「大葉」のレシピ2632 件

さあや

洋風の味付けが定番のキャロットラペを和風にアレンジしてみました♪はちみつ梅の程よい酸味がにんじんとの相性抜群！爽やかな大葉の香りもアクセントです！これは食べると絶対ハマる美味しさです♡いつもと一味ちがったラペ、ぜひお試しください！

低空飛行キッチン（調理師免許）

梅のピンク色が鮮やかな春らしいフリットが出来上がりました🌸お花見やおもてなし料理にもピッタリです🫶さっぱりしてて、いくらでも食べられちゃうのが罪〜っ✨ヽ(=´▽`=)ﾉ

あつメシ

おにぎり専門店で食べた大葉漬けのおにぎりを再現してみました。この大葉漬けは子供達が食べれるような味付けにしてます。輪切り唐辛子を入れたら鰹のタタキなど色んなお料理に合うのでおすすめです。

ゆうき

海老のプリプリ食感と大葉の爽やかな香りが絶妙にマッチした「エビしそ揚げ餃子」。カリッと揚がった餃子の皮の食感がやみつきになり、おつまみにもぴったりの一品です！エビは細かくしすぎず、粗みじん切りにすることで、ぷりっとした食感をしっかり楽しめます♪

ゆり子

鶏むね肉ににんにくと生姜を効かせた醤油ベースの下味を揉みこみ、香りよい青じそを刻んで入れて、食欲そそる唐揚げに仕上げました。カリッと香ばしく揚げ焼きにした唐揚げは食卓に出すとあっという間になくなってしまう大人気メニュー！漬け置き不要で時間をかけず、油は必要最低限の量を使っているので後片付けも楽チンです♪

さあや

秒速で作れて超簡単！レンコンのシャキシャキ食感と柚子胡椒のピリッと感がたまらない♡1度食べたらクセになるやみつきの美味しさです！食物繊維もたっぷり摂れるので、ダイエットや腸活にもおすすめです♩あと1品欲しいなって時にもぜひ！

DOKIN

大葉×味噌バターでご飯ががっつりすすむ！ご飯にのせて食べたい、大人気のおかずです♪合わせ調味料で簡単！お弁当にもオススメですよ。ぜひお試しください(*^^*)

ぽっけ夫婦

巻くだけ簡単！栄養価の高いさばを使った、パクパク止まらない一品♡お弁当や、お子さんに魚を食べてほしい時にもオススメです♪

RINATY（りなてぃ）

細切りにした大根をさっぱりと大葉、梅肉で和えた箸休めにぴったりの小鉢おかず♪爽やかな味わいで、大根の食感がよくついついお箸が進みます🥢✨ぜひ作ってみてください。

Aika

最近野菜が高くなってきましたね。きのこまで高くなってきましたが特売に並ぶ日が多く、サラダ的に、そしてご飯も進む味付けをと考えました。思い立ったらすぐ作れるのと、赤、緑が入るので食卓の彩りが寂しい時の1品にもおすすめです。

くみ

大葉を大量に買ってしまい、消費に困ったので、久しぶりの大葉漬けです。過去にも、大葉漬けを二度ほど載せましたが、今回はまた違う味で漬けてみました。ごはんにのせて食べたり、お刺身や、冷奴と一緒に食べたり、用途色々です。今回は、料理酒を入れたので、アルコールを飛ばす工程が入っていますが、それもレンジで1分なので、とても簡単ですよ。よろしかったら、お試しくださいね。

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

昭和産業のおいしく揚がる魔法の天ぷら粉で実はサクサクしたチップス感覚のおつまみを作ることができます。サクッパリッと驚くほど美味しいこのレシピ。ぷっくり膨らむ大葉がとってもかわいい仕上がりです。

二階堂まなみ

この練り味噌、本当に美味しいんです！麹たっぷりで仕込んだひよこ豆のお味噌は塩分控えめなのに風味豊か。醤油の焼きおにぎりと比較して繊維、たんぱく質、ポリフェノール等、豊富な栄養素を摂取できます。野菜のディップ等にも使える練りみそです。その場合はみりんを電子レンジで50秒～60秒ほど加熱してアルコールを飛ばしてください。

鈴木美鈴

ささみはしっとりやわらかく、とろーり溶けて香ばしいチーズが食欲をそそり大葉がさっぱりとしたアクセントとなり、たんぱく質とカルシウムが摂れる1品です。

DOI 料理人

フライパンで簡単！香ばしい焼きおにぎり茶漬けのレシピです。ごはんにカツオ節と大葉を混ぜ込み、うま味と風味をアップ！フライパンでじっくり焼いて、外はカリッと中はふっくら。最後に湯を注げば、カツオ節の旨味に大葉の香りが広がる絶品茶漬けの完成！ほっこり癒されるひと品です。ぜひお試しください！

MARI

【和食や中華の副菜に、 時間がない日の朝ごはんやお夜食にも♪何度作っても「旨い！」「これ、めっちゃ好き🥰」が聞ける我が家の定番ご飯のお供です✨】✅ 調味料ALL大さじ2✅ 大葉好きさんには、20枚がオススメ👍✅ しっかり水分を飛ばす事で、冷蔵保存５日可能です^ ^

RINATY（りなてぃ）

生姜焼き用の豚ロース肉に大葉とチーズを重ねて揚げたミルフィーユカツです！分厚いとんかつのお肉をそのまま揚げたかのような見た目。中には大葉とチーズが入っていて食卓に出てくると嬉しい1品。重ねて揚げるだけなので、とっても簡単ですが、喜ばれることまちがいなしのメインおかずに。ソースやおろしポン酢など、お好きなたれでお召し上がりください♪

ゆうき

生地は、薄力粉と片栗粉でお手軽！たっぷりの大葉とエビを使った、相性抜群の組み合わせで作るチヂミ。大葉をたっぷり使うことで、噛むたびに爽やかな香りが広がります。仕上げにごま油で焼き上げることで、外はカリッと中はふんわり。香ばしい風味が食欲をそそります！

さや🍅野菜ソムリエママ

薬味野菜の香りと味噌のうまみが相性ぴったり。みりんや砂糖の代わりに使うのはメープルシロップ！メープルシロップを使うとコク深い甘さで美味しいんです。お好みでご飯やふろふき大根にかけたり、野菜スティックをディップするのもおすすめです！

ゆり子

コスパ抜群の「鶏むね肉の青じそパン粉焼き」。サクサクとした食感のパン粉には青じそと粉チーズを入れて爽やかさとコクをプラス♪一口サイズでパクパク食べやすく、おいしくてペロリと食べられます◎

かめきちパパ

鶏肉をフライパンでしっかりと焼いて山椒や大葉などの香味のソースをかけていただきますこういうのって暑い日でも食べれるんですよねビールのおともにご飯のおともにぴったりですよ鶏皮にしっかりと焼き色つけるところがポイントでございます妻は喜んで食べてくれてました

ちぐあさ

肉巻きおにぎりにMAILLE ディジョンマスタードを合わせた新感覚おにぎりです！MAILLE ディジョンマスタードのビネガーの風味と香りの良い青じそでさっぱり！甘辛い醤油たれ味の肉巻きおにぎりとは、また違った美味しさが楽しめます♪MAILLE ディジョンマスタードのフルーティな酸味と豚肉のうま味が合わさり、家族みんなで楽しめる一品です！

RINATY（りなてぃ）

コスパよく作れる一口天ぷらです♪うどんの時に合わせる１品として作ることの多いレシピ😉💐ちくわと大葉で簡単に作れるのがお気に入り！おつまみにもおすすめで、大根おろしを合わせたつゆで食べてもおいしいです👍

MYON(みょん)

具材は加熱なしで、混ぜて入れるだけなので短時間で作れます＾＾お弁当にも入れやすく、子供は食べやすいサイズ感で大人は一口二口でパクッといけるので、一瞬で消えちゃいます！ちょこっとしたおかずにも、おつまみの一つとしてもぴったりな一品♪

ゆうき

大葉を巻いて、風味豊かな牡蠣天！牡蠣の旨味に大葉の爽やかな香りが加わり、カリッと軽やかな衣で、パクパクいただけます！お好みでレモンを搾り、醤油か塩をかけて、揚げたては格別のおいしさです♪

RINATY（りなてぃ）

冷蔵庫に忍ばせておくと「大葉味噌がある！」と夫が大喜びする地味だけどおいしいごはんのお供🍚🌿作り方も簡単で、大葉を刻んだら味噌と本みりんを煮詰めて合わせるだけ！粗熱をとって、炊き立てごはんと一緒にぜひお召し上がりください♪

まいのごはん。

つくねふっくら。やわらか。味付けもご飯にぴったりで子どももよろこぶ味付けです☺️包丁とまな板を使わないから、洗い物も少なくてとっても楽♡お弁当にもぴったりです！

やまだまゆみ

とにかく簡単に、家にある調味料だけでできる和風パスタです。お好みでしらすをたっぷりかけて♪香ばしいしょう油とごま油に、青しその爽やかな香りもプラスされて食欲をそそる一品です。

さや🍅野菜ソムリエママ

パスタやお肉、豆腐やトーストに乗せるだけでおいしい！ブンブンチョッパーを使えば数秒で完成します。塩加減、大葉、粉チーズの割合はお好みで調整してください♪大葉だから和風にも！アレンジは自在です。おすすめの食べ方はトースト×クリームチーズです！

富岡清美

豚肉薄切りにMAILLE 種入りマスタードをぬって、大葉をのせて巻いたフライです。少しの油で揚げ焼きするので、気軽に作って頂けます。ご飯にも合いますし、おつまみにもぴったり！是非作ってみてくださいね！