お肉の代わりに使えてヘルシーな「大豆ミート(ソイミート)」。美味しくて栄養満点、食べごたえもばっちりな大豆ミートのレシピを30品ご紹介します。気になるけれど食べ方がわからないという方も、ぜひチェックしてみてくださいね。
野菜たっぷり!大豆ミート入りのヘルシーガパオです。 ダイエット中の方や糖質制限中の方にもオススメです。
2021年食のトレンドにも選ばれる、いま気になる大豆ミートを使ってそぼろ丼を作ってみました♬ 何も言わず夫のお弁当に入れてみたところ…全く気付かれないどころか、”今日のお弁当美味しかったよ!”と連絡が。もちろん子供たちもパクパク。 スーパーで手軽に手に入るようになりつつあるので、気になる方はぜひお試しを♬
夏になる!やばい!そろそろダイエット✨ でもちゃんとご飯が食べたい!リバウンドしたくない方に大豆ミートはおすすめです♪ もちろんひき肉でも良いですが、栄養価も高い上、タンパク質がとれて余分な油がないのでおすすめです✨ 味や食感、見た目などからして鶏ひき肉のようで、淡白で美味しい♪薬味や香味野菜を加えて調理するとより食べやすくなるかと思います✨ こっそり入れていても分かりにくいです✨綺麗に美味しくダイエット✨
大豆ミートを使ってヘルシーな坦々スープ。 子どもも食べられるように辛みをなしにしています。 辛みはラー油で調整を。 全体的に辛くしたい場合は豆板醤を小さじ1/3程度加えてください。
2021年食のトレンドとも言われる大豆ミートレシピ第二弾♪ 前回のそぼろ丼に続き、夫も子供も気づかず美味しい〜と大判餃子40個をぺろり。 具材は大豆ミートと白菜、にらの3つ。調味料も覚えやすく。 生のお肉じゃないので小さなお子様と一緒に包むのもちょっと安心です♬
検診でコレステロールが増えてた Σ( ̄ロ ̄lll)ガーン これはいけない!と思い 少しでも改善したくて作ったレシピ。 大豆のお肉にはコレステロールがゼロ! しかも大豆サポニンがコレステロールの吸収を抑えて余分なコレステロールを排出してくれる効果もあります。 お肉のような食感なので 子供たちも満足して食べてくれます。 大豆感をあまり感じないように少し濃いめの味付けにして旦那さんにも美味しく食べてもらえるよう工夫してみました。 レンジで10分以内で作れるので、 仕事から帰ってきてもサッと作れる 簡単おかずです☆
2024/07/15 21:27
2024/03/15 13:29
・大豆ミートのヘルシーガパオ♡♡ ダイエット中の方やコレステロール、糖質制限中の方にもオススメ! ・鶏ひき肉でも代用可能♡ どちらもまた違うおいしさ♪
2021/03/07 12:58
2021/03/07 09:46
今話題の「大豆ミート」を使ったヘルシーナゲットです。鶏肉と一緒に使うことで食感が豊かになり食べ応えがUPしますがカロリーもOFF!大豆ミートがない場合は鶏肉400gで作っても問題ありません。 味付けは塩・こしょうのみでシンプルですが、しっかり味が好みの場合は「コンソメ(顆粒)」を小さじ1/2加えるアレンジも◎ 【調理実験】 衣あり(薄力粉・片栗粉)or 衣なしの3パターンを試してみましたが、大きな差はなかったので衣は無しにして糖質OFF! 【ジューシー派アレンジ】 鶏むね肉を鶏もも肉に変更するとジューシーに!
大豆ミートの肉味噌は冷凍保存可能!まとめて作っておくととても便利です♪お肉が大好きな男性も大満足なレシピです。麺を茹でている間に作れちゃいます♪