかわりの声♡『ガッツリスタミナ丼』)
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ガーリックうま塩豚丼【ご飯が進む】

18.ガーリックうま塩豚丼【ご飯が進む】

調理時間10分

  • カロリー（1人分）-

  • 総費用目安400円

  • 冷蔵保存2~3日

  • 冷凍保存2週間

このレシピを書いたArtist

asuca
  • Artist

asuca

  • フードコーディネーター
  • 上級食育アドバイザー

我が家でよく作るコクのある塩味の豚丼です。たれがご飯に絡んだところがまた美味しくて、思わずにんまりしてしまいます(o^^o) がっつりと食べたい時にぜひ！

材料

豚ロース肉、玉ねぎ、ごはん、おろしにんにく、鶏がらスープ顆粒、酒、みりん、塩、こしょう、片栗粉、ごま油、小ねぎ（飾り用）
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豚みそ丼ぶり

19.豚みそ丼ぶり

調理時間15分

このレシピを書いたArtist

タツヤ
  • Artist

タツヤ

簡単ですが豚肉の脂と味噌のコクが合わさって絶品です！

材料

豚ロース、玉ねぎ、ニンニク、ご飯、卵黄、刻みネギ、七味唐辛子、ごま油、田舎みそ、みりん、酒、醤油、砂糖
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『ねぎ塩豚キャベツ丼』塩だれでさっぱり美味♬簡単どんぶり◎

20.『ねぎ塩豚キャベツ丼』塩だれでさっぱり美味♬簡単どんぶり◎

調理時間10分

このレシピを書いたArtist

tomoko
  • Artist

tomoko

さっと焼いた豚ロースしゃぶと、千切りキャベツを合わせた丼。 ねぎ塩だれをかければ、あっさりとしているのに、やみつきにもなる美味しさ♫ 時間がないときなど、パパッと作りたいときにもおすすめです＾＾ キャベツの量や塩だれの量など、お好みで調節してくださいね。

材料

豚ロース肉しゃぶしゃぶ用、キャベツ、長ねぎ（白い部分）、白ごま、鶏がらスープの素（顆粒）、水、塩、ごま油、ご飯（温かいもの）、薬味ねぎ（小口切り）

作ってみた！

レビュー（1件）
  • ゆ
    ゆ

    2026/06/10 13:54

    濃厚塩だれもキャベツでさっぱり頂けました。とても美味しい。ぺろりです。
    ゆの作ってみた!投稿(『ねぎ塩豚キャベツ丼』塩だれでさっぱり美味♬簡単どんぶり◎)
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【卵黄でまろやか】玉ねぎたっぷりご飯が進む甘辛オイスター豚丼

21.【卵黄でまろやか】玉ねぎたっぷりご飯が進む甘辛オイスター豚丼

調理時間10分

このレシピを書いたArtist

今日のおうちごはん！
  • Artist

今日のおうちごはん！

卵黄でまろやか！玉ねぎたっぷりご飯が進む甘辛オイスター豚丼です。 濃厚なオイスターソースを使った甘辛味たれがやみつきの旨さ。 卵黄のまろやかさ合わさり食欲を加速させます。 フライパンでパパっと簡単に出来るのでぜひ試してみてください。

材料

温かいご飯、豚ロース肉(生姜焼き用)、玉ねぎ、塩、こしょう、薄力粉、サラダ油、卵黄、白いりごま、小ねぎや長ねぎの小口切り、千切りキャベツ、オイスターソース、みりん、酒、水、醤油、砂糖、酢、にんにくチューブ、生姜チューブ
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豚肉ロースと大根のルーローハン

22.豚肉ロースと大根のルーローハン

調理時間15分

このレシピを書いたArtist

四万十みやちゃん（宮崎香予）
  • Artist

四万十みやちゃん（宮崎香予）

  • 調理師

豚バラ肉の代わりに豚ロースを使用しているので、あっさり！ また、大根も加えているので、カロリーもダウン出来ます。 しっかりとコクがあるので、とっても美味しくいただけます。

材料

温かいごはん、豚ロース肉(ブロック)、大根、サラダ油、五香粉又は粉山椒、たくあん、温泉卵、オイスターソース・醤油・砂糖、酒、おろし生姜、おろしニンニク、水

作ってみた！

レビュー（1件）
  • himeKK
    himeKK

    2022/08/30 01:07

    簡単で美味しくて本当に大好きなめにです！
    himeKKの作ってみた!投稿(豚肉ロースと大根のルーローハン)
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やみつき間違いなし！ネギ塩豚丼

23.やみつき間違いなし！ネギ塩豚丼

調理時間15分

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ばねやん
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ばねやん

簡単！だけどおうちでお店の味が楽しめるどんぶりレシピ！ もちろんおかずとしてもOKです♪ レモンの酸味と塩がやみつきになります。

材料

豚肩ロース（焼肉用）、長ねぎ、温かいご飯、ごま油、水、レモン汁、片栗粉、鶏ガラスープの素、すりおろしニンニク、塩、ブラックペッパー、青ネギ

作ってみた！

レビュー（1件）
  • joe san
    joe san

    2026/04/09 08:56

    野菜を付け合わせてお皿に盛り、おかずの形にしてみました。 豚ロース肉の旨味とレモンの効いたネギ塩ダレで、本当に間違いのない美味しさでした。
    joe sanの作ってみた!投稿(やみつき間違いなし！ネギ塩豚丼)
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ご飯が止まらない♪【ほったらかしルーロー飯風】

24.ご飯が止まらない♪【ほったらかしルーロー飯風】

調理時間15分(炊飯時間はのぞく)

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あおにーな
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あおにーな

  • 食生活アドバイザー

◆時間や手間のかかるルーロー飯が、手軽に炊飯器で作れます♪ ◆わが家では、即完売でした♡リクエストもあり♡リピ確定メニューです♡ ◆炊飯器で作るので、お肉がやわらかくて、しみしみです♡ ※動画では、14:31〜ご覧になれます！

材料

豚ロース肉(とんかつ用)、ほうれん草、卵、長ねぎの青い部分、しょうゆ、料理酒、酢、砂糖、鶏がらスープの素、ごま油、生姜チューブ、水
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お揚げとキャベツのカレー肉どんぶり

25.お揚げとキャベツのカレー肉どんぶり

調理時間15分

  • カロリー（1人分）-

  • 総費用目安400円

  • 冷蔵保存2~3日

  • 冷凍保存-

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asuca
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asuca

  • フードコーディネーター
  • 上級食育アドバイザー

美味しいカレーうどんのお出汁をごはんにかけた新感覚のカレーライスです。食べればカラダも心もほっくほく♡やみつきになること間違いなしです！ ○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。 ○キャベツは胃腸を整える働きがあり、食物繊維やがん予防作用のある成分も豊富です。 ○油揚げには骨粗鬆症や更年期障害予防、血行促進などの効果が期待でき、血中コレステロールや中性脂肪を抑える働きも。

材料

ごはん、豚ロース薄切り肉、かまぼこ、キャベツ、油揚げ、水、しょうゆ、みりん、黒砂糖（砂糖）、和風顆粒だし、ごま油、カレー粉、米粉（薄力粉）、片栗粉、水、小ねぎ
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温玉のせ♡チンジャオロース丼

26.温玉のせ♡チンジャオロース丼

調理時間15分

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chickysfood
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chickysfood

今日は帰ってきてからササっと作れる、【チンジャオロース丼】です😊❤️レンジで簡単に作れる温玉をのせて、とろとろ卵を絡めていただきます😋💕旬のたけのこをたっぷり使ったレシピです🥰

材料

たけのこの水煮、ピーマン、生姜、にんにく、豚ロース薄切り肉、酒、醤油、塩・こしょう、片栗粉、ごま油、ウスターソース、醤油、砂糖、鶏がらスープの素、卵、水
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疲労回復 オクラ豚丼

27.疲労回復 オクラ豚丼

調理時間15分

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タツヤ
  • Artist

タツヤ

夏バテしやすい、夏の季節におすすめの豚丼です。 とても簡単に作れますが、タンパク質・ビタミンB1・食物繊維・ミネラル類など免疫力UPを期待できる栄養素もたっぷり。 甘辛いタレで美味しいのでぜひ作ってみてください。

材料

豚肩ロース、オクラ、卵、ご飯、ごま油、醤油、みりん、砂糖、料理酒
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子供たちも絶賛！豆腐でかさ増し！【豚肉と豆腐の甘辛カルビ丼】

28.子供たちも絶賛！豆腐でかさ増し！【豚肉と豆腐の甘辛カルビ丼】

調理時間15分

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Hirochi
  • Artist

Hirochi

今日ご紹介するレシピは韓国風甘辛豚カルビでございます😋木綿豆腐でかさ増しをしているので、子供たちにたくさん食べてもらえて節約もできちゃう💓豆腐が濃厚でクリーミーなので卵黄などを乗せなくても濃厚な味わいです！甘辛なのでコチュジャンが入っていますが、ケチャップを使ってコクと甘味を足しているので、子供たちも食べられるピリッとした辛さになったおります😄

材料

豚肩ロースブロック、木綿豆腐、玉ねぎ、みりん、水、醤油、オイスターソース、ごま油、コチュジャン、ケチャップ、砂糖、おろしにんにく、おろし生姜、サラダ油、塩、マヨネーズ、刻みネギ、刻み海苔、白ゴマ
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【基本のソースカツ丼】本気で旨い/胃袋歓喜！ボリューム満点

29.【基本のソースカツ丼】本気で旨い/胃袋歓喜！ボリューム満点

調理時間15分(下準備時間除く)

  • カロリー（1人分）-

  • 総費用目安400円

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

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おねこ
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おねこ

【満たします】 さっくりとんかつとそれに絡む甘辛ソースが旨い!! たっぷりキャベツと大盛りご飯で、 やる気みなぎる胃袋の期待に応えます!! とんかつの作り方、ぜひみていってください。 省けることは限界まで省き、 大事なことは端折らずに書きました。 揚げ物のことなら任せてください。 不明点があればポイント欄をご覧ください。 もう、これでとんかつは失敗しません。

材料

豚ロース肉（とんかつ用）、キャベツ、塩、こしょう、薄力粉、卵、パン粉、揚げ油、本みりん、中濃ソース、ウスターソース、はちみつ（又は砂糖）、温かいご飯、いりごま（白）

作ってみた！

レビュー（1件）
  • もんぶらん°・*:.。.☆
    もんぶらん°・*:.。.☆

    2026/02/25 08:45

    旦那さんのリクエスト ソースカツ丼(*´︶`*)ﾉ カツも柔らかで衣サクッと♪( ◜ω◝و(و "꒰𑁬🩷໒꒱ソースがこくうまでよーく絡んでキャベツとの相性も良かったようです( ..)💕又作ってあげたいと思います( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ! おねこさん、ボリューミーソースカツ丼レシピありがとうございました(´ー｀*)✨✨✨✨✨
    もんぶらん°・*:.。.☆の作ってみた!投稿(【基本のソースカツ丼】本気で旨い/胃袋歓喜！ボリューム満点)
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さっぱり甘酢たれかつ丼

30.さっぱり甘酢たれかつ丼

調理時間15分

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しぎはら　ちづ
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しぎはら　ちづ

甘酢たれが染みたとんかつは、甘酢が食欲をそそりくせになる味です。さっぱり後引くスタミナ丼。うちの新しいとんかつメニューに仲間入りです。

材料

豚ロース肉（とんかつ用）、酢、砂糖、醤油、水、薄力粉、卵、パン粉、キャベツ、塩・こしょう、揚げ油、ご飯
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