「チヂミ」のレシピ491 件

西岡 麻央

豆苗は冷凍すれば日持ちします。三菱冷蔵庫で「できちゃうV冷凍」するとポキポキ折って使えます。香ばしいチーズと合わさり、ビールとの相性抜群な1品です！豆苗のシャキシャキ感がアクセントになっています。たっぷりのチーズが旨味になり、　タレなしで美味しく食べられますよ！

松山絵美

カリッとホクっと美味しいです＾＾たれはぽん酢でもOK！！マヨネーズとケチャップでも美味しいです♪薬膳効果☆キャベツ…食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

emyo

安くて簡単！家計にも家族にも嬉しい、ボリューミーで大満足なチヂミです♡物価高騰中、家計に優しいもやしが大活躍！お米も高いので、主食代わりになって節約にも◎チーズとウインナーの塩気が効いてるのでそのままでも美味しいですが、ケチャップを添えても◎冷蔵庫にある食材で作れて、朝ごはんにもおススメです。

金子美和（さとみわ）

表面カリッと！中はもっちり♡豚肉の旨味とニラの風味、玉ネギの甘味が広がるやみつきな美味しさの米粉チヂミです。生地と具材を絡めてじっくり焼くだけ！米粉+片栗粉でカリッと仕上がります。

ちぐあさ

白ねぎをまるっと1本使ったおつまみチヂミです♪じっくり火を通すので白ねぎ本来の甘みが出て美味しか食べられます✨ポン酢と相性バッチリです👌お好みでラー油を足しても！！

松山絵美

ニラをたっぷりと味わえるカリっとチヂミです♪ハムを加えて旨味をアップ！水は入れずに、ニラから出る水分のみでカリっとモチっと仕上がります♪薬膳効果☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振に☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

おさとう ヘルシーレシピ研究家

お豆腐ベースのヘルシーなチヂミ。片栗粉でもっちり🥰ツナ缶を入れることでちょっと海鮮チヂミっぽくもあります。お好みでチーズを入れても◎

ゆうき

薄力粉と片栗粉で、おうちで手軽にできるチヂミレシピ♪具材は、美味しくないわけがない組み合わせ！キムチ＆チーズ！ところどころカリッと焼けたチーズが、香ばしくてたまらない♪カリッと、中はもっちり、お酒のお供に最高！

低空飛行キッチン（調理師免許）

夏野菜のオクラたっぷり♪梅のおかげで夏でもさっぱりパクパクいけちゃいますよ★

ユミィ

バジル生地で作る洋風のチヂミです！海鮮とえのきだけがたっぷり入り、軽食としても美味しく頂けます。#キユーピータイアップ

くみ

ワンタンの皮でサンドして、パリッと仕上げた、ズッキーニのチーズ焼きです。ベーコンとチーズの塩味が効いた味に仕上がりますので、味付けは不要です。焼きたては、チーズとろ〜り♩おつまみに良いですよ。

mizuho

旬の時期しか味わえない生のとうもろこしを使った絶品チヂミ🌽コーンのプチッと食感と玉ねぎの甘み、チーズの塩気のバランスが何ともリピートしたくなる美味しさで子供にも大人気❣️混ぜて焼くだけと簡単なので是非お試しください〜♩

Satomi

小松菜をたっぷり使ったのチヂミです。チーズと片栗粉を使うとカリカリ食感になりますよ♪💡アスリートめし豆知識：強い骨をつくる骨を強くするのはご存知カルシウム。小松菜のカルシウムは牛乳よりも含有量が多いんだよ。乳製品より吸収が悪いからお酢の酢酸で吸収を助けてあげてね＾＾

杉山かふん

大根たっぷり♪少ない材料で簡単☆外はカリカリ、中はもちもちのヘルシー和風チヂミ。主食にもおかずにもなる◎

曽根 小有里

夏野菜のとうもろこしと香菜を使った、一口サイズのチーズチヂミです♪

ゆぅゅぅ

栄養満点のソフトケールで作る米粉のチヂミ。ソフトケールは癖が無く柔らかいのでニラが苦手な方にもオススメです。卵不使用。

両角舞【手をかけレシピ】

ひと昔前は少しお高めなイメージだったズッキーニ。（おしゃれ野菜カテゴリーでしたよね？）最近はお手頃価格になって手に取りやすくて嬉しい限り☺️これからの季節は特に大活躍の野菜です。どう料理すれば良いか思いつかずワンパターンになりがちですが、せん切りにしてチヂミに入れるのがおすすめ！余さず1本使い切れます👍チーズと相性が良いので少ない材料でシンプル&美味な一品ができあがりますよ◎

Rune吉村ルネ

太りたくないけれど、美味しいちぢみが食べたい一心だから糖質が抑えられるお揚げさんで作ってみました。とっても美味しいと夫に好評価を得、リクエストされるので週一で作ってます。因みに参考までですが、ちぢみの糖質量は約６０ｇと驚くほどの量ですが、油揚げにすると一人分が糖質は６ｇ程度でので、罪悪感なしで思う存分食べられます。

AYAO

たけのこを使ったチヂミ！食感が楽しい、ぱくぱくやみつきになるチヂミです(^^)もやし、ニラ、チーズを入れて、かさ増しするとともに、食べ応えと食感もプラス。食べる際は、ぽん酢や、酢醬油ラー油などをつけたり、お好みで楽しんでくださいね。ぜひ、作ってみてくださいね♪

低空飛行キッチン（調理師免許）

酢醤油で食べるよりも、ウスターソースのほうがゴーヤの苦味をおさえられて美味しく召し上がれます。

松山絵美

シーフードミックスを使えばとってもお手軽！でも味は本格的！！青ネギをたっぷり入れたチヂミです♪薬膳効果☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに ☆イカ…気や血を補う。月経不順や貧血に、動脈硬化や高血圧予防に、疲労回復、老化予防に。☆あさり...咳や痰に、疲労回復に、イライラに、浮腫みに☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に☆ねぎ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える

はるママ

野菜をたっぷり、なおかつ鉄分を摂れるように生地に卵を入れタンパク質をプラスし、小松菜に含まれる鉄分の吸収率を高くなるように工夫しました。レバーパウダーなどもあれば小さじ１杯程度混ぜ込んでもレバーの味がせず、鉄分を強化することが出来ます。

藤本マキ

玉ねぎ・新玉ねぎの消費に困った時に♪玉ねぎ丸ごと1個があっという間に消費できる！もっちり食感の米粉のチヂミです。（小麦粉しかない場合は、小麦粉でもできます）最初にレンジで加熱することで野菜のかさを減らすので、ペロリと食べられちゃいます。

カレンガール

いつも買っていたチヂミを、手軽に焼けたら…と思って作ったら、美味しかったのでレシピにしました！おつまみやおやつに食べても美味しいです🤗

るなナース

小麦粉は使わず、片栗粉と豆腐で仕上げているので、中はもちっと外はカリッとしたチヂミになります！えのきで食物繊維も摂れ、かさ増しにもなるので、ダイエット中の方や節約したい方にもおすすめのレシピです。

松山絵美

豆腐でもっちり！おつまみにも最高です！！薬膳効果☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに☆しらす…胃腸の働きを整える、脳の働きを整える☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に

柴田真希

いつも悩むチヂミの生地を徹底研究して黄金比をみつけました。玉ねぎや長ねぎ、じゃが芋など季節の野菜でいろいろ試してみてくださいね。

つくりおき食堂まりえ

外はパリパリ、中はもちもち！　キャベツが美味しい季節に作ってほしい、いちおしのチヂミです。小麦粉と片栗粉を両方使うことで、外はこんがり、中はしっとりもちもち食感に仕上がります。旬の時期にぜひ作ってみてください！（もちろん、普通のキャベツでも美味しく仕上がります♪）

管理栄養士☘️maicook

物価高で何もかも高い！だけどお腹は空く・・そんなときはコスパ最強ちくわとニラの出番！チヂミの素も不要でコレ、おつまみにも最高です✨ちくわは高たんぱく・低脂質。そして歯ごたえもあって満腹感↑でダイエット向き。ニラは香りが良く、βカロテンが油と合わさると吸収率がアップ！免疫力アップや美肌などの効果が期待できます。葉酸・ビタミンC・Eも含まれ栄養満点♪

まいのごはん。

韓国料理の定番！ニラチヂミ！もちもち食感で外側はカリカリ。ニラが入っているので表面がカリッと仕上がり、ごま油の風味とも合って食感が引き立ちます。タレはお好みで酢の量を増やしたり、ラー油の量を調節してくださいね。我が家の子どもたちも好き！野菜を一度にたっぷり摂れて、おすすめです😊