「ガパオライス」のレシピ66 品

藤本マキ

こんなに食べて500kcal以下♪ヘルシーで、しかも節約にもなっちゃうガパオライスです。豆腐の水気をレンジで短時間で行ってから炒め、ひき肉代わり使用します。（自家製大豆ミート）お肉が入らなくても満足感が高く、たっぷり頂けるのに、低カロリー・低脂質・低糖質、しかも高たんぱく質でダイエットにうれしい一品です。※カロリーは写真の状態（もち麦ごはん、目玉焼き、サニーレタス付き）です。詳細はポイント参照方

cuisine & trip

自宅でアジアン料理を食べたい時にオススメの一皿！！パット・ガパオ・ガイは日本語で「鶏肉のバジル炒め」です。(意味は、パット＝炒める、ガパオ＝ホリーバジル、ガイ＝鶏肉)日本では鶏肉を使用したものが一般的ですが、タイでは鶏肉だけではなく豚肉や牛肉、魚介など様々な食材が使用されます。

あや

ピーマンもにんじんもぱくぱく食べられるガパオ風レシピです。ナンプラーなどは使用していないので"風”ですが、美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。

さや/15分でワンパンレシピ

フライパン1つで！身近な調味料と食材で作るガパオライスです♡甘辛味が美味しい！ご飯が進みすぎる！子供も爆食したガパオライスです😆炒めて調味料と絡めるだけ！ぜひお試しください♡

moto

ガパオ風なので、使わずにお家にある材料で！15分で完成するガパオ風ライス。ごはんにあう味付けのひき肉に、とろ〜り卵黄を絡めて何杯でも食べられます♡

maina (米山真衣)

ひき肉で作ることが多いガパオライスですが鶏むね肉で簡単にアレンジしてみました♡ボリュームもしっかり出てリモートワークごはんにぴったり♡

くみ

家庭菜園のバジルが、沢山育ったので、豚肉と、パプリカと、バジルの炒めものにしました。味付けは、ガパオライスと同じです。ガパオライスは、目玉焼きが面倒なので、溶き卵を一緒に炒めて時短♩10分以内でできますので、ぜひお試しください。

ガンガン

タイの定番料理のガパオライス。通常は挽肉で作るのですが、ツナに置き換えて作ってみました。バジルとナンプラーの香りが食欲をそそります。

美桜

野菜室に中途半端に残っていた野菜をみじん切りにして和風ガパオを作りました。何となくな感じで作ったのですが…とにかくおかわりが止まらなくて（笑）レシピにまとめてみました（笑）ポイントは野菜を“酒蒸し”で柔らかくすること！酒蒸しすることで野菜の旨味がより凝縮されるのでガパオのタレをより引き立たせます。食べ始めたら止まらない（笑）

福原ゆり

ガパオライスはホーリーバジルで作りますが、パクチーで作るのもとっても美味しいんです♪もしパクチーに根が付いていたら、根もみじん切りにして入れてください。とっても良い風味が出ます。簡単なので、ランチや夜食にもぴったりです！

ごはん愛好家 / あやか

・スタッシャーを使うと、洗い物も少なくて、環境にもとても優しいです。・青じそが爽やかに香り、味噌でコクをだして、和風ガパオに仕上げました。・ナンプラーなどは使わず、家庭にある調味料で簡単に作れるので、気軽に作ってみてください。

きゃらきゃら

糖質制限中の方におすすめの低糖質弁当です。

きゃらきゃら

調味料はたったの2つで、簡単に出来るガパオ炒めです。玉ねぎをじっくり炒めて甘みを出すことで、砂糖などを加えなくても美味しく仕上がります。野菜もたっぷり取れるので、糖質制限、ダイエット中の方にもおすすめです。

ほっとぷれ子

ホットプレートで作る大きなガパオライス✨見栄え抜群です😎今回はナンプラーなしの調味料。小さなお子さんもパクパク食べれちゃいます✌️

くみ

中途半端に残っていた野菜を使って、甘辛味の和風のガパオライスを作ってみました。通常のガパオライスは、味付けにナンプラーを使い、バジルを混ぜ込みますが、このレシピではどちらも使わず、日本人向けの甘辛味にして、バジルはレタスに置き変えています。クセがないので、誰でも美味しく食べられます。

のどかな暮らし

【タイ料理の定番ガパオライス】お家にある調味料とひき肉で簡単に作ります🍳ささっと炒めたら出来上がるワンプレートご飯は、時短に嬉しいレシピです💕ガパオはひき肉を使うので、お肉を切る必要もなく、炒める時間も短くて済むので、本当に手軽❣️バジルの香りに甘辛の具材がご飯によく合います。半熟に焼いた目玉焼きを崩して食べると止まらない美味しさになります😋ぜひお試しください⭐️

あおにーな

◆夏休みや週末、仕事の日の夜ごはんにすぐ作れるオススメ主食です♪◆しかも、耐熱容器でレンチンで作れるので、手間なし、洗い物なし☆◆作り置きにもお弁当にも大活躍メニューです☆※動画では、9:21〜ご覧になれます！●作り置きも可能冷蔵 : 3日　冷凍 : 14日温める時 (冷蔵状態で)500wで5分30秒　 600wで5分

ヒラノ　クミコ

だしと醤油、みりんなどを使い、純和風に仕上げたので、とてもあっさりとして、おばんざいのように食べられます。お年寄りにも嬉しい。紫蘇の葉はたっぷり目の量を入れて下さい。作り置きも可能ですし、冷めても美味しいので、お弁当に嬉しいかも。どの材料も調味料も家に貯蔵してあるものが多いので、豚挽肉と紫蘇だけ買ってきて作る、という感じです。

ともきーた (伊藤 智子)

野菜も小さく切ってますし、フレッシュバジルを使用しないので、お子さんも食べやすくて、お手軽にできるガパオライスです♡ドライバジルを入れない状態でもかなり美味しいので、苦手な方はなしでも♡鶏ひき肉でヘルシー！お野菜も同時にとれるので嬉しいレシピ♡半熟目玉焼きを崩しながら食べると最高です♡

まみ（mami)

材料を混ぜたらレンジでチンするだけ♩片栗粉を使って肉汁の旨味を閉じ込めました💓お肉もお野菜も一緒に取れるので満足度アップ⤴️ナンプラーなどは使用していないので子どもから大人まで大好きな味付けになっています♫お弁当や作り置きにぜひご活用ください。それではレシピのご説明です😋✨

さや（吉永沙矢佳）

ナンプラーなしで仕上げる和風ガパオライスです😆オイスターソースを使ってコクを出し、青じそでさっぱり仕上げます🌷作り置きしておくのもおすすめ！冷蔵保存で3日間冷凍保存で2週間持ちます。良ければ是非作ってみてください♪

スギヤマ　ヒサエ

＼おうちで楽しむタイ料理！本格ガパオライス🇹🇭／目指したのは本場タイの屋台で食べたガパオライス♪ご飯が進む味つけで、にんにくとバジルの香りがとっっても食欲をそそります！どんどん食べられるのであっと言う間に一皿ペロリ☆何度もリピしたくなる美味しさです。特に暑い夏にがっつり食べたくなる一品です。よかったら是非お試しください🙋

ほっちゃん

お手軽に作れるガパオライス。ランチにお弁当のおかずにも。ガパオを作り置き（冷凍可）しておけば、食べたいときにエスニック風な献立のお供に。冷奴やうどんにのせても美味。大葉はバジルに替えたら更にエスニック度アップ！

富岡清美

ナンプラーを少し控えめにして、子供でも食べられる味付けにしました。一皿で栄養が取れるように、色とりどりの夏野菜を加えています。夏休みのランチにぴったりです！

ごはん愛好家 / あやか

・食感弾む旬の野菜を取り入れた、食感と彩り豊かなガパオライスです。

京(みさと)

大葉としょうがが香る和風のガパオです！辛味がないのでお子様にもおすすめ！辛味がほしい方は七味をトッピングしてください☺️目玉焼きを作りながらひき肉を電子レンジで調理するので時短になります！作り置きしてお弁当にもおすすめです！

藤本マキ

豆腐の水切り不要！大豆ミート風の豆腐ひき肉にミックスビーンズを加えた、お肉を使わないガパオです。ご飯と一緒にお召し上がりいただいても良いですが、たっぷりレタスを混ぜてお召し上がりください♪出来立てならホットサラダとして、作り置きにして冷たいサラダとしてもお召し上がりいただけます。________#代替肉 #肉なし #ベジタリアン

菅智香

炊飯器で作る、ガパオライス風の炊き込みごはんです。包丁の出番なし！コンロも使わないので、とても気軽に作れますよ。

chii（ちはる姉さん）

お家で作れる簡単アジアンレシピ。野菜たっぷりで彩りも良く、バジルの香りが食欲をそそります！

旬食料理研究家 久保 たかひろ

夏の野菜といえばきゅうり！きゅうりは炒めるとポリポリと食感が楽しくて美味しいです^^ご飯との相性も良いのでガパオライス風に食べていただくのがオススメ！冷えてお弁当のおかずや作り置きにもオススメです^^