「切り干し大根×中華サラダ」30選｜やみつき食感♪
投稿日2024/07/10
更新日2024/07/10
「中華料理」レシピ15選｜おうちで手軽に♪
目次
1.簡単常備菜！食物繊維たっぷり♪切り干し大根の中華サラダ
調理時間5分(野菜を切る時間は除く)
このレシピを書いたArtist
食物繊維が豊富な「切り干し大根」 何よりも、食感が大好き♡ きくらげに似た食感は病み付きになります^^ 今回の切り干し大根レシピは、１週間冷蔵保存可能な簡単常備菜。 「切り干し大根の中華サラダ」を紹介します♪ このサラダ、出来立ては もちろん美味しいですが、 時間が経つほど味がなじんで 更に美味しくなっていますよ♪ おつまみや、お弁当にも抜群です！
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
りん2026/03/08 11:40
よっこさん✨も作られてました🧡 オイスターソースでしっかり味が絡んでおつまみ🍺にもぴったり😆 とっても美味しかったです♪ 食物繊維繊維たっぷりで嬉しい🧡 また作ります🙌
michu2024/05/16 00:08
切り干し大根のサラダが大好きなのですがこれはオイスターソースが入っているからかしっかりした味でビールのおつまみにもピッタリでした❣️おいしかったです〜😋
１／アラ還の手習い2024/07/13 10:04
切り干し大根の内容量が少なかったので人参ときゅうりでかさ増し😁 オイスターソースでしっかりめ…呑兵衛にはたまらん味😍 容器に保存して酒の肴にいただきま〜す😋 切り干し大根多めに買ってまた作りま〜す🥳
2.【野菜もりもり♡切干し大根の中華サラダ】やみつき食感♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
火を使わず簡単！切って混ぜるだけで完成する中華サラダです。野菜たっぷりで栄養もたっぷり♪しかも美味しいからもりもり食べられます！切り干し大根のポリポリ食感もやみつきになりますよ。よかったら是非試し下さい🙋
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- michu
2025/06/10 00:50
鶏チリの副菜に切り干し大根の中華風サラダを作りました✨ 多めに作って作り置き🎶 さっぱりした味付けとポリポリシャキシャキ食感がたまらくてとても美味しくいただきました😋💕 素敵なレシピをありがとうございます🩵
mi-ko2024/11/06 15:59
人参なしで♪中華味の切り干し大根が美味しかったです♡ポリポリ食感もやみつきになりますね☺️
たぁプー2025/06/14 22:03
初めて切り干し大根を煮物以外で料理しました。 前から気になっていたレシピ。 雨で買い物に行けず、家にあるもので作ろうと考えていたら思いつき、作って大正解❗️ 週3で食べたいくらい大好き💕 食感もポリポリ楽しいし、ダイエットにも🙆♀️ それに味もとってもおいしかったです😋 絶対また作ります。ごちそうさまでした😊
3.【切干し大根とほうれん草の中華サラダ】ポリポリおつまみ副菜♡
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
旨みがギュッと詰まった 切り干し大根を使った ヘルシーな中華サラダです♪ ヘルシーだけど、ツナの旨みや ごま油の香りがたっぷりで 止まらない美味しさです(^^)🥢✨️ 作り置きやお弁当にはもちろん おつまみにもぴったりな副菜ですよ♡
材料
作ってみた！
レビュー（9件）- りん
2026/01/25 11:07
切り干し大根がぽりぽり💛、ツナの旨みたっぷりでとっても美味しかったです♪ お酒のおつまみにもぴったりでした😆 また作ります🙋♀️
ひまわり2024/03/01 13:07
ツナの旨みもあり彩りもよく、栄養満点。 我が家の定番です♬.*ﾟ
y2024/11/10 11:42
倍量で作りました！ 栄養満点で味付けも最高に美味しいです☺️💗 cotoさんのレシピほんとにどれも美味しくて感謝です！ また絶対リピします！
4.【パリパリ切り干し大根のツナサラダ】栄養満点◎やみつき中華風
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
切り干し大根のパリポリっとした 食感とツナの旨み、ごま油香る中華味が 絶妙に美味しいサラダです︎(^^)🥒✨️ サクッと簡単にできて栄養満点︎👍🏻 ̖́- 作り置きやお弁当にもぴったりですよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
🍯はちみつ🍯2025/11/23 14:01
何回作ったか分からないくらいお世話になっています♡ 切り干し大根といえば煮物に入っていて正直あまり美味しくない...というイメージでしたが、このレシピは子供たちもお気に入りの味で、味見の段階でかなり減ってしまいます。笑 今まで食べた切り干し大根のレシピの中で1番美味しいです♡
5.切干大根と豆苗とツナの中華風ごまマヨサラダ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
切干大根、豆苗、きゅうりの食感が楽しいサラダです＾＾おつまみに、あと一品におススメです♪ ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆切り干し大根..体に溜まった余分な脂肪の代謝に、胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪予防に ☆豆苗...疲れ目に、感染症予防に、高血圧予防に、消化不良に、浮腫みに、疲労回復に、美肌効果 ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
かおちゃん2023/06/24 17:46
さっと簡単に出来、味付けも良く美味しかったです💯
6.包丁まな板不用！＊切り干し大根と豆苗と鯖缶の中華サラダ＊
調理時間5分(戻し時間は除く。)
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キッチンバサミを使えば、包丁まな板不用で出来ちゃいます♡ 鯖缶の汁の旨味も加わり、美味しいですよ^ ^ 薬膳効果 ☆切り干し大根..体に溜まった余分な脂を溶かす ☆豆苗...疲れ目に、感染症予防に、高血圧予防に、消化不良に、浮腫みに、疲労回復に、美肌効果 ☆サバ...イライラ解消に、疲れやすい人に、脳の活性化に
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- かおちゃん
2026/02/05 19:00
さっと出来、食感の違いも楽しめ、鯖缶の旨味がよく合って美味しかったです💯
7.食べたら止まらない！切り干し大根ときゅうりの中華サラダ
調理時間5分(切り干し大根を水で戻す時間は除く)
このレシピを書いたArtist
切り干し大根ときゅうりで作るやみつきサラダです♪ 作り方は簡単！ 切り干し大根をきっちり20分水につけて絞ったら、きゅうりとツナ缶、調味料と合わせるだけ！ コリコリの切り干し大根の歯応えが癖になる！食べたら止まらないやみつきサラダです（笑） 1度食べたらぜったいハマる美味しさ♡ 是非1度お試し下さい。
材料
8.戻す手間不要！『切り干し大根ときゅうりの中華サラダ』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
豆乳にポン酢とレモン汁を混ぜ合わせ、これに切り干し大根を投入！ あとは、切り干し大根がふっくら戻ったところに、ハムやきゅうりを入れて、最後にラー油をかけて出来上がり♪ 豆乳にポン酢とレモン汁！？と驚かれると思いますが、これが、めちゃくちゃ合うんです！！
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
こむぎ2026/04/28 19:59
まゆのさんの美味しそうな投稿を追いかけました😊 切り干し大根のサラダもいろいろあるけど 豆乳にポン酢、レモン汁🍋を加えたドレッシングで吸水させて切り干し大根を美味しく戻すの、興味深いですね💓 豆乳はちょっと苦手だったけど、調整豆乳で作ったからか、あら、美味しい😋🌟 すり胡麻大さじ1〜と書いてあるから大さじ2とたっぷり入れました🌟 ラー油でピリ辛、中華風✨ ラー油無しの優しいお味も私は好きです❤️ まゆのさん、美味しいレシピ教えてくださってありがとうございます💓美味しさ共有とっても嬉しいです😊💖💫✨ Yuuさん、美味しいレシピありがとうございます😊💖💫✨
もも2026/05/13 08:27
昨日の夕飯に倍量でリピートしました🔁 ラー油は個別でかけるようにしました☺️ 豆乳ポン酢レモン汁で切り干し大根を戻す方法が未だに驚きですが、時短になりさっぱりでポリポリ美味しいです😋 Yuuさん素敵なレシピありがとうございます💐
- りん
2026/05/04 10:35
こむぎさん✨の追っかけです♪ ドレッシングで戻した切り干し大根がシャキシャキで♡豆乳ベースなので重くなくてとっても美味しかったです🙌 最後に入れるラー油もいいですね😋 こむぎさん✨美味しそう&素敵な投稿ありがとうございます❣️ Yuuさん✨美味しいレシピをありがとうございます♡
9.切干大根ともやしの中華風サラダ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
切干大根のコリコリともやしのシャキシャキが楽しい中華風サラダです＾＾ぽん酢を使って簡単！ごまの風味も効いてます♪ 薬膳効果 ☆切り干し大根..体に溜まった余分な脂肪の代謝に、胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪予防に ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
マルグリート2026/04/25 21:56
美味しい！家族に好評でペロリでした！子供うけがよかったです😋
あすか2023/09/30 22:51
4人分を2人でペロリでした！美味しかったですー✨
10.作業時間5分！ポリポリ止まらない「切り干し大根の中華サラダ」
調理時間5分(漬け込み時間を除く)
このレシピを書いたArtist
ポリ袋の中で混ぜ合わせた際、きゅうりの水分を切り干し大根が吸い、その水分で切り干し大根が戻るという、なんとも好循環な副菜レシピです☆
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
まゆの2024/06/12 12:51
ポリポリ食感とサッパリがクセになる1品✨安くて栄養価も高いので ありがたいです！
3y2024/06/09 06:01
もう何度も作っています。切って混ぜておくだけで出来るので、栄養バランスを考えてもう一品欲しいときに助かります。 サッパリなのにコクがあり、甘酸っぱい美味しさでどんどん食べられちゃいます。 切り干し大根はダイエット効果が高いらしいのでどんどん活用したいです笑
- 1089499
2024/04/27 09:02
濃いめの味が好みなので、お酢、ニンニク、胡麻を多めにしました。 食事兼つまみにとてもあいました。
11.キムチ入り♪うまみたっぷり中華風サラダ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
キムチの入った中華風サラダです。 切干大根も入って旨みたっぷり！ しかももやしやきゅうりから出る水分も吸ってくれて、美味しさを保ちます♪ 日持ちは冷蔵庫で3～4日です。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
MYHR2025/08/15 15:39
ハムの代わりにカニカマで作りました。 キムチの辛さによって味も調節出来るので、今回はやや少なめで作りましたが美味しかったです。 夜食べるには昼食後に作って冷やしておくのが一番ですね。
12.パパッと♪【和えるだけ】切り干し大根の中華サラダ
調理時間5分(戻し時間は除く)
このレシピを書いたArtist
あと1品欲しい時にぴったり! パパッと♪と【和えるだけ】で簡単♡ シャキシャキ食感がクセになる美味しさです。 乾物は栄養価(鉄分、カルシウムなど)も高く、お野菜が高い時でも価格が安定してあるのでオススメです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
チョビの助2024/11/05 13:10
玉ねぎ コーンでアレンジしました 切り干し大根シャキシャキ 味もさっぱり！ リピートします
13.【切り干し大根の中華風サラダ】腸活になる作り置き
調理時間10分(置く時間は除く)
このレシピを書いたArtist
きゅうりの水切り不要！ 簡単で腸活にもなっちゃう、切り干し大根が主役の中華サラダです。 切り干し大根は食物繊維が豊富で、それ以外にもカルシウム、鉄分、カリウムなどが含まれるため、ダイエット中の方はもちろん、成長期のお子様や更年期などの方にもおすすめ食材。 シャキシャキの食感がクセになる美味しさで、水も出にくいため、美味しさを保ちながら日持ちもします。（冷蔵で3〜4日） ハムのくっつかない切り方はポイント欄をご参照ください。
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
キャピタン2026/06/02 13:24
切り干し大根の中華風サラダを作りました✨ ユーザー友の、さらさん、のりのり🐾🎀🤍さん、万福さんも美味しそうに作られてます😊✨ 切り干し大根、きゅうり、ハム、わかめも入って身体に良いサラダですね🍀✨ オイスターソースが入った味付けで、とても美味しいです⭐️ 食感も楽しめます☺️✨ また作りたいです！ さらさん、のりのり🐾🎀🤍さん、万福さん、素敵な投稿ありがとうございます😸💕 藤本マキさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます💖
さら2024/10/27 20:49
具だくさんで彩りも栄養も良くて、味もめっちゃ美味しかったです！👍🏻✨ きゅうりも水切りしないので簡単でした。
のりのり🐾🎀🤍2025/02/05 19:36
切り干し大根のシャキシャキ感がとても良いですね🤤切り干し大根は水戻しの後、水気を飛ばすためにごま油で軽く炒めてから和えました🎶オイスターソースも入ってるので味がとぼけず💫にんにくひとかけ🧄いれたのでパンチが効いていてとても美味しかったです😻藤本さん☻レシピありがとうございました❣️
14.【まるでクラゲ】ポリポリ切り干し大根ときゅうりカニかま中華風
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
★【切り干しがまるでクラゲ】 切り干しが食べるまで中華クラゲみたいですよ。 ★切り干し大根は汚れを落とし意味でぬるま湯で揉み洗いして水気を切ってください。 やわらかいのがお好みの方は時間を調節してください。 ★具はカニかまぼこときゅうりを入れましたが、ハムやツナ缶などでも美味しいです。 ★【作り置き可能】 切り干し大根がだんだんしんなりして、味が染みて美味しくなります。 冷蔵庫→3〜4日保存可能。
材料
15.ポリポリおいしい！さっぱり『切り干し大根の中華風サラダ』
調理時間10分(戻す時間は除く)
このレシピを書いたArtist
切り干し大根を醤油ベースの中華風ドレッシングで和えます。 きゅうり、にんじんも加えて色鮮やかに。 作り置きにも。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
サクちゃん2022/07/13 15:25
切り干し大根はいつも煮物しか作ったことが なかったですがサラダとても美味しかったです😍 辛口評価の夫が美味しいと言っていました(笑) これからの時期にもサッパリと 食が進みそうな味でとても良かったです🤗💕
maki2022/03/21 13:59
切り干し大根といえば煮物しか思い浮かばすこちらのサラダがとても美味しそうでしたので、早速作ってみました♪ 切り干し大根のポリポリの食感がよく、さっぱりしていてとても美味しかったです😊 また作りたいと思います♪
16.食べたら止まらない！切り干し大根とツナの中華サラダ
調理時間5分(切り干し大根を戻す時間は除く)
このレシピを書いたArtist
切り干し大根とツナで作る中華サラダです♪ 作り方は簡単！ 水で戻した切り干し大根と、きゅうり、ツナ缶、調味料を合わせるだけ！ 本当に簡単なのにこれがひと口食べると止まらない美味しさ♡ コリコリの切り干し大根の歯応えが楽しめる中華サラダです。 あと1品や副菜、作り置きにどうぞ♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
いちご大福女子2019/03/24 22:37
夜ご飯のおかずに作りました♡今日はまこりんとペン子さんのを2個作りました♡毎日3食食べれるくらいまこりんとペン子さんのレシピは栄養バランスも考えられていてとても美味しいです！まこりんとペン子さんを目標に今料理を頑張っています！これからもまこりんとペン子さんのレシピを楽しみにしています♡(♡´∀`♡)
tennislove2019/03/14 20:49
切り干し大根とツナは相性良しですね。 コリコリと箸が止まらない美味しい逸品 です。 感謝♡
17.あと1品【5分レシピ】切り干し大根と豆苗の中華サラダ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
あと1品欲しい時に！ 【切り干し大根+豆苗】をパパッと♪和えるだけ。 切り干し大根の食感が病みつきになる簡単サラダ。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- りんご
2025/01/29 18:28
このサラダ本当においしいです🥰
- りんご
2024/12/16 20:12
何度も作っています✨ 本当に美味しいです🥰 たくさんお野菜食べられるのでいいですね✨
ごんべす2024/02/28 17:57
切り干し大根＆豆苗＆ニンニクという大好きな食材ばかりでとっても美味しかったです♡ 歯ごたえがあってお酒のつまみに最高でした。 素敵レシピ有難うございます。
18.切り干し大根とほうれん草の《ヘルシー♡中華サラダ》
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
切り干し大根とほうれん草の、食物繊維たっぷり♪♪ヘルシー中華風サラダ♪♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 彩
2024/06/09 09:34
ハムをかにかまに変えて人参を入れて作ってみました！ ポン酢にもめんつゆにも甘味が入ってるのにさらに砂糖を入れることによってだいぶ甘さが強調されてしまったレシピでした。 砂糖を入れるならポン酢→酢、めんつゆ→醤油に変更してもいいかもしれません。
19.やみつき食感《切り干し大根の春雨サラダ風》
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
切り干し大根を使って、春雨サラダ風の中華サラダにしました。♪♪ 食感が最高でやみつきになります♪♪ 食物繊維たっぷりでボリューム満点です✨✨
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ひろみ2023/08/06 21:30
もう2回目です。今回はみょうがも入れて作りました。いつも売れない切り干し大根でしたが、冷やし中華のようにたくさん食べてもらえます🎵
20.【歯ざわりポリポリ】切り干し大根とカニかまときゅうりの中華風
調理時間10分(やわらかめご希望なら漬け込み時間追加してください。)
このレシピを書いたArtist
★【さっぱり切り干し大根】 揉んで、具を切ってタレに漬け込むだけで完成します！作り置きすると味がしみてどんどん美味しくなりますよ。 ★切り干し大根は汚れを落とす意味でぬるま湯で揉み洗いして水気を絞るだけ！戻し不要です。 ★具はカニかまぼこときゅうりを入れましたが、ちくわ、ハムやツナ缶などでも美味しいです。 ★【作り置き可能】 切り干し大根がだんだんしんなりして、味が染みて美味しくなります。 冷蔵庫→3〜4日保存可能。 冷凍はきゅうりの食感が悪くなるので、オススメしません。
材料
21.切り干し大根と豆もやしとカニカマの中華サラダ
調理時間10分(戻し時間は除く)
このレシピを書いたArtist
切り干し大根が水気を吸うので、作り置きしても水っぽくなりません＾＾食感も癖になるサラダです♪ 薬膳効果 ☆切り干し大根..体に溜まった余分な脂肪の代謝に、胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪予防に ☆豆もやし...二日酔いに、浮腫みに、食べ過ぎによる胃の不調を整える
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- y
2021/04/12 14:18
さっそくリピです！！最高すぎる♡
- y
2021/04/08 14:40
味付け最高すぎる！感動しました〜！めっちゃ絶品！絶対絶対リピ確定です！松山さんのレシピ本当に美味しい！
22.『切り干し大根ときゅうりの中華サラダ』栄養満点◎簡単副菜♪
調理時間10分(切り干し大根を戻す時間は除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
切り干し大根ときゅうりのパリポリ食感がやみつき♡簡単中華サラダです🥗✨ 野菜の水気を絞ったら、あとは調味料で和えるだけ！ さっぱり食べやすく、これからの季節にもぴったり♪♪栄養満点の副菜レシピです🌸
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
9379632024/07/14 18:05
切り干し大根のシャキシャキがとても感じられて、酢がキツくないのでお味も良かったです！
- waka114
2024/09/08 19:37
切り干し大根は、煮物しか作ったことがなかったのですが、 こんなに、美味しいレシピがあるんだと感動しました。 シャキシャキしていて、さっぱりしているので、夏の暑い日も美味しく食べらることが出来ました。 また、作ろうと思います。
23.戻し不要！もやしと切り干し大根とハムの中華サラダ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
切干大根は戻さず入れることで、栄養も旨味も逃がさず、もやしの水分や調味料をぐんぐん吸って、水っぽくなりがちなもやしのサラダが水っぽくなりずらく、翌日も美味しくいただけます＾＾もやしのシャキシャキに切干大根のザクザクッとした食感が食べ応え良いです♪ 薬膳効果 ☆切り干し大根..体に溜まった余分な脂肪の代謝に、胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪予防に ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- かおちゃん
2023/05/29 17:39
さっと簡単に出来、味付けも良く美味しかったです💯
24.『切り干し大根の中華風サラダ』切り干し大根であの味♡
調理時間5分(水で戻す時間は除く)
このレシピを書いたArtist
切り干し大根で中華サラダ風！ 混ぜるだけで簡単に副菜完成♡ 作り置きにも♪
材料
25.＼やみつき食感の新定番! ／切干大根の中華風サラダ
調理時間10分(下準備の時間を除く)
このレシピを書いたArtist
和食メニューなイメージの切干大根ですが、実は中華やエスニックにも合うのでわが家の食卓出現率は高め！ 今回ご紹介するレシピは基礎調味料だけでできる簡単サラダです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
chai*chai2023/11/21 16:55
とても美味しく出来ました😋 見た目が少し寂しかったので炒りごまを振ってみました！ リピします！
26.切干し大根とハムきゅうりの中華サラダ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
体ほてりを冷ます食材の組み合わせ。食物繊維も多く低カロリーです。暑い時期、暑がりの人、ダイエット中の方におすすめです。
材料
27.調味料大さじ1！＊切り干し大根とわかめの中華サラダ＊
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
あと一品にオススメな簡単ヘルシーサラダです♪ 調味料は一律大さじ1なので簡単！！ 切り干し大根の食感が最高ですよ^ ^ 薬膳効果 ☆切り干し大根..体に溜まった余分な脂を溶かす ☆きゅうり...体の熱を冷ます。喉の渇きや痛みに、浮腫みに ☆わかめ…体の熱を冷ます、腫れ物を解消、甲状腺のトラブルに、浮腫みに ☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
材料
28.たった5分、和えるだけ【切り干し大根と彩り野菜の中華サラダ】
調理時間5分(切り干し大根を水で戻す時間を除く。)
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
家にあるもので、和えるだけで作れる！ 栄養もたっぷりパパっと副菜。 あと1品に悩んだら、ぜひ作ってみてください。 味つけは、中華風にして、彩りも鮮やか♪ 日持ちもするので、お弁当にもおすすめです〜！ 食物繊維も豊富なので、腸活にも◯
材料
29.＊作り置きにも＊シャキシャキ♡切り干し大根で中華サラダ♡
調理時間5分(切り干し大根の戻し時間は除く)
このレシピを書いたArtist
切り干し大根が苦手な方でもこのサラダなら、ちょっと違った食感で、とってもやみつきになることまちがいなしですよ♡ 機会がありましたらお試し下さいね＾＾
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
951315mayumi2026/06/05 18:54
すりごまを切らしていたので、炒りごまで作りました。 カリポリおいしくて止まらないサラダができました♡感謝！
30.食感も楽しめる【切り干し大根の中華サラダ】
調理時間10分(切り干し大根のもどし時間は除く)
このレシピを書いたArtist
切り干し大根は生の大根より栄養が凝縮されているのでおすすめの食材です。 カルシウムやカリウムなど豊富です。 煮物だと溶け出た汁も食べられますが、サラダなどにする時はもどし汁を捨てずにお味噌に使うと、溶け出たビタミンも捨てずに食べられます。
