「厚揚げ×小松菜」30選｜ボリュームも◎！
投稿日2024/06/07
更新日2024/06/07
「厚揚げレシピ」42選｜食べ応え満点！節約にも
目次
1.豚バラと厚揚げと小松菜の香味しょうゆ炒め【#スピードおかず】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
バタバタ忙しい日にオススメ！帰って10分でできる、簡単スピードおかず♡ 使う食材は、豚バラ・厚揚げ・小松菜とお財布に優しく、下ごしらえも楽チンなものばかり♪ それでいて火が通りやすいので『もー、夕飯まで時間がない！』『お腹空いてて、今すぐにでも食べたい！』なんて時に最適！ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、フライパンで厚揚げと豚肉を焼き、仕上げに小松菜を加えて炒めるだけ♪ ポイントは、タレを豚肉に揉み込むこと！ こうすることで、短時間でもしっかり味に仕上がるので満足感がアップ！！お肉も臭みが取れる＆柔らかくなるので 一石二鳥です！！
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
11815342025/01/22 17:49
ボリュームがあって美味しく頂きました。 ありがとうございます(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”
- Rei
2025/02/05 19:56
とってもとっても美味しかったです！ 簡単だし美味しいし、絶対また作ります！
- kei03230
2025/04/21 18:32
優しい味で美味しくいただきました。
2.厚揚げと小松菜と舞茸のごま味噌スープ【#包丁不要】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
冷蔵庫のお掃除ができちゃう上、お野菜がたっぷり食べれる万能スープ♪ 今回は、栄養たっぷりの小松菜、そして旨味たっぷりの舞茸と豚ひき肉、あとはボリューム満点の厚揚げを使ったコクうまなごま味噌スープ。 作り方もとっても簡単で、お鍋に材料を入れて3分煮るだけ。炒める手間もいらないし、切った側からどんどんお鍋に入れていけばいいから、とーっても楽チンです！
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
もも2026/04/13 19:18
カルシウム強化対策🦴として作りました💪が とっても美味しかったのでリピートしようと思います😋 素敵なレシピありがとうございます🌸💕
はるねこ2024/07/05 13:41
このスープメインのヘルシーな晩ごはんにしたくて、倍量で作りました。 大人用の仕上げにはラー油を垂らして、ピリ辛に。 ひき肉がなく豚こまにしましたが、美味しかったです。
ミルク2026/04/16 22:06
2026.04.15 ももさんの追っかけ💕🏃🏻♀️💨 にんじん、長ねぎ追加🍀 生姜焼きを作る予定で買ってあった豚肉を一口大に切って入れました〜🐷🍖 栄養バランスも良く、すごく満足する一杯でした😋🎉
3.厚揚げでかさまし！あと1品に嬉しい『厚揚げと小松菜の炒め煮』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
小松菜と厚揚げの炒め煮です♪ あと1品ほしい時に、厚揚げでかさまししながら手軽に1品作れます(^^)/ 厚揚げが煮汁を吸ってとってもおいしいですよ！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
Makimekko2024/06/13 20:16
副菜にぱぱっとできて助かりました❣️味もしみしみで美味しかったです！煮ている間に他のこともできるのでいいですね、また作ります
- 836212
2023/09/17 16:40
同じ様な調味料で作っても今まで反応悪かったのが、こちらのレシピで大好評でした。煮汁がわりと余ってしまいましたが、美味しくて煮汁飲みたい位でした。厚揚げと小松菜を倍にしても、煮汁は倍にしなくても良かったのかなあと思いました。 - 1019822
2025/05/25 16:33
油抜きして冷やして煮ることを初めてやりましたが、厚揚げに味が染みて美味しく出来ました 一手間加わるだけで違いを感じました
4.さっと出来る♪豚バラと厚揚げと小松菜の生姜醤油炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
厚揚げ入りでボリュームアップ！さっと出来るのがうれしい炒め物です。 さっぱり生姜醤油の味付けで、最後にたっぷりとかつお節を加え、香ばしさとうまみをアップ！ 冷めても美味しく、味が落ちにくいため、お弁当おかずや作り置きにもお勧めです。 切り物も少なく楽ちんです♪
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
こざかな2024/08/13 10:18
美味しかった！
かおちゃん2024/07/23 18:14
さっと簡単に出来、豚バラの甘みと生姜醤油のさっぱりした味付けがよく合って、白いご飯🍚にもぴったりで美味しかったです💯
- (・∀・)コロン
2026/06/03 09:35
豚こまで作りました 味付けも調理もシンプルだけど美味しく出来ました☺️ 素敵なレシピありがとうございました😊
5.超簡単♪栄養満点♪『豚こまと厚揚げの上海風♡具沢山あんかけ』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
豚こまと厚揚げを使った 栄養満点！具沢山あんかけ。 味付けは、オイスターソースがベースの 上海風なので、淡白な食材も 一気にメイン級に大変身♡ お肉も豆腐もお野菜も モリモリいけちゃいますよー！ ちなみに、具材は色々と アレンジが可能ですので 冷蔵庫のお掃除などにも ひと役買いますよ♪ ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪★
材料
作ってみた！
レビュー（13件）
よっこ2024/08/08 02:43
絹あげで作りました🎵 トロミが緩かった…😓 でも美味しかったです✨ 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
コスモス2024/01/18 19:01
しいたけがなくてしめじに、小松菜がなくてナバナに、お肉は豚肩ロースに… 最後のあんかけにすることで全体にお味が絡まって、とっても美味しくできました👍
- こざかな
2024/02/15 20:55
味しみしみで美味しかったです！！
6.豚巻き厚揚げのとろーり角煮風
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
角煮よりお財布に優しく、ヘルシー！かつ簡単！！絹厚揚げに豚バラ薄切り肉を巻いちゃいます♪片栗粉をまぶして煮ることで、とろみも付き、味が絡み、短時間で角煮のトロトロ感、お肉感に近づきます＾＾ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- ミルク
2025/05/01 20:45
2025.04.30 絵美さんのように照り照りになりませんでした😣 お財布に優しいのにボリュームもあって、美味しかったです🥰
直希2023/08/23 20:17
美味しくってヘルシーで👌🏻
ハム2025/10/04 09:15
柔らかくてボリュームもあって美味しかったです！
7.【らくレピ】豚肉と絹厚揚げと小松菜のスタミナ旨だれ炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
絹厚揚げを加えてボリュームアップ！！ 絶品スタミナ旨だれで炒めました^ ^ ご飯に乗せても最高！！！ ビールにも合いますよ^ ^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用
材料
作ってみた！
レビュー（9件）- 1114007
2026/05/13 20:09
美味しかったです！ 昆布茶顆粒がなかったのでいれませんでした 【A】が水分がお酢だけだったのでこれだけ？水は入れないの？と思いましたが、入れる前に片栗粉よく混ぜてとのことだったので火をとめてからまぜてみたら美味しくできました
- 490169
2026/03/30 18:22
豚こまで作ってみましたが 美味しくできました！
翔ママ2025/08/16 01:21
混ぜが甘かったみたいで、旦那に文句を言われました！
8.【厚揚げと小松菜の和風ナムル】あと１品に！パパッと副菜♩
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
厚揚げと小松菜で作る和風な味わいの 簡単ナムルです。あと１品の副菜や 作り置きおかずにおすすめです🥰✨️✨️ パパッと作れて、厚揚げでかさ増し効果 もあるので、箸休めや小鉢におすすめです！ 是非作ってみてください👩🍳🤍
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
チョロリス2024/08/21 15:24
大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 手軽に出来る有難いレシピです🐿️☺️🍀 もう一品欲しい時に役立ちます🐿️😊🌻 リナティさん！いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈
- rie
2025/03/22 19:27
簡単にもう一品美味しいのができて嬉しいです！また絶対作ります もえ定番ですね！ いつも美味しい簡単レシピありがとうございます😊
イワトビペンギン2024/04/24 13:30
厚揚げのサイズを間違えました💦 味はさっぱりして美味しかったです。
9.厚揚げと小松菜のごま味噌マーボー【#作り置き #お子様OK】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
小さなお子様でも食べれちゃう辛くないマーボー風の炒め物♪ 厚揚げを使うから豆腐の水切りも不要♪そして栄養たっぷりの小松菜も入っているから栄養バランスもバッチリ♡ 豚ひき肉の旨味とごまのコク、そして甘辛の味噌だれが、小松菜の苦味を抑えてくれるから すっごーく食べやすいですよ♪ 作り方も、めっちゃ簡単で、フライパンでパパッと炒めるだけ。汁気が出ないから、お弁当にも作り置きにもオススメです♪
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
milk2025/10/29 08:03
ごま味噌味、めちゃくちゃ好きかも！と思えるようなご飯が進んで美味しいレシピでした(*^^*) 冷凍のサイコロカット厚揚げを使ったので下処理割愛で。。 すりごまは余っていたのでたっぷり入れました️⭕️ 二歳の息子も甘い味付けで喜んで完食しました😋 いつでもまた食べたいほっこりする味なので、また作ります！
めるか2024/02/09 12:31
ほうれん草で作りました！ 短時間でできるし、とっても美味しかったです😊 お弁当にピッタリなのでリピートします。 すりごま入れ忘れました。。
ひーちゃん2020/12/16 14:44
2倍量で作りました🎅 保存容器のラップ 教えていただき 早速やってみます 台所仕事は食器洗いが 一番大変😌
10.【厚揚げと小松菜の和風そぼろ煮】とろ〜り♡しょうが香る♪
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
鶏ひき肉、厚揚げ、小松菜で コスパよく作れる和風おかずです☺️🍵 とろ〜り生姜が香る和風あんで ごはんとの相性も抜群です🍚♪ 厚揚げでかさましにもなり食べ応えも あるので、ぜひお試しください✌🏻 ̖́-
材料
作ってみた！
レビュー（13件）
そらまめ2025/01/18 11:31
厚揚げが柔らかく生姜の香りもよくそぼろあんもトロトロでとっても美味しく頂きました😋💕また作ろう💖
- チョロリス
2024/10/02 09:40
ユーザー友のyumi🍓さん、ぷりんさんの投稿を拝見して作りました🐿️😊💕 大変美味しく頂きました🐿️☺️🌼 和食がこんなに美味しく感じるのは はじめてです🐿️☺️🌿 又、上手く作りたいです🐿️☺️💓 リナティさん❗️いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈 ユーザー友のyumi🍓さん、ぷりんさん❗️ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊♥️
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓2024/05/22 20:22
絹厚揚げで作りました♪ 柔らかい厚揚げと小松菜と鶏そぼろが優しいお味の和風あんで、とろ〜りほっこり❤️ とても美味しかったです☺️ そのままでも、ご飯と一緒でもいいですね♡ また作ります♪
11.【鶏団子のとろとろ和風煮】とろみ付け不要♪ほっこり和おかず♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
鶏団子の和風煮に、 小松菜やなめこを入れた 栄養満点なほっこりおかずです🇯🇵 味付けはめんつゆで簡単に♪ なめこを入れる事で自然と とろとろの食感になりとっても 美味しいですよ(^^)︎👍🏻 ̖́- 厚揚げや鶏団子でボリュームもあるので ヘルシーなのにお腹いっぱいになれる 大満足な1品です♪♪
材料
作ってみた！
レビュー（9件）- rie
2023/11/25 19:42
今回2回目です！今回はお水250m lに、少なめにして、少しだけニンニクチューブいれて、白だしも少しだけ足してみました！お肉の量も少し多めにw ご飯がすすみました！ なめこが入るととろみがちょうどよくて、美味しかったです！
あすか2023/11/28 14:13
優しい味で好きです。最後にごま油少し垂らしても美味しかったです！
- まさ
2023/10/29 05:29
優しい味ですね。 また、作りますね。
12.【小松菜とひじきの炒り厚揚げ】体が喜ぶ和風おかず♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
小松菜やひじき､椎茸などの 栄養たっぷりな食材を和風だしと 甘辛い味付けで炒め煮した ほっこりおかずです(^^)︎👍🏻 ̖́- お豆腐を厚揚げにする事で、 水切り不要でも水っぽくならず 食べ応えもあって満足感たっぷりの 和のおかずが完成です🇯🇵🥢✨️ 冷めてからも美味しいので お弁当や作り置きにも♪
材料
作ってみた！
レビュー（17件）- よっこ
2024/08/28 00:10
久しぶりに作りました🎵彩り良いし、色んな食感が楽しめて美味しく頂きました🥰また作ります🫡 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
- コスモス
2024/12/11 19:14
栄養満点💯のほっこり和の副菜… 厚揚げでボリュームもあって、何度でも作りたいおかずですね😋💞
ヴェル2024/07/25 11:51
ほうれん草と間違えて小松菜 買ってしまい、保存していた cotoさんレシピで(*>▽<*) 奇跡的に材料揃っていたし 予想以上に美味しかったです♡ 炒り厚揚げというのも魅力ですね🍀 何時もパパッと美味しいレシピ ( * ॑꒳ ॑*)⸝ᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤ𖤐 ´-
13.ボリューム満点！ごはんが進む【ひき肉と厚揚げのとろ玉炒め】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
厚揚げがとろっと美味しい♡ふんわり半熟卵でさらに美味しさ倍増！ とろみもついてボリュームたっぷりのおかずです。小松菜もたっぷり、卵も入ってこの一皿で栄養満点！ 中華風の味付けで、ごはんが進むこと間違いなし！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
はっぴぃ2023/08/15 20:23
たくさんの食材で、それもヘルシーなものばかりなので、健康的で嬉しいレシピでした。 味付けを見ると甘めの優しそうなお味なので、ごま油で炒めたら香ばしさが増して美味しかったです。 お子様がいる方はそのままが優しく、 大人は少し辛みや薬味を足しても美味しそうです。
Misaki❁2023/07/10 22:02
優しいお味で美味しかったです！ 卵のトロっと具合がたまりませんね♡ また作ります♪
- 769894
2023/02/05 19:54
味は良いが我が家には少し薄味でした。 栄養面は良くてボリュームは確かにあり、満腹になりました。
14.厚揚げと小松菜と玉ねぎのそぼろあん
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
とろ～っとしたそぼろあんが厚揚げと野菜に絡み、ごはんがすすみます♪ 隠し味にカレー粉をプラスし、食べやすい味付けになっています。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 39821
2026/03/26 12:27
ヘルシーなおかずをと思い作ってみました カレー風味で食欲をそそりお米を食べ過ぎてしまいました💧 少ないお肉でも大満足♪ また作りたいと思います
15.厚揚げと小松菜の中華風トロッと煮
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
熱々でも美味しい♡ 冷めても美味しい♡ とにかくこく旨！ とろとろのあんがたっぷり絡んで体がポカポカ温まります♪ この季節に是非⭐︎
材料
16.簡単！節約！豚肉と小松菜・厚揚げのうま塩炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
豚肉と厚揚げのお買い得食材と小松菜で嬉しいおかずの出来上がり♪ 作り方は超簡単！ フライパンで豚肉を炒めたら、厚揚げ、小松菜を炒めて調味料を入れて混ぜたら出来上がり♡ 簡単なのに食べ応えも栄養も満点！ もっとボリュームを出したい時は厚揚げを増やせば簡単に超超ボリューム満点になります♪ 上の子が｢これ美味しいな！｣と喜んで食べてくれる節約おかずには思えないお助け1品です（笑） 作り置きやお弁当、おつまみにもピッタリですよ🍀
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 852468
2024/01/15 10:46
味付けを参考に、小松菜をチンゲン菜に代えて、卵を加えて作りました。最後のごま油が効いてて、美味しかったです。簡単に作れるのも嬉しいレシピです。
18.【パパっとガッツリ♡】豚バラと厚揚げの小松菜オイスター炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
帰ってきて時間がない時でも、パパッと時短で簡単に！ラク～に出来るおかずです♪ ガッツリ！ご飯にとっても合う！！ お弁当や、作り置きにも♡最高です♡ 豚こま肉を使用しても♪我が家の節約レシピです♪
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
さこ マロ美2025/02/09 20:11
手軽で簡単！ リピ確定！ 椎茸足しました 好きな食材足して、更にボリュームアップ！
- 824386
2023/10/19 20:38
写真は撮り忘れました。 ちょうど、豚バラと小松菜が残っていたのでガッツリ食べられるものを、、とヒットしたレシピ。厚揚げでボリュームアップもできて、お財布にも優しい一品なので、また作ります。 
優夢🍓✨2023/03/05 18:24
とっても美味しくてお気に入りです😋 私は豚こまで作りますが美味しいですŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”
19.【鮭と厚揚げの野菜あんかけ】ボリューム満点お魚おかず♩
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安500円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
厚揚げ＆野菜あんでかさましした ボリューム満点のお魚おかずです🐟💕 お魚の日はメインのボリュームが 気になりますがこれなら大丈夫☺️👍 あんかけが寒い季節にぴったりです！ ぜひ作ってみてください\( ˆoˆ )/
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- チョロリス
2024/03/30 11:20
大変美味しく頂きました🐿️😊 優しい素材の持ち味が出ていて 最高でした❗️🐿️😊 又、作りたいです🐿️🥰🌸💕 リナティさん！いつもありがとうございます🐿️☺️💕
- lalilulelon
2025/05/13 21:14
オイスターソースと鮭の相性抜群🤩厚揚げでかさ増し野菜もたっぷり取れてお腹いっぱい🤤アンにするから全ての食材に味が絡んで善き善き😙ごはんがススムくん🥳たいへん美味しゅうございました🥰
- 1070033
2026/01/09 18:46
生鮭で作りました！ 味付けがとってもおいしかったです！
20.【天才的旨さ♪豚こまと白菜と厚揚げのあんかけ】どんぶりにも♡
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
少ない調味料でまさに天才的すぎる味！！ 白菜は芯からじっくり炒めてから煮ることで、甘味がぎゅっと出るので、 味全体に旨みのバランスが取れて少ない調味料でもおいしく仕上がります。 厚揚げでボリュームもアップ☺️節約にも♡
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
えんぢさん2024/04/02 09:31
メインの味付けがオイスターソで、コクのあるスープです。豚肉、厚揚げ、白菜、小松菜と具沢山で、ガッツリ頂きます。(｡•̀ᴗ-)✧
Natsuko2024/11/30 13:54
簡単にできて美味しかったです😊！ 味しみ白菜は冬にぴったりですね(*´ω`*)
- 1352314
2025/11/29 16:52
白菜好きの娘ちゃんのために作ってみました♩始めはオイスターソースの味濃いのかなぁ？と思ってましたが、最後の胡麻とごま油でまるでお店の味になりました♡さすがです✨ レシピありがとうございます😊🌿また作ります！
21.レンジで5分！【小松菜と厚揚げのオイスターソース和え】
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
少ない材料で簡単！ レンジでできる栄養＆ボリューム満点の副菜レシピです♩ 作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです！
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
キャピタン2025/08/01 13:56
材料が揃っていたので作りました！ ユーザー友のヴェルさんも美味しそうに作られてました⭐️ レンジ調理のレシピでしたが、小松菜に土がけっこう付いていて、洗うだけでは心配でしたので💦茹でました！ 後はレシピ通りに作りました📝✨ シャキシャキ小松菜と厚揚げの組み合わせが良いです！ 醤油とオイスターソース、ごま油でコクが出て、とても美味しいです⭐️ ごまの風味も良く、生姜が爽やかです！ みさとさん、ヴェルさん、美味しいレシピをありがとうございます💖
- ヴェル
2024/09/25 09:32
今日からまたしぞーか(静岡) 出張につき、作り置き😉✨ レンチンで出来るレシピとの事 炒めましたが問題なかったꕤ୭* 胡麻と生姜香るオイスターに 厚揚げでボリューミィ✧︎ 小松菜のシャキシャキ食感が良い👌 京さん(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡
ふうちゃん2025/05/27 12:59
オイスターソースが効いていて美味しかったです。またレンジで全て出来るので、簡単で良かったです。
22.『厚揚げと小松菜の煮浸し』基本の和食
調理時間5分(浸す時間は除く)
このレシピを書いたArtist
冷めることで味がしっかりします^ ^ 作り置きにもおすすめです♡
材料
23.厚揚げと小松菜の《ピリ辛味噌煮込みそぼろあん》
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
厚揚げと小松菜の、ご飯がどんどんすすむ、節約おかず♪♪ 厚揚げをちぎる事で、あんがしっかり絡みます♪♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- ヴェル
2023/12/14 12:14
何度も参考にさせて頂いてます♡ ウチは2人なので、半量にていざ❢❢ お味噌と豆板醤が良いですね🍺 パパっとご飯🍚にもアテにも❢❢ 味見だけですが笑 Σd(ゝ∀･)ｧﾘｶﾞﾄｫ♪ つうか、腹たつ投稿😤😤😤 『不味かった！！2度とつくらねー』 とか発見してしまい😡 挙げなくて良いし、そもそも 参考にしなきゃ良いんじゃないのか。 ココはあくまで参考にする場。 個々にプラマイする場。 文句言うヒマあるなら腕あげろ😭 腕がないから参考にするんですよ。 皆さんの凄い発想に何時も敬意を 感謝を込めまして🙏
- よっこ
2023/12/03 17:17
ピリ辛で白米進みます！美味しい！
24.絹厚揚げと小松菜と豚こまの旨だしとろみ煮
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
豚こまに片栗粉をまぶして煮るので、柔らかく仕上がり、煮汁にもとろみが付きます＾＾ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用 ☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ねこ2025/12/17 18:18
リピです。今度は写真撮りました。
- ねこ
2021/05/27 11:14
厚揚げ絹あげって醤油味で煮るくらいしか使った事なかったんですけど、これは美味しかったです。お肉も柔らかくなったし、汁にとろみが出たんで味も絡まりました。しょっぱ過ぎなくて煮汁も厚揚げと一緒に飲めちゃいました。 経済的だし、また作ります。ご馳走様でした。 写真取り忘れちゃいました。
25.厚揚げ豆腐と小松菜のうま煮【作り置き】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
厚揚げ豆腐にしっかり味がしみしみ♪ 小松菜はサラダ油でじっくり炒めているのでコクが出てご飯おかわり～～♪ 地味なおかずですが、どこか懐かしいホッとするおかずです。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ぺんぎん？2025/02/10 19:11
美味しく作れたのでまた作ります☺️🤍 レシピが簡単で有難いです✨
pampi2019/12/14 19:48
味しみしみで美味しくできました！ 子どもも喜んで食べてくれました！
Artist鈴木美鈴2019/12/14 20:07
243888さん、こんばんは(*^^*)お試し頂き、お子さんも喜んで下さり感激です。ありがとうございます
26.めんつゆでラクラク♪『厚揚げと小松菜の生姜そぼろ炒め』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
厚揚げを使った お財布にやさしいボリューム満点おかず。 豚ひき肉に揉み込んだ片栗粉効果で たれがしっかり絡み、ご飯もお酒もすすむ！すすむ！ また、冷めてもパサつかないので 作り置きにもオススメですよ♡ ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます。ブログ更新の励みになっております( ´艸｀)
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- かおちゃん
2023/04/22 17:35
ボリューム満点で、生姜が効いたそぼろがよく絡んで、白いご飯🍚にもぴったり合う味付けで美味しかったです💯
etsugon2020/09/18 20:38
とても美味しく出来ました！いつもYuuさんのレシピに助けられてます❤︎感謝です❤︎
27.厚揚げと小松菜の《こってり♡味噌マーボー》
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
厚揚げを使って、小松菜たっぷりの、味噌麻婆厚揚げにしました♪♪ 丼にしても♪♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- はるねこ
2024/01/22 22:22
こってり味噌味に惹かれて作りました。ご飯のお供にぴったりの美味しさでした。 豆板醤を多めにして、ピリ辛にしました。
- 824073
2024/02/18 18:53
小松菜がなくて、白菜を茹でて変更。やっぱり緑がないと味気ないですね💦それに、辛いのが苦手なので豆板醤も入れず。。すみません💦色々と変更してしまって。でも、厚揚げ料理参考になりました！味は美味しかったです!!ありがとうございます。
- 1098202
2025/01/22 19:32
写真撮り忘れました💦 彼が辛いものが苦手で豆板醤を入れることが出来なかったので代わりに オイスターソースを入れたら中華っぽくなるかな??と思って入れたら 美味しかったです♬.*ﾟ ありがとうございました☆
28.ボリューム満点！厚揚げと卵と小松菜の甘辛そぼろ炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
やさしい甘辛さがクセになる、簡単に出来る炒め物です。 厚揚げと卵でたんぱく質も豊富でボリューム満点♪ ごはんもモリモリすすみます！ 冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです。
材料
29.『小松菜と厚揚げの麻婆炒め』味噌で手軽に☆丼もおいしい！！
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ご飯がススム麻婆おかず✨ 旬の小松菜をたっぷり加え、厚揚げでボリュームたっぷりに仕上げました😋🍚 味噌ベースの味付けでお手軽♪ 生姜やにんにくの香り、豆板醤のピリッとした辛さでみつきに！
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
若鶴 玄2024/07/10 06:35
豆板醤を倍量入れましたが、それでも全然辛さ控えめでした。 お子様にも安心かと思います。
- 1バーバミー
2025/03/19 05:55
ほんと豆腐がプリっプリだし、驚いたのは酢！酢が素敵なお仕事してますね➰。久々に楽しく、あっと言う間のお時間でした。有難うございます！
- 349549
2024/06/08 07:08
小松菜を入れるアイデアがとても良かったです。 ヘルシーだし、いつもと違った歯ごたえも楽しめました。彩りもよく美味しかったです。
30.『厚揚げと小松菜とひき肉のピリ辛オイスター炒め』ご飯が進む♩
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
たっぷりの小松菜と厚揚げでボリューム感のある炒めもの♩ ひき肉とオイスターソースの旨みもたっぷりで、ご飯に合います🍚✨ お子さんと一緒に食べるときは豆板醤の量を控えたり、省いても作れます＾＾
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- はっぴぃ
2022/04/06 20:02
合わせ調味料と生姜やにんにくや豆板醤でしっかりとした中華味となり、とても美味しかったです。 最後の酢はさほど酸っぱさを感じるほどではなく、爽やかな香りが立ち、さらに食欲をそそりました。 うちは小松菜がなく、湯通しした大根葉がちょうど良い量で余ってたので代用しました。 いつも同じような味付けで飽きてしまうような大根葉が、中華味でとても美味しく消費できて良かったです。
