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    「にんじんのお弁当おかず」30選|彩りアップ!

    「にんじんのお弁当おかず」30選|彩りアップ!
    • 投稿日2024/04/18

    • 更新日2024/04/18

    「お弁当おかず」50選|パパッと10分!
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    「お弁当おかず」50選|パパッと10分!

    入れるだけでお弁当の彩りがアップする「にんじん」おかず。今回は、にんじんだけで作れるレシピのほか、少ない材料で作れるにんじんおかずを集めました。レンジで作れるレシピや作り置きできるレシピもあるので、お弁当用に作ってみてくださいね。

    無限にんじんサラダ【#作り置き #冷凍保存 #お弁当】

    1.無限にんじんサラダ【#作り置き #冷凍保存 #お弁当】

    調理時間10(粗熱をとる時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    にんじん嫌いさんにも全力でオススメしたい「無限にんじんサラダ」 何かと余りがちなにんじんをまるっと2本使って「あと一品!」や「お弁当の彩り」に! にんじんは一旦、きんぴら風の味付けで煮るので冷めても味がボケません♪ また、にんじん臭さもなくなるので、お子様もグ〜ンと食べやすくなりますよ。 「にんじんが余って困ってる...」 「子供がにんじんを食べてくれない...」 「夕飯やお弁当が茶色だらけ...」 なんて時に、ぜひ!!

    材料

    にんじん、ごま油、水、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、和風だしの素、マヨネーズ、すり白ごま、いり白ごま

    作ってみた!

    レビュー(55件)
    • とまっちょ嫁の作ってみた!投稿(無限にんじんサラダ【#作り置き #冷凍保存 #お弁当】)
      とまっちょ嫁
      とまっちょ嫁

      2024/05/20 01:01

      作りました😁いりごまは、家に常備していないのですり胡麻をたくさんいれました🙌にんじんサラダを作る時生が多いのですが美味しかったです。家族もバクバクにんじんサラダほぼひとくちか無視なのにこのサラダは、バクバク食べてくれました😃✌️お弁当にもいれます。
    • そらまめの作ってみた!投稿(無限にんじんサラダ【#作り置き #冷凍保存 #お弁当】)
      そらまめ
      そらまめ

      2024/05/13 20:50

      多めに作ってお弁当用にも冷凍保存♡ 人参の甘みもありとっても美味しくできました🤤✨
    • Bellの作ってみた!投稿(無限にんじんサラダ【#作り置き #冷凍保存 #お弁当】)
      Bell
      Bell

      2024/05/16 09:28

      家族がこんなににんじんを食べてくれるなんて…!🥹🥕✨ 実はもう何回もリピートさせていただいています☺️炒め煮のしっかり下味と大人も子供も大好きなごまマヨネーズが効いていて家族に大人気です🤍 油で炒めて栄養の吸収が良くなったにんじんをたっぷり美味しく食べてもらえる、家族の健康も「おいしい!」の笑顔も叶えてくれる最高のレシピです!Yuuさんありがとうございます🙇‍♀️ これからもたくさん作らせていただきます!
    ご飯のお供に♪モリモリ食べたい【人参ツナたま炒め】

    2.ご飯のお供に♪モリモリ食べたい【人参ツナたま炒め】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    【ご飯のお供に🍚✨️人参嫌いも克服🐰🥕モリモリ食べたくなるおかず🥢】 ツナの旨みやふんわり卵の甘みで 人参がとっても美味しく いただける1品です(^^)🥢 人参の香りもごま油で 香ばしい風味に変えてくれるので 食べやすくなりますよ🐰🥕 作り置きやお弁当のおかずにも👍🏻 ̖́-

    材料

    人参、溶き卵、ツナ缶、白ごま、みりん、醤油、砂糖、和風だしの素

    作ってみた!

    レビュー(9件)
    • ありみの作ってみた!投稿(ご飯のお供に♪モリモリ食べたい【人参ツナたま炒め】)
      ありみ
      ありみ

      2024/09/20 14:17

      リピして、作りました♡。すごく、おいしかったです♡。にんじんが、お父さんのお野菜です♡。
    • ikukoの作ってみた!投稿(ご飯のお供に♪モリモリ食べたい【人参ツナたま炒め】)
      ikuko
      ikuko

      2024/05/25 21:50

      冷蔵庫ににんじん🥕が沢山ある時によく作ってます^ ^ にんじんはあまり好きではありませんが しりしりにするとパクパク食べます😋
    • セコビッチの作ってみた!投稿(ご飯のお供に♪モリモリ食べたい【人参ツナたま炒め】)
      セコビッチ
      セコビッチ

      2024/11/08 20:42

      味付けも良く、簡単に出来ました。白ゴマが無かったので、黒ゴマにしまた。(^^; 一人で簡単に食事する時など、どんぶりご飯でもいいかも。
    作り置きや副菜に♪『じゃがいもと人参のきんぴら』

    3.作り置きや副菜に♪『じゃがいもと人参のきんぴら』

    調理時間5(冷ます時間除く)

    このレシピを書いたArtist

    じゃがいもと人参えで作る簡単きんぴらのレシピです♪ 冷まして味を馴染ませ、そのまま食卓へ。 作り置きやお弁当おかずにも使えるのでおすすめです(^^)/

    材料

    じゃがいも、人参、ごま油、醤油・酒、砂糖、塩胡椒、白ごま

    作ってみた!

    レビュー(3件)
    • 柑太の作ってみた!投稿(作り置きや副菜に♪『じゃがいもと人参のきんぴら』)
      柑太
      柑太

      2024/09/12 15:58

      人参大好きな子どもの副菜用に🥕 丁度良い味付けで美味しいです😋💓 簡単なのも嬉しい☺️
    • ミキの作ってみた!投稿(作り置きや副菜に♪『じゃがいもと人参のきんぴら』)
      ミキ
      ミキ

      2023/10/23 20:59

      じゃがいもの消費に困っていたらこのレシピを見つけて作ってみました!切る以外は簡単で副菜に困った時にちょうど良いです!美味しくいただきました♪
    • ありみの作ってみた!投稿(作り置きや副菜に♪『じゃがいもと人参のきんぴら』)
      ありみ
      ありみ

      2024/02/23 12:03

      お野菜の、食感が、すごく、おいしかったです♡。じゃがいも、にんじんが、お父さんのお野菜です♡。
    やみつき節約レシピ♡ちくわとにんじんの胡麻白だしきんぴら

    4.やみつき節約レシピ♡ちくわとにんじんの胡麻白だしきんぴら

    調理時間5

    このレシピを書いたArtist

    食べだしたら止まらない副菜です♡ 5分でできちゃうので、忙しい日にも♪ あと一品てときにもオススメです♡ 調味料は全て大さじ1で簡単♪ 作りやすいです♡

    材料

    ちくわ、にんじん、ごま油、白だし、みりん、すりごま、いりごま

    作ってみた!

    レビュー(3件)
    • うさちゃん
      うさちゃん

      2023/03/01 23:27

      質問なのですが 白だしのかわりにめんつゆでも おいしくできるでしょあか? その場合2倍濃縮ならどれくらい いれたらよいでしょうか?
    • ホームズ&ワトソン
      ホームズ&ワトソン

      2022/07/30 11:03

      いつもお弁当の作り置きの一品に作らせて頂いています😊 簡単でとっても美味しい〜❤️ 彼も楽しみにしてくれているようです♪ 今回は鰹節も加えてみました! 旨味が更にアップされて良かったですよ〜
    • こまりこ😃の作ってみた!投稿(やみつき節約レシピ♡ちくわとにんじんの胡麻白だしきんぴら)
      こまりこ😃
      こまりこ😃

      2020/08/24 06:28

      週末の作り置きの一品です😃にんじん、ちくわと家庭によくある材料でパパッと作れてあっという間に出来上がって嬉しい😃💕汁気もなくなるまで炒めるのでお弁当に入れたいと思います✨
    野菜の満足おかず☆にんじんのマヨ胡麻和え

    5.野菜の満足おかず☆にんじんのマヨ胡麻和え

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    人参のみでも食べやすいマヨ胡麻和えなのでしっかり満足いただける副菜になっています。 お弁当の隙間埋めおかずやワンプレごはんの彩りにも。 野菜嫌いのお子様にもぜひぜひ(^ ^) 日持ちは冷蔵で3日 冷凍では約3週間です。

    材料

    にんじん、ごま油、酒、みりん、鶏ガラスープの素、マヨネーズ、炒りごま、すりごま

    作ってみた!

    レビュー(5件)
    • ありみの作ってみた!投稿(野菜の満足おかず☆にんじんのマヨ胡麻和え)
      ありみ
      ありみ

      2023/10/18 16:35

      にんじんが、甘くて、すごく、おいしかったです♡。こどもが、たくさん、食べてくれました♡。にんじんが、お父さんのお野菜です♡。
    • 新米ちゃん
      新米ちゃん

      2023/03/28 20:11

      コメントにある通り本当に美味しかったです。また作って頂きました( ; ; )♡
    • ごん
      ごん

      2023/01/09 20:16

      にんじんとれんこんのミックスで作りました♪口に運ぶたびに「うまっ!」て言っちゃうほど!美味しいレシピをありがとうございました😊😊😊
    やみつき♡にんじんの塩昆布ナムル【#ポリ袋 #食材ひとつ】

    6.やみつき♡にんじんの塩昆布ナムル【#ポリ袋 #食材ひとつ】

    調理時間5(置く時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    にんじんの大量消費やお弁当の彩りに超オススメ!にんじんだけを使ったやみつきナムル♪ 作り方は、とーっても簡単で、にんじんを千切りにして塩もみし、あとは、塩昆布と調味料を加えるだけ。たったこれだけだけど、にんじんがめちゃめちゃ美味しいーっ! 1本なんて、一人でペロッと食べれる勢いです!!

    材料

    にんじん、塩昆布、いり白ごま、ごま油、しょうゆ、にんにく

    作ってみた!

    レビュー(7件)
    • AYANO.•*¨*•.☆の作ってみた!投稿(やみつき♡にんじんの塩昆布ナムル【#ポリ袋 #食材ひとつ】)
      AYANO.•*¨*•.☆
      AYANO.•*¨*•.☆

      2023/05/18 09:40

      美味しすぎるぅ〰️😍 人参のポリポリ食感も凄くいいですね♪ お弁当の副菜に作りましたが次は倍量で沢山食べたいです♡♡♡
    • ベティの作ってみた!投稿(やみつき♡にんじんの塩昆布ナムル【#ポリ袋 #食材ひとつ】)
      ベティ
      ベティ

      2023/09/18 14:07

      簡単でとっても美味しいです。 これはもう、迷った時のリピ確定ですね。 迷わなかった時もリピ確定です。
    • yの作ってみた!投稿(やみつき♡にんじんの塩昆布ナムル【#ポリ袋 #食材ひとつ】)
      y
      y

      2021/06/14 14:45

      にんにくなしで!!味付け最高すぎる♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡ぽりぽり美味しくて、お弁当や常備菜に最適です!
    レンジで一発☆『じゃが芋と人参とちくわのきんぴら』お弁当にも

    7.レンジで一発☆『じゃが芋と人参とちくわのきんぴら』お弁当にも

    調理時間5(冷ます時間除く)

    このレシピを書いたArtist

    食材を切って調味料と一緒にレンチンするだけの簡単きんぴら!! 副菜にもお弁当にも使えてとっても便利な1品です♡ 味付けもおいしくておすすめなので、ぜひお試しください♪

    材料

    ちくわ、じゃがいも、にんじん、醤油、酒・砂糖、ごま油、ほんだし、塩胡椒

    作ってみた!

    レビュー(2件)
    • FS星の作ってみた!投稿(レンジで一発☆『じゃが芋と人参とちくわのきんぴら』お弁当にも)
      FS星
      FS星

      2023/09/03 17:59

      レンジのみでできるし、すぐできるのが嬉しい!柔らかめが好きなので1分多めに作りました。優しい味で美味しかったです。
    • 690071
      690071

      2022/08/05 15:09

      簡単なのにとても美味しくてビックリしました!!あと一品どうしよーってときに、便利ですね♪リピします♡
    にんじんの炒めナムル【#作り置き#お弁当#食材ひとつ】

    8.にんじんの炒めナムル【#作り置き#お弁当#食材ひとつ】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    にんじんの大量消費やお弁当の彩りに最適! 食材ひとつでできる万能おかず♪ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、フライパンでにんじんを炒めたら、あとは調味料を絡めるだけ。 たったこれだけだけど、にんじんの臭みが減ってグーンと食べやすい!!

    材料

    にんじん、にんにく(すりおろす)、いり白ごま、しょうゆ、鶏ガラスープの素、酢、塩、ごま油

    作ってみた!

    レビュー(7件)
    • 1064885の作ってみた!投稿(にんじんの炒めナムル【#作り置き#お弁当#食材ひとつ】)
      1064885
      1064885

      2024/03/04 21:51

      お弁当の彩りのために作りました。 お酢が少し効いてて食べやすかったです。
    • ゆくゆくの作ってみた!投稿(にんじんの炒めナムル【#作り置き#お弁当#食材ひとつ】)
      ゆくゆく
      ゆくゆく

      2023/12/23 12:13

      Yuuさんのレシピ大好きです! このにんじんナムル、美味しい♪ 箸が止まらない😆
    • ありみの作ってみた!投稿(にんじんの炒めナムル【#作り置き#お弁当#食材ひとつ】)
      ありみ
      ありみ

      2023/12/21 09:51

      すごく、おいしかったです♡。にんじんが、お父さんのお野菜です♡。
    作り置きに♪無限風にんじんしりしり

    9.作り置きに♪無限風にんじんしりしり

    調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安150

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    このレシピを書いたArtist

    沖縄料理の人参しりしりをアレンジ。 無限ピーマン風にツナと鶏ガラベースの旨みで、ご飯に合うおかずになりました^^ 子供でも人参がモリモリ食べれますよ♪ 作り置きやお弁当の彩にも。 旬の春人参で是非!

    材料

    人参、ツナ缶(オイル漬け)、卵、ごま油、鶏がらスープの素、醤油、いりごま

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • yama sui
      yama sui

      2022/05/10 20:52

      ツナ缶が、無かったので、卵を入れるだけでしたが、とても美味しかった。人参の少しの歯ごたえがとても良かった。
    『いんげんと人参のごまおかか炒め』お弁当にもおすすめ

    10.『いんげんと人参のごまおかか炒め』お弁当にもおすすめ

    調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存4~5

    • 冷凍保存-

    このレシピを書いたArtist

    いんげんとにんじんの簡単な炒めもののレシピです。 かつおぶしとごまを入れ、風味よく仕上がります。 シンプルでおいしく、お弁当にもおすすめの副菜です。

    材料

    いんげん、にんじん、ごま油、しょうゆ、みりん、かつおぶし、白すりごま

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