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シソに関するレシピ 7,268品 357ページ
シソに関するレシピ7,268品。プロの料理家が提案するおいしいシソのレシピをぜひお試しください。
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- 15分
- (2013-09-03)
- 飲み物
とても鮮やかな色になる赤しそジュース。「人を蘇らせる葉」という意味で名づけられた「紫蘇」。夏をのりきるスーパードリンクとして、この時期になるといつも作って楽しみます♪ -
- 25分
- (2013-09-03)
- 副菜
暑い日にも嬉しい♪ひんやりおかずのバンバンジー☆お手製のタレをかけて、お肉もお野菜もたっぷり楽しめます。鶏ささみ肉は胸肉でも美味しく作る事ができます。 -
- 分
- (2013-09-03)
バジルとあわせることが多いトマトのブルスケッタを大葉と合わせて♪ 爽やかな香りが嬉しい♪ ※写真の一番手前が今回ご紹介の... -
アスパラとチーズと大葉の春巻きby シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
- 分
- (2013-09-03)
先日の運動会の時に作ったお弁当の一品。 そのまま巻いて多めの油で揚げ焼きするので簡単♪ アスパラが入るくらいの大きめのフ... -
- 分
- (2013-09-03)
旬のおいしい鯵(あじ)を使った、ご飯との相性がとても良い一品♪ ご飯にのせて丼ものにしても◎。しっかりした味付けで冷めて... -
- 分
- (2013-09-03)
じゃがいもと玉ねぎのうまみと甘みが詰まったスープ♪ ビシソワーズは冷製スープの代表ですが、温かくしてポテトポタージュとして飲んでも美味しい♪どちらでも楽しめるスープです。 -
- 分
- (2013-09-03)
手作りしたサルサソースはとても美味♪ 今回は大葉も加えて爽やかに仕上げました☆ タバスコはお好みで、チリパウダーやカレー粉にしてアレンジが楽しめます。 -
3種のディップの中から☆明太豆腐ディップby シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
- 10分
- (2013-09-03)
- 調味料
水切りした豆腐をブレンダーなどにかけてしっとりなめらかに仕上げました。今回は無着色の明太子を使用したので、見た目では明太... -
- 分
- (2013-09-03)
お味噌味のちょっぴり和風なミートソース。煮込み時間が少なくてもまろやかなコクがでてとっても美味しく仕上がります♪ -
鶏ささみの大葉チーズはさみ焼きby シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
- 10分
- (2013-09-03)
- 主菜
鶏ささみ肉を開いて、大葉とチーズを挟むだけ♪子どもも大好きな一品。小麦粉をつけることで、ジューシーに柔らかく仕上がります... -
たたききゅうりのナンプラー和えby シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
- 20分
- (2013-09-03)
- 副菜
夏にぴったり♪ナンプラーの香りときゅうりのパリッとしたジューシーさで、たっぷりと食べられます♪夏の暑さ対策にも◎な節電レ... -
- 5分
- (2013-09-03)
大葉の爽やかな香りでごはんがすすむ♪そうめんやパスタとの相性も◎ 簡単に作れて、保存もきくのが嬉しい♪ -
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- 25分
- (2013-09-03)
- 調味料
お魚、お肉、蒸したお野菜、パスタなどと合わせて!大葉の香りが爽やかなソース。作りやすい分量で記載していますが、こちらの材料で250mlほど作ることができます。 -
- 5分
- (2013-09-03)
日持ちが良くない大葉の保存方法!写真は、2週間以上前に作って温保存したもの。色や香りも驚くほど残っています☆お野菜、魚介... -
アピオスのしそ味噌バター炒めby シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
- 15分
- (2013-09-03)
みいさんが大好きな新顔野菜“アピオス”。 とても大きなサイズ(1個20gくらい)のアピオスに出会ったので、フライパンひと... -
大葉香る♪ふんわり味噌ちぎりパンby シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
- 50分
- (2013-09-03)
- 主食
ルクエのスチームケース(レギュラーサイズ)を使って、大葉とお味噌の香り豊かな和風の味わいのパンを焼きました♪材料を用意す... -
まぜるだけ♪うなぎときゅうりの混ぜごはんby シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
- 15分
- (2013-09-03)
- 主食
うな丼があまり得意ではない娘ちゃんも、この混ぜごはんならいっぱい食べてくれます^^ 炊いたご飯に混ぜるだけ!で簡単♪ -
しゃきしゃきレタスのチョレギサラダby シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
- 5分
- (2013-09-03)
- 副菜
チョレギとは、韓国語(正しくは慶尚道の方言)“コッチョリ=浅漬けキムチ”、現地の発音で「チョレギ」と呼ばれます。日本では... -
黒酢でさっぱり♪かつおの漬け丼by シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
- 20分
- (2013-09-03)
- 主食
旬の初がつおを使って丼レシピ♪かつおが苦手なpapaからも、このカツオ丼なら「美味しい!」がたくさんもらえます^^子ども...
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