「牛肉×どんぶり」30選|子どもも大人も喜ぶ♪

「牛肉×どんぶり」30選|子どもも大人も喜ぶ♪
  • 投稿日2024/06/04

  • 更新日2025/02/02

「どんぶりまとめ」30選|簡単なのにお腹満足
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「どんぶりまとめ」30選|簡単なのにお腹満足

牛肉のうま味を逃さない! 安いお肉でもやわらかく! 料理家たちの工夫を凝縮した「牛肉×どんぶり」30選をご紹介します。子どもから大人まで喜ぶうえ、どんぶりなので洗い物も少なく、みんながうれしいレシピです。
10分で完成!甘辛やみつき【スタミナ焼き肉丼】

1.10分で完成!甘辛やみつき【スタミナ焼き肉丼】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ランチにもピッタリ! 10分で出来る焼き肉どんぶりです♡ にんにく風味のザ!焼肉な味付けがヤミツキ! どんぶり茶碗一杯あっという間に完食できちゃいます♪ 温泉卵を添えると、全体がマイルドかつ濃厚になり更に旨旨♡ 暑い時期を乗り切るスタミナ丼です(^^)

材料

牛肉切り落とし、長ねぎ(みじん切り)、酒、醤油、みりん、砂糖、いりごま、にんにくチューブ、ごま油、こしょう、温泉卵、ご飯

作ってみた!

レビュー(4件)
  • jujujujujunko
    jujujujujunko

    2024/09/22 08:37

    長ネギは安い時に購入し、みじん切りにして冷凍してあるので、牛肉を切るだけで、と~っても簡単にと~っても美味しく出来ました! 美味しいレシピ、どうもありがとうございました♪
  • ハチワレ
    ハチワレ

    2023/09/01 17:34

    夜ご飯に作ってみました。豚小間で作ってみました。タレが美味しくて、温泉卵と絡まり濃厚な味になりました。家族からまた作ってと言われました。
  • 753932
    753932

    2022/11/26 17:53

    豚肉で作りましたが、たれが最高に美味しかったです!
旨味凝縮♪味変しながら楽しむ『絶品牛丼』

2.旨味凝縮♪味変しながら楽しむ『絶品牛丼』

調理時間20

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人気の牛丼レシピ♡味変しながら楽しんで下さい(^^)/ 甘辛なお肉、タレ、ごはんの相性は抜群♪さっぱりと味変できるおろしポン酢、まろやかに味変できる温玉、飽きがこない最後まで美味しい牛丼です♡

材料

牛肩ロース薄切り肉、玉ねぎ、味の素、サラダ油、水、酒・みりん、砂糖、ほんだし、醤油、おろしポン酢・温玉、ごはん

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2025/11/30 13:05

    味変しながら楽しむ♪絶品牛丼🧡🐮🥩🧅🥚🤍💫✨ 牛丼🐮🥩食べたい〜ってパパん👨🏼が、うちが、どんな感じの牛丼🐮🥩が良い❓って聞いてて、軽いノリで味変牛丼🐮🥩あるよ〜って言ってしまって、それ💛って、一杯目、二杯目で、味変するから、ふたりで三杯分作ってや〜って、1.5倍の3人分ペロリ😋後、即寝〜、牛🐮になってまえ🐮🐮🐮笑 さっぱりおろしぽん酢🤍💛と、とろ〜り温玉🥚ネギ💚と、どっちも、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 九州の醤油🧡は、色が濃くて、見た目辛そうなんやけど、めっちゃ甘くて美味しい〜、ストックしてて、煮物🧡や馬刺し🐴🥩とかにも〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😽💕💫✨ りなてぃさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(旨味凝縮♪味変しながら楽しむ『絶品牛丼』)
スタミナ満点☆プルコギ丼

3.スタミナ満点☆プルコギ丼

調理時間20

このレシピを書いたArtist

お肉や野菜がバランス良く摂れて、甘辛い味付けでご飯がモリモリ進みます! 夏バテ防止メニューとしてもおススメです。

材料

牛細切れ肉、おろしにんにく、醤油、白ごま、酒、みりん、コチュジャン、砂糖、ごま油、塩、にんじん、もやし、ピーマン、ごま油、温かいご飯、温泉卵

作ってみた!

レビュー(5件)
  • rosy
    rosy

    2024/09/22 20:34

    焼肉大好きな息子の「旨い!😋」に思わずガッツポーズ。
  • ハナコ
    ハナコ

    2021/03/25 20:11

    とても美味しかったです〜!( ˶ˆ꒳ˆ˵ )我が家のお気に入りレシピになりました♪ 一つ質問なのですが、倍量作りたい時は調味料などもそのまま倍にすれば大丈夫でしょうか?
  • 199916
    199916

    2021/03/16 21:39

    豚バラで代用可能ですか?
子供&メンズうけ最高♪肉味噌風・麻婆なす丼

4.子供&メンズうけ最高♪肉味噌風・麻婆なす丼

調理時間20

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【忙しい日や色々作るのは難しい日におすすめ♪ご飯が進む中華おかずの定番・麻婆なすを肉味噌風の‶丼で食べたい麻婆なす″に仕上げたひと品です。】 3食毎回気合いを入れて数品用意する時間がない時やお昼ご飯にも、 ぱぱっと作って単品で満足……と言うこともありだと思う♪ ここに餃子を添えてももちろんおすすめ! なすのアク抜きを除けば、調理時間10分です。

材料

ご飯、牛挽き肉または合挽き肉、なす、すりおろし生姜、オイスターソース、本みりん、砂糖、甜麺醤、豆板醤(省いても可)、片栗粉、水、白いりごま、炒め油

作ってみた!

レビュー(5件)
  • mi-ko
    mi-ko

    2025/02/23 05:52

    家族からリクエストがあったので作りました♪何回食べても美味しくて、喜ばれました♡
    mi-koの作ってみた!投稿(子供&メンズうけ最高♪肉味噌風・麻婆なす丼)
  • mi-ko
    mi-ko

    2024/09/26 19:55

    ウチのメンズにも好評で、明日も作ってと言われたので、また明日作ります!とっても美味しかったです♡
    mi-koの作ってみた!投稿(子供&メンズうけ最高♪肉味噌風・麻婆なす丼)
  • とも
    とも

    2023/07/11 19:59

    美味しい!!しっかりした味付けで、温泉卵をトッピングしても美味しくいただけました!
    ともの作ってみた!投稿(子供&メンズうけ最高♪肉味噌風・麻婆なす丼)
甘辛な味付けとご飯が最高!『牛しぐれのニラ玉丼』

5.甘辛な味付けとご飯が最高!『牛しぐれのニラ玉丼』

調理時間10

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しっかり味の牛しぐれにニラを合わせ、白ご飯の上にドーンとのっけた絶品丼ぶりです♡ 卵黄のまろやかさがしぐれ煮とベストマッチ!ご飯にも煮汁が染みてとっても美味しいです♪ 簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね!

材料

牛薄切り肉、ニラ、卵黄、醤油・酒・みりん、砂糖、生姜チューブ、ごはん

作ってみた!

レビュー(3件)
  • にゃ〜むず
    にゃ〜むず

    2025/07/26 09:10

    小松菜が余っていたので、ニラの代用に使いまた🙏🙏 牛しぐれのお味がとても美味しく😋卵との相性も抜群でした︎💕︎ あっという間に食べてしまいました✨️ お料理工程も簡単で嬉しかったです (◍ ´꒳` ◍)
    にゃ〜むずの作ってみた!投稿(甘辛な味付けとご飯が最高!『牛しぐれのニラ玉丼』)
  • まる
    まる

    2026/05/11 16:50

    卵がまろやかになっていい感じ!簡単に美味しくできました🌟
    まるの作ってみた!投稿(甘辛な味付けとご飯が最高!『牛しぐれのニラ玉丼』)
  • 722384
    722384

    2022/04/27 20:13

    すき焼きみたいな味付けで、ニラ苦手な子どもも完食しましたー!
    722384の作ってみた!投稿(甘辛な味付けとご飯が最高!『牛しぐれのニラ玉丼』)
わが家の簡単美味しいビビンバ

6.わが家の簡単美味しいビビンバ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

わが家の楽々作れるビビンバ。 工程4つであっという間に出来上がります♪ 韓国風の焼肉は5分で完成! 下味&焼肉のタレ要らず♪ これ、すごく美味しいんです(^.^) 簡単もやしナムルはレンチン3分→味付け。細切りにしたレタスは調味料と混ぜるだけ✨ 仕事から帰ったあとの簡単ごはんにもぜひどうぞ(^ ^)

材料

牛薄切り肉、みりん、酒、醤油、コチュジャン、砂糖、にんにくチューブ、ごま油、もやし、鶏ガラスープの素、豆板醤、ごま油、にんにくチューブ、レタス、マヨネーズ、鶏ガラスープの素、にんにくチューブ、すりごま、キムチ、炊き立てごはん、卵黄または半熟卵

作ってみた!

レビュー(2件)
  • りこたん
    りこたん

    2024/07/07 19:39

    とても美味しかったです!ビビンバというとほうれん草や青菜のイメージですが、レタスもマッチしていました♪
  • 645130
    645130

    2022/05/24 18:27

    すっごく美味しかったです!
【甘辛牛すきたまご丼】ご飯が進む!満足丼♡

7.【甘辛牛すきたまご丼】ご飯が進む!満足丼♡

調理時間15

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安500

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

牛肉とねぎを甘辛いすき焼き風の味付けで 煮て、卵とじにした簡単丼ぶりです🍚💓 ご飯との相性抜群でがっつり食べられます🤭 お好みで一味をかけてピリッとせても💯◎ ぜひ作ってみてください♬

材料

牛薄切り肉、長ねぎ、溶き卵、水、醤油、砂糖、みりん、ほんだし、ごはん

作ってみた!

レビュー(7件)
  • えんぢさん
    えんぢさん

    2024/04/03 12:14

    今日のお昼ご飯はガッツリすき焼き丼です。お肉は少し固くなってしまいましたが、汁は濃い目の甘めで美味しく頂きました。(⁠*⁠´⁠ω⁠`⁠*⁠)
    えんぢさんの作ってみた!投稿(【甘辛牛すきたまご丼】ご飯が進む!満足丼♡)
  • ケ

    2026/05/31 11:50

    牛肉があったのでリピです!💖 簡単に作れるのにとってもおいしいです🥹💖 七味とごまをかけると最高です!🤩 素敵なレシピありがとうございます!
    ケの作ってみた!投稿(【甘辛牛すきたまご丼】ご飯が進む!満足丼♡)
  • ケ

    2026/04/07 12:54

    お昼ご飯につくりました❕✨ すき焼きの味がとってもご飯に合います💖! 妹もたくさん食べてくれました🥹七味をたくさんかけるのがお気に入りです🎶 素敵なレシピありがとうございます🥹
    ケの作ってみた!投稿(【甘辛牛すきたまご丼】ご飯が進む!満足丼♡)
お箸が止まらない!激うま♡牛丼

8.お箸が止まらない!激うま♡牛丼

調理時間15

このレシピを書いたArtist

我が家の定番の牛丼!! 肉を焼いたら1度お皿に移しておくことがポイント♡ 肉がパサパサなりすぎず、とても美味しく仕上がります!! 水分を少なめで作るので、煮詰める時間が少なくてもしっかり味に♡ 卵黄はお好みでのせてください! (卵黄をのせるときはなるべく新鮮なものを◎) 大人にはプラスワンで ・一味 ・七味唐辛子や柚子胡椒 ・紅生姜 などもインパクトを与えるのでおすすめです♡ 簡単なので是非お試しください✨ 動画を載せています。 イメージしやすくなると思うので是非ご覧ください♪

材料

牛切り落とし肉、玉ねぎ、水、砂糖、醤油、みりん、酒、オイスターソース、卵黄、温かいご飯

作ってみた!

レビュー(1件)
  • しゃけ茶漬け
    しゃけ茶漬け

    2023/06/30 20:10

    貧乏性で白身も使いたかったので、調味料の投入と同時に卵を落として蓋をし、煮込みました。半熟で仕上げてみましたが、これでもじゅうぶんに美味しかったです!
    しゃけ茶漬けの作ってみた!投稿(お箸が止まらない!激うま♡牛丼)
安い牛肉でもめっちゃ柔らかい♡旨ダレde激うま焼き肉丼♡

9.安い牛肉でもめっちゃ柔らかい♡旨ダレde激うま焼き肉丼♡

調理時間15

このレシピを書いたArtist

焼き肉が大好きな家族のために安い牛肉でも柔らかくて美味しく作れないか考えてみました♡ ポイントは“砂糖をザラザラ感がなくなるまでしっかりもみこむ事”♡ ↑コレは他の肉類でも同じです♡ そして今回焼き肉に合うめっちゃ美味しい旨ダレも考えました♡ 白米とこの焼き肉だけでいくらでも食べちゃいます(笑)

材料

安い牛肉(牛バラ使用)、砂糖、酒、醤油、みりん、オイスターソース、蜂蜜、にんにく(すりおろし)、生姜(すりおろし)

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 楓ママ
    楓ママ

    2024/01/08 21:00

    写真は取り忘れましたが、玉ねぎとエリンギをプラスして作りました!牛肉臭さが全くなく、美味しく出来ました✨
たった10分でお店の味!基本の絶品牛丼

10.たった10分でお店の味!基本の絶品牛丼

調理時間10

このレシピを書いたArtist

やっっっと牛丼レシピができました!!!!!!10分で作る牛丼レシピの中で1番美味しいものを目指して作りました!短い時間の中に美味しくなる工夫をたくさん入れています😏 10分でできたと思えないクオリティです!家族が大絶賛した簡単で本格的な牛丼、ぜひお試しください♪

材料

牛薄切り肉、玉ねぎ、サラダ油、赤ワイン、水、醤油、白だし、みりん、砂糖、すりおろし生姜、ホワイトペッパー、ごはん

作ってみた!

レビュー(1件)
  • Jun.Jun
    Jun.Jun

    2024/02/23 21:16

    こちらの牛丼を作るのは2回めです。前回は投稿しそびれまして今回は忘れないうちに写メしました。10分で出来る簡単でも美味しい牛丼になりました。タレが美味しいんです!前回はタレまでスープがわりに飲み干したんです。 今回のタレの味見をしたらちょっと甘みが欲しかったのですき焼きの割り下を入れたところちょうどいい甘さになりました。 いつも美味しいレシピ考案ありがとうございます👍💕✨
    Jun.Junの作ってみた!投稿(たった10分でお店の味!基本の絶品牛丼)
男子が大好き*やみつき牛肉と長ねぎの甘辛コチュジャン牛丼

11.男子が大好き*やみつき牛肉と長ねぎの甘辛コチュジャン牛丼

調理時間10(ご飯を炊く時間を除く)

このレシピを書いたArtist

★牛肉と長ねぎを甘辛いコチュジャンの効いたタレで炒めました。 ★【片栗粉の効果】 ①牛肉の旨味を逃さない ②調味料の味が絡むので少量の調味料ですむ→減塩効果

材料

炊きたてご飯、牛薄切り肉、しょうゆ、酒、おろしにんにく、長ねぎ、片栗粉、ごま油、酒、しょうゆ、砂糖、コチュジャン、白炒りごま

作ってみた!

レビュー(3件)
  • さっちゃん
    さっちゃん

    2025/11/17 12:34

    ☆簡単でめっちゃ美味しい!
    さっちゃんの作ってみた!投稿(男子が大好き*やみつき牛肉と長ねぎの甘辛コチュジャン牛丼)
  • ゆくゆく
    ゆくゆく

    2024/01/22 12:36

    長ネギがなくて玉ねぎで作りました。 味がしっかりしてて、ピリッとしてて、ご飯が進みます笑 今度は、長ネギで作ります♪
    ゆくゆくの作ってみた!投稿(男子が大好き*やみつき牛肉と長ねぎの甘辛コチュジャン牛丼)
  • ゆうママ
    ゆうママ

    2023/04/07 15:03

    日持ちはどのくらいですか?冷凍可能ですか?
【簡単ビビンバ】子ども喜ぶ!ワンプレートごはん

12.【簡単ビビンバ】子ども喜ぶ!ワンプレートごはん

調理時間15

このレシピを書いたArtist

1皿でバランスよく食べられるビビンバです。 ナムルはレンジ調理で簡単に、牛肉も炒めて焼き肉のタレで味付けするだけ。 調理の手間暇も出来るだけカットし、手軽に作れるようにしました。 我が家の子どもに人気メニューの一つ。 ワンプレートなので、洗い物も少ないのが嬉しいポイントです!

材料

ごはん、牛こま切れ肉、焼き肉のたれ、小松菜、もやし、にんじん、鶏がらスープの素、ごま油、温泉卵、いりごま、韓国のり
塩であっさり!クッパ風たまご丼

13.塩であっさり!クッパ風たまご丼

調理時間20

このレシピを書いたArtist

塩ベースであっさり飲み干せるたまご丼^^笑 クッパほどしゃびしゃびではないので、食べやすさも◎

材料

温かいごはん、卵、牛肉、にんじん、ニラ、生姜、水、酒、醤油、塩、鶏ガラスープの素、ごま油、こしょう、水溶き片栗粉
ごはんがすすむ*牛肉と野菜のスタミナ丼

14.ごはんがすすむ*牛肉と野菜のスタミナ丼

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ジャンクフード好きな主人のために、お肉少なめ、野菜多めの丼を作りました。 ごはんがすすむおかずを丼にすると野菜もパクパク食べてくれるので、野菜にお肉の旨みを絡ませることで野菜多めでごまかしています(笑) ○ピーマンは抗酸化作用のあるB-カロテンやビタミンCが豊富です。 ○にんじんはカリウムが豊富で血圧を下げる働きがあります。 ○ネギは血行をよくし、肩こりや疲労回復にも効果が期待できます。 消化液の分泌を促す働きもあります。 ○牛肉は鉄分を多く含んでおり貧血予防の効果や、脂肪を燃焼するLカルニチンが多く、体を温める作用があります。

材料

牛こま切れ肉、長ねぎ、にんじん、ピーマン、ごはん、酒、みりん、しょうゆ、鶏がらスープ顆粒、おろしにんにく、ごま油
我が家の牛丼

15.我が家の牛丼

調理時間10

このレシピを書いたArtist

我が家で人気の牛丼は、出汁を効かせたやや甘めの味付けで、子どもでも食べやすく仕上げてあります。大人向けには七味唐辛子をふり、卵と絡めながら食べても美味しいです。玉ねぎもたっぷり入れて、シンプルながら旨味の詰まった牛丼です。

材料

牛薄切り肉、玉ねぎ、出汁、醤油、みりん、酒、砂糖、紅ショウガ

作ってみた!

レビュー(2件)
  • やちむん大好き
    やちむん大好き

    2020/09/03 10:43

    二倍量で作りました。いつも適当に作っていましたが、レシピ通り作ると夫に誉められました。
  • misarin
    misarin

    2020/07/07 09:37

    2、5倍量で作りましたw とても美味しくて 家族にも好評でした(╹◡╹) 写真を撮り忘れてしまいました(^人^)
【基本の和食】牛丼(動画あり)

16.【基本の和食】牛丼(動画あり)

調理時間15

このレシピを書いたArtist

◯屋に売っているような味わいの美味しい牛丼です。 たかが牛丼、されど牛丼ということでシンプルながら美味しく仕上げるための工程も動画でご紹介しておりますので、ご覧いたただければ幸いです。

材料

温かいごはん、牛肉(切り落とし)、玉ねぎ(16等分のくし切り)、だし、みりん、しょうゆ、砂糖

作ってみた!

レビュー(2件)
  • Haru mama
    Haru mama

    2019/04/13 14:46

    だし100mlとは和風だし小さじ1程度に水100mlで用意すればよろしいですか?明日の夜ご飯に作ってみたいです。
  • 112321
    112321

    2019/02/19 16:19

    牛肉をさっと湯がいて冷水につけただけで臭みがとれて、とても美味しくできました! 下ごしらえの大切さを感じましたー! 子供にも大好評です。週末また作ります!ありがとうございます!
フライパンひとつで作る♪栄養たっぷりスタミナ丼

17.フライパンひとつで作る♪栄養たっぷりスタミナ丼

調理時間10

このレシピを書いたArtist

気温が上がってくると食べたくなる焼き肉!今回のスタミナ丼は、焼き肉で食べたいメニューをごはんにどんどん乗せていくだけで作れる丼です。ビタミン・ミネラルをしっかり摂れるので、栄養バランスも整いやすいです♪焼き時間は合計5分以内という、暑い時期に嬉しいメニュー(*^^*)忙しい日のランチや、パパッと食べたいときにオススメです!

材料

牛もも肉、焼肉のタレ、しょうゆ、砂糖、にんにくすりおろし、チンゲン菜、ごま油、中華だし、しょうゆ、ごま、キムチ、ごはん
レンジで時短♪ビビンバ丼

18.レンジで時短♪ビビンバ丼

調理時間15

このレシピを書いたArtist

がっつりビビンバ丼レシピ(*^-^*) ビビンバは食材もたくさん使うし大変そう! と思う人もいるかもしれませんが ナムルはレンジで加熱して混ぜるだけ♪ ひき肉は炒めて焼肉のたれで味付け! 案外簡単にできちゃいます。

材料

温かいご飯、牛ひき肉、もやし、ほうれん草、人参、キムチ、焼肉のたれ、コチュジャン、醤油、醤油、ごま油、鶏がらスープの素、砂糖、にんにく、塩、粗挽き黒胡椒、温泉卵、糸唐辛子、白いりごま

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 舞歌
    舞歌

    2024/09/18 01:02

    ほうれん草は別でレンチンしてアク抜きをしました。 今回は冷凍していた牛こまがありましたので、こちらを使用。 ナムルの味付けも◎、コチュジャンが苦手なので抜きましたが、十分美味しかったです😋 こんなに短時間で出来るなんて感動しました🥹 素敵なレシピをありがとうございます⭐️
    舞歌の作ってみた!投稿(レンジで時短♪ビビンバ丼)
  • まこやんやん
    まこやんやん

    2022/05/15 19:37

    作りました♪美味しかったです(^^)レシピありがとうございます!
レンジで作る牛丼

19.レンジで作る牛丼

調理時間10

このレシピを書いたArtist

レンジで加熱するだけで作れる牛丼です。作業時間10分もかからず出来上がります。

材料

牛肉、玉ねぎ、酒、醤油、みりん、砂糖、顆粒だしの素、にんにくすりおろし(チューブ可)、しょうがすりおろし(チューブ可)

作ってみた!

レビュー(1件)
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2023/08/09 12:28

    作って見ました。 レンジで簡単に作れましたが、美味しかったです。 嫁さんからも「美味しい」と合格点がもらえました。
    とーるじーじの作ってみた!投稿(レンジで作る牛丼)
【何度も作りたい玉ねぎソース】家族大絶賛☆絶品やき肉丼

20.【何度も作りたい玉ねぎソース】家族大絶賛☆絶品やき肉丼

調理時間10

このレシピを書いたArtist

何度だって作りたい、新玉ねぎのソースでいただく焼き肉丼です。 ソースは醬油やみりんなど基本調味料を煮詰めるだけでとっても簡単です。 今回お肉は牛ですが豚バラなんかでやっても美味しいですよ。

材料

温かいごはん、牛バラ肉(焼き肉用)、卵黄、白いりごま、青ねぎや長ねぎの小口切り、カイワレ大根、サラダ油、バター、黒こしょう(普通の物でも)、新玉ねぎ(すりおろし)、醬油、酢、砂糖、みりん、にんにくチューブ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • あすこ
    あすこ

    2025/05/14 11:46

    ソースが甘くてコクがあって美味しかったです。 盛りつけを完全に真似ようと思ってたのにバタバタと慌てて色々忘れてしまって残念🙂‍↕️
    あすこの作ってみた!投稿(【何度も作りたい玉ねぎソース】家族大絶賛☆絶品やき肉丼)
お弁当用の牛丼の具

21.お弁当用の牛丼の具

調理時間15

このレシピを書いたArtist

煮汁を煮詰めたしっかり味の牛丼はお弁当にぴったり!めんつゆで味も簡単に決まります^^ 薬膳効果 ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に

材料

牛こま切れ肉、玉ねぎ、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖、鶏がらスープの素、ごま油

作ってみた!

レビュー(3件)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2024/05/21 11:59

    お店の牛丼みたいに美味しくできました‼️レシピありがとうございます😊
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(お弁当用の牛丼の具)
  • chiyo
    chiyo

    2024/02/25 05:40

    朝になってお弁当がいると分かった時。ごはんを炊いている間に準備できるくらいお手軽でした(^^)お弁当用なのでもともと汁気が少ないレシピで、別盛りにせずに済んで大助かりです。
    chiyoの作ってみた!投稿(お弁当用の牛丼の具)
  • 1406255
    1406255

    2025/10/22 09:38

    汁気がなく、お弁当にぴったりです😊
    1406255の作ってみた!投稿(お弁当用の牛丼の具)
厚揚げたっぷり《こってり♡すき焼き丼》

22.厚揚げたっぷり《こってり♡すき焼き丼》

調理時間15

このレシピを書いたArtist

厚揚げをたっぷり入れた、お肉が少なくても大満足の節約牛丼風です♪♪ しっかり味でご飯がすすみます♪♪

材料

牛切り落とし肉、厚揚げ、玉ねぎ、小ねぎ、醤油、酒、本みりん、砂糖、和風だしの素、ダシダ、水、ごはん

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2025/03/05 16:34

    厚揚げたっぷり♡こってり♡すき焼き丼🧡🧅🥩💫✨ お昼ごはん🍚は簡単に丼🧡にしよっ💖😽💕💫✨ 甘いしっとり玉ねぎ🧅と、味しみ厚揚げと、柔らか牛肉🥩に、ネギ💚が、深みのあるダシの効いたこってり甘辛つゆで、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 今日はお昼おうちで食べるって一旦帰ってきたパパん👨🏼が、帰ってきて良かった〜って大喜びしてた〜💖😋💕💫✨ めちゃ美味しかったから、また作る〜💜🥳💫✨✨ mikanaさん🩵😸いつもありがと〜ございます💙🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(厚揚げたっぷり《こってり♡すき焼き丼》)
  • みわ
    みわ

    2026/05/19 22:05

    お肉少なめでできる丼ものを探してこちらにたどり着きました♪ 楽キチ🐶さんも美味しそうな投稿されてました💕 小ネギがなかったので普通のネギで💚見た目地味になっちゃったけど、おつゆを吸った厚揚げが美味しかったです😊 普段あんまり自ら感想を言わない夫が、美味しい!これほんと美味しい!と何度も言ってたのでとても気に入ったみたいです😎 私は七味たっぷりでいただきました🍚また作ります✌🏻 美味しいレシピをありがとうございます❤️
    みわの作ってみた!投稿(厚揚げたっぷり《こってり♡すき焼き丼》)
  • 1177764
    1177764

    2025/01/19 20:36

    美味しく出来ました! シンプルで簡単で美味しい😋 小ネギが入ってないんで色味がなくて申し訳ないですが😅 我が家の定番で作っていきます! レシピあげてくださりありがとうございます😊
    1177764の作ってみた!投稿(厚揚げたっぷり《こってり♡すき焼き丼》)
【かきこんで食べたい☆わが家のつゆだく牛丼】味染みしみ!

23.【かきこんで食べたい☆わが家のつゆだく牛丼】味染みしみ!

調理時間20

このレシピを書いたArtist

かきこんで食べたくなるわが家の牛丼☆ お肉に味がよく染みて、ちょうど良い味付けなので最後の最後までおいしく食べられます!汁も多めなのでお好みでつゆだくにしてどうぞ。よかったら是非お試し下さい🙋

材料

牛薄切り肉(切り落としでも)、玉ねぎ、水、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、顆粒和風だし、おろし生姜、ご飯

作ってみた!

レビュー(4件)
  • えんぢさん
    えんぢさん

    2024/03/05 09:40

    今日はつゆだく牛丼弁当でガッツリ行きます。
    えんぢさんの作ってみた!投稿(【かきこんで食べたい☆わが家のつゆだく牛丼】味染みしみ!)
  • Takana N
    Takana N

    2022/04/20 19:58

    めっちゃ美味しくできました!ありがとうございます(* ˘͈ ᵕ ˘͈ *)✾
  • 269058
    269058

    2023/03/22 15:40

    煮込むとお肉が固くなりませんか?
スタミナ満点【牛カルビ丼】お店顔負けの絶品丼

24.スタミナ満点【牛カルビ丼】お店顔負けの絶品丼

調理時間10

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スタミナ満点の【牛カルビ丼】 焼き肉のタレのような味付けでご飯もどんどん進み、 男性や食べ盛りのお子さまも大喜び間違いなし! 10分あれば作れる時短レシピですので、 お弁当にもおすすめです♪

材料

牛バラ薄切り肉、玉ねぎ、ごま油、にんにく、生姜チューブ、醤油、酒、砂糖、コチュジャン
我が家の自慢!これぞ!「究極の牛丼」

25.我が家の自慢!これぞ!「究極の牛丼」

調理時間30

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お家で美味しい牛丼が食べたくて何度も作ってやっと「コレ!」と言える味に辿り着けたお気に入りのレシピ。 フォロワーさんにもとっても人気のレシピで「何度も作ってます!」とたくさん言っていただけている自慢の一品! 牛丼って何だかちょっと贅沢なご飯だったりするからこそ!美味しく作れると作って、食べて大満足! ぜひ、作ってみていただけると嬉しいです♩

材料

牛肉、玉ねぎ、油、酒、醤油、みりん、砂糖、はちみつ、だし汁

作ってみた!

レビュー(1件)
  • あやこ(otak0303)
    あやこ(otak0303)

    2024/02/09 03:20

    本当においしかったです! たくさんあるレシピの中から直感で選びましたが、大正解でした🙌甘めの味付けで我が家の好きな感じでした。我が家の牛丼は、これからこのレシピに決定です★
牛肉とごぼうのすき焼き丼§おいしいつゆだくスタミナ丼

26.牛肉とごぼうのすき焼き丼§おいしいつゆだくスタミナ丼

調理時間20(煮る時間10分を含む)

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いつものすき焼き煮を夏バージョンで、美味しい煮汁も一緒に、スタミナ丼です。 酢を加えてまろやかに、更にオイスターソースでコク旨なすき焼き風。 つゆだくでどうぞ。汁気を切ってお弁当にもおススメ。 ピリッとちょこっと「辛い」が良いんです。ビールにも合う!。 うどんにかけてもオイシイですよ。

材料

牛肉切り落とし、ごぼう、生姜千切り、鷹の爪、水、顆粒和風だし、醤油、みりん、砂糖、酢、オイスターソース、卵(黄身)、ご飯

作ってみた!

レビュー(1件)
  • えんぢさん
    えんぢさん

    2024/09/05 07:51

    ダイエットもたまには息抜きが必要って事で、ガッツリ飯にしました。(笑)^⁠_⁠_⁠_⁠_⁠_⁠_⁠_⁠_⁠_⁠^ お昼に食べるころには温玉に火が入ってそうではありますが、トッピングしました。味付けは、煮詰め具合で変わりそうですが結構濃いめの印象でしたが温玉でバランスが取れそう。 ランチが楽しみです(⁠♡⁠ω⁠♡⁠ ⁠)⁠ ⁠~⁠♪
    えんぢさんの作ってみた!投稿(牛肉とごぼうのすき焼き丼§おいしいつゆだくスタミナ丼)
チェーン店を凌駕する!焼き牛丼

27.チェーン店を凌駕する!焼き牛丼

調理時間15

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焼くからこその香ばしさ、肉の柔らかさを両立する、効率的な調理法を伝授します。

材料

牛薄切り肉、牛脂、にんにく、生姜、鷹の爪、ご飯、醤油、料理酒、みりん、砂糖

作ってみた!

レビュー(1件)
  • Memento-MORI
    Memento-MORI

    2026/05/20 13:26

    焼き牛丼♡スナップ添え こんな牛丼あったんや. 牛肉を片面焼き付けて取り置き、 別にタレを作って焼き目のついた 牛肉をからめる. いつもと違う、少し変化球の牛丼 美味しくいただきました. レシピありがとう. ごちそうさま💙MM💨💨
    Memento-MORIの作ってみた!投稿(チェーン店を凌駕する!焼き牛丼)
加圧でとろっとろ〝つゆだくとろとろ牛たま丼〟冷凍保存ok

28.加圧でとろっとろ〝つゆだくとろとろ牛たま丼〟冷凍保存ok

調理時間60(炊飯時間含む(加圧時間は15分))

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材料を入れるだけ! あとはBRUNO crassy+ マルチ圧力クッカーにお任せの ほったらかし調理です。 加圧でとろっとろになった牛肉、 甘味が存分に引き出された玉ねぎで、 至福の牛丼に仕上がります。 しらたきも入れてつゆだくだくなので、節約牛丼⁈

材料

牛バラ薄切り肉、しらたき、玉ねぎ、醤油、砂糖、みりん、だし汁、ごはん、生卵、紅生姜、小ねぎ

作ってみた!

レビュー(3件)
  • AYANO.•*¨*•.☆
    AYANO.•*¨*•.☆

    2025/12/10 09:41

    圧力鍋で1.5倍量作りました❣️ 牛丼はいつもフライパンで コトコト💭煮て作っていましたが 圧力鍋なら材料1度に入れるだけで簡単〜🙌♡ 今後はこちらのレシピで作りたいと思います😊♪ 息子のお弁当なので 卵黄の代わりに温泉玉子🥚 牛丼の具は温かく食べられるように 保温ジャーに入れて🫙♡ おねこさん🍀 とっても簡単で凄く美味しいレシピ♡ ありがとうございます🙂‍↕️ リピしていきます🎶 《MENU》 ❁【そのままスイートポテト】潰さない!丸めない! ❁温泉玉子 ❁りんご
    AYANO.•*¨*•.☆の作ってみた!投稿(加圧でとろっとろ〝つゆだくとろとろ牛たま丼〟冷凍保存ok)
  • 854400
    854400

    2023/02/03 13:59

    2人分にするときは、調味料は半分で良いですか?
  • 267707
    267707

    2022/10/30 21:32

    材料を切って圧力鍋に入れたらあとは待つだけなので重宝しています。味も染みて柔らかく、美味しいです。リピートしまくりです。
簡単&時短 食べたらキンパ!【サラダキンパ丼】

29.簡単&時短 食べたらキンパ!【サラダキンパ丼】

調理時間15

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キンパを作るのが面倒な時も♪ 手間がかからないこれなら、時短で簡単に出来る!キンパ丼です。 サラダを食べるように、サニーレタスをたっぷりのせて、具材の種類が少なくてもこれなら満足する一品です♪ (冷蔵庫に海苔もなく、たくあんやほうれん草もなかった時に作りました。身近な材料で節約にもなります)

材料

牛薄切り肉、胡椒、にんにく、生姜チューブ、焼肉のたれ、酒、コチュジャン、砂糖、いりごま、卵、白だし、砂糖、酒、水、にんじん、鶏がらスープの素、ごま油、ごま油、サニーレタス、温かいごはん、いりごま、塩
【15分】即席うまうま♪牛玉チャップ丼

30.【15分】即席うまうま♪牛玉チャップ丼

調理時間15

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オムライスやハヤシライスよりも簡単!あっという間にできて満足されるビーフチャップは、おかずとしても丼にしても満足されるひと品です。ど〜んと盛っても品良く盛ってもおいしさ変わらず♪お買い得のお肉で十分おいしく仕上がりますよ。

材料

牛肉切り落とし、玉ねぎ、赤パプリカ、卵、酒、塩、コショー、トマトケチャップ、中濃ソース、塩コショー、ご飯

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