「明太子」のレシピ1261 件

のはらさん

明太子と大根、バターの組み合わせがやみつきになる炊き込みご飯です。大根は皮付きのままが食感がよくおすすめです。大根でかさ増しされているのでダイエット中の方もおすすめです！

あこ

明太子とアスパラを使って、春らしい彩りの焼き飯が完成！バター醤油にガーリックの香りで、手が止まらない美味しさですよ◎やまやのうちのめんたい切子は粒がしっかりしているから、口に入れる度にプチっとはじけます♪

しょーはる夫婦

明太子の辛さと豆乳のまろやかさが合うスープです♪明太子にはビタミンB群やビタミンEが豊富に含まれていて免疫力UPにも！

小春（ぽかぽかびより）

ホクホクのじゃがいもに、旨みのある明太マヨ味が合う！万人受けする副菜です。

平川ちあき/chiaki3

・お弁当の彩りに重宝するにんじんと、買い置きしておくと助かる明太子を使ったしりしりのレシピです。・にんじんとオリーブオイルを一緒に摂ることで、β-カロテンの吸収率がアップし、アンチエイジング効果や生活習慣病の予防などになります。・花粉の時期、粘膜の強化にもつながります。

西岡 麻央

特別な日に作って欲しい、おつまみサラダです。驚きの組み合わせかもしれませんが、この組み合わせは生ハムとメロンと同じように甘さとしょっぱさの絶妙なバランスを楽しむことができます。明太子を加えると更にピリッと辛い刺激が加わり、大人のおつまみにぴったりの1品になりますよ！

すずめ（笠原由紀恵）

ピリリと辛い辛子明太子と卵のあんかけうどんです。とろみがついているので冷めにくく、明太子のカプザイシンでポッカポカ。あんに入った明太子の粒々感もたまりません♪10分で完成のお手軽うどんです。忙しい日やお昼ごはんにどうぞ

くにこキッチン

明太子とじゃがいもで作るホットサラダです。番組の撮影で余った明太子を沢山いただいたので、明太サラダにしてみました。じゃがいもは少し黄色い「ながさき黄金」を使っています。明太子は福さ屋の無着色を使いました。

あこ

冷凍うどんをレンチンしている間に出来ちゃう、ラクうまうどん♪やまやのめんたいチューブを使えば、少ない調味料で美味しくできちゃいます◎アツアツとろとろのあんかけがうどんに絡んで最高ですよ～！

ゆうき

外はサクサク、中はジューシーな鶏むね肉に、コクのある明太マヨソースがたっぷり絡む濃厚な一品♪片栗粉をまぶして焼くことで、カリッと香ばしい食感に仕上がります。ほんのりピリ辛な明太子の旨味と、まろやかなマヨネーズの組み合わせが絶妙。お手頃な鶏むね肉で作れるのに、食べ応えも抜群！ご飯もお酒も進むこと間違いなし♪

yuchi🍳

二人分作ったのにほとんど食べられてしまった大好評レシピ♩ヘルシーなささみに明太マヨがマッチしてご飯がとまりません〜焼いてあえるだけでとっても簡単ので是非作ってみてください。

ともきーた (伊藤 智子)

とろみがついたピリ辛煮汁が、たまらなく美味しい！大根が美味しく食べられます！体も温まりますよ♪味付けは、ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」のうま味たっぷりのおだしで、上品に仕上がります！ご飯にかけても美味しいですし、煮汁の量を増やしてうどんを入れても美味しいです！材料も工程も少なく、超簡単にできます！

うさまる

電子レンジで簡単にできる卵和えです。フライパンで炒めてもいいけど、ぱぱっと作りたいときは電子レンジで作ってみませんか？さらに明太子を加えることで、ほんのりピリ辛がヤミツキになります。

ユミィ

我が家でよく作る簡単おつまみの一つです😊明太子だけで食べるよりほんのり甘い卵に包まれた明太子は後引く美味しさです✨️日本酒や焼酎のあてに最高ですよ♪

松山絵美

さっぱりで明太子の旨味たっぷりなチゲです。具をご飯に乗せても最高ですよ＾＾薬膳効果☆明太子...疲労回復に、脳の活性化に、老化防止に、免疫力アップに、肌の乾燥に、活力アップに☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

花 kitchen

マヨネーズ味のポテサラに飽きた〜！そんな時は明太ポテサラはいかがでしょうか✨？材料も少ないのに、とっても美味しいです💪おつまみにも良いので、お酒のお供にもおすすめです！

ゆうき

大和芋のふわふわとした食感と、明太子＆チーズの濃厚な味わいがクセになります♪焼き海苔とネギの香りがアクセントになり、お酒のお供にも抜群！

あーぴん（道添明子）

🔸【皮パリッパリの秘密】【巻き方ポイント】春巻きの皮は材料をのせて両端を折りたたみ、まずは具が出ないようにキュッと、その後２周目はふんわり巻き、巻き終わりを小麦粉ノリで止める。🔸大葉は最初から巻くと表面に見えなくなるので、最後に巻くのがポイント！🔸手に持って食べられるので、行楽や運動会のお弁当にもぴったりですよ。🔸フライパンに1〜2cmの油で揚げ焼きすれば簡単ですよ。

あこ

お餅とライスペーパーを組み合わせたら外はカリカリ＆最高にもっちもちになりました♪やまやのうちのめんたいは粒がしっかりしているので、中に入れてもプチプチ感が感じられてとっても美味しいですよ◎

奥田和美（たっきーママ）

チーズと明太子が好きな人のための、贅沢ホットサンド。ホットサンドメーカー不要、フライパンで作れます。明太子、マヨネーズ、チーズを挟んだパンをバターでこんがり焼きました。パリッとしたホットサンドにとろとろのチーズと明太子が最高に合うーーー！

misa

長芋で作るポテサラは軽くて箸が進みます！明太子と高菜を加えて、柚子胡椒も入れたらお酒にぴったりなおつまみに♡ビールや日本酒のお供に、ぜひ作ってみてください！

ななえ

混ぜるだけでできる、簡単ホワイトソースは失敗なしで手軽に作れます！このホワイトソースを使えば、グラタン、シチュー、ラザニア、クリームパスタなどアレンジ無限です。

にぎりっ娘。

我が家は毎年、中華風の七草粥です。息子も大好きで「うまーーーっ♡」って食べてます。シンプルな塩の味付けもいいけど、しっかり味がついているので苦みも感じにくく、お子様でも食べやすい♡今年はぜひ中華風の七草粥、お試しください♪

mikana

明太子と白だしでしっかり味をつけた、外はカリッ、中はふわっのとり天です♪♪お弁当にも♪♪

あこ

少ない材料であっという間にできちゃう濃厚な明太うどん♪チーズでコクうまです◎

ゆうき

ヘルシーな白滝のおつまみで、罪悪感なく晩酌を楽しめます♪茹でて混ぜるだけのシンプルな手順で、忙しい日でもあっという間に完成！柚子胡椒の爽やかな香りと明太子の旨味が絶妙なバランス。ピリッとしたアクセントがクセになり、お酒が進む♪

西岡 麻央

ブロッコリーはしっかりと熱を加えてクタクタにしても美味しい野菜です。最近は明太子を馴染ませて食べるのがお気に入り！程よく塩気のきいた1品に仕上がります。バゲットと合わせると、おしゃれな副菜になりますよ！明太子はやまや様のうちのめんたい切子(中辛)を使用しています。

ラッコママ

新福岡名物？といわれている明太とろろ鍋をつくってみました。醤油ベースのあたたまるスープ、香りのいい春菊で大人の味わいになります。小さいお子様がいるご家庭は明太とろろを後のせしてもおいしいですよ！

アリ

葉野菜をクリスマスリースに見立てて盛り付けすると、とても食卓が華やぐメニューです。じゃがいももマリネソースにとてもよく合います。リーズナブルにホタテは少な目、じゃがいも多めでもとても美味しいマリネサラダになります！

るみ

ふわふわとろとろが美味！具材をとろろにからめていただく絶品鍋です。「ヤマキ 割烹白だし」だけで味が決まるので調理はとても簡単。でもちゃんと満足感があって見た目にも華やかなので、おもてなしや皆さんが集う場面にもぴったりです！家族からも「汁まで美味しい！」と好評な鍋でした。ぜひお試ししてみてくださいね。