「明太子」のレシピ1098 件

藤本マキ

電子レンジとトースターで簡単に作る！とろ〜り明太ホワイトソースが美味しいグラタンです。甘味のあるさつまいもに、うちのめんたい切子のしょっぱさが加わって味のバランスがとっても良い一品です♪ホワイトソースは豆乳でヘルシーに。電子レンジで作るからだまになりにくく、失敗も少なく簡単です！

藤本マキ

明太子ソースが絡んで美味しい！ごはんもドンドン進んでしまう鶏肉とれんこんのあんかけ風のおかずです。明太子のピンク色がキレイで、おつまみにもなる一品です。

すずめ

コンロ不使用の電子レンジ調理です。包丁も不要です。何かもう一品ほしい時の副菜やおつまみにおすすめの一皿です。

まいのごはん。

子どもたち大絶賛の、取り合いだった絶品ホイル焼き＾＾めんたいチューブ(からしめんたい)は、チューブ状になっていて使用しやすく、コクうま！さらに、蒸し焼きにしたきのことの相性がとっても抜群です‼︎チーズの量はお好みで増やしても◎

YURIKO（ゆり子）

コロンとした小ぶりの新じゃが芋。皮をむかずに辛子明太子とチーズで香ばしく焼き上げました。ホクホクとした新じゃが芋とカリカリのチーズがたまりません♪あと一品にはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです！★こんな人におすすめ□副菜が欲しい人□おつまみにも

ぐるまん食堂

長芋と貝割れ大根を合わせて、明太子ドレッシングをかけたサラダです。明太子と柑橘の風味が良いので、ポン酢を加えました。

Ryuto

日本人にとって馴染みのある明太子パスタのレシピです！レモン果汁を入れて作ったことはありますか？どうしてもソースが重くなりがちな明太子パスタ。レモン果汁を少し入れるだけでガラリと印象が変わります🍋　まさに無限に食べれる味に、、、🤤　野菜はお好みで、ぜひ作ってみてください！

エプロン

小麦粉は使いません♪ボリューム満点のじゃがいも生地のピザです！おやつにおつまみにも合うお手軽レシピです♪

栄養士：木内由紀

今日のワタシご飯は5分で完成の絶品飯。クリームは豆乳なので罪悪感なし、明太バターとしその葉、豆乳の組み合わせが最高すぎます。お酢を加えると明太子バターのうま味がグッとひきたって…ヤミツキなおいしさ♡いつもより短めに茹でた素麺は水気を切るだけ、もみ洗い不要！材料切ったり、タレを合わせておく手間もなし。まな板もボウルも不要です。(しその葉ちぎれば(笑))バターが溶けたら全体にまぜてめしあがれ！

藤本マキ

ゴロッとしたしいたけに、めんたいマヨネーズタイプをからませてオーブントースターで焼くだけなのに絶品♪ジューシーで肉厚なしいたけがより美味しくなり、軸も捨てずに、一緒にいただきます。和食、洋食どちらにも合わせやすく、お酒のおつまみとしてもおすすめです。

YURIKO（ゆり子）

コクのあるクリーミーな『明太バターうどん』。おいしくてやみつきになること間違いなし！ささっと作れてとっても簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。★こんな人におすすめ□ささっとランチを作りたい人□食欲がでない人

AYAO

明太子とチーズの入った磯部揚げが食べたくて考えてみました。おつまみにぴったりの磯部揚げが出来上がりました(^^♪詰めて巻く、という工程が少し面倒かもしれませんが、ぜひ作ってみてほしい磯部揚げです！

香山しおり

外はカリッと、中はもっちりおいしいいももち。あると嬉しいおかずです☺️簡単なのでぜひお試し下さい♩お弁当にもおすすめです。

ここえみ

ホクホクのじゃがいもを、ほんのり和風にまとめた明太子のソースで和え、チーズをのせて焼きました。じゃがいもに明太子とチーズ…美味しくないわけない組み合わせ♡パパッと簡単に出来上がるひと品、そのままはもちろん、バゲットにのせても美味しいですよ♩お酒のおつまみとしてもオススメです^^

藤本マキ

暑い季節にピッタリ！ささみはレンチンで簡単調理♪きゅうりと合わせて、明太子やごま油と混ぜるだけ。ヘルシーでダイエットにもうれしい一品です。

すずめ

長いもと辛子明太子は相性抜群の組み合わせです。ホクホク長いもにとろ～りチーズがたまりません。電子レンジとオーブントースターで作れます。作業時間はたったの５分。レンジとトースターに入れれば出来上がりの簡単レシピです。おかずはもちろん、お酒のあてにもどうぞ。

Ryuto

蓮根のシャキシャキ感とコク旨明太バターの相性が抜群すぎて止まらない美味しさです🤤しかも超簡単にさっと作れちゃう✨温かいうちに食べるのがおすすめですが、冷えても美味しいです！ただ、日持ちはしないので翌日中にはお召し上がりください♪

藤本マキ

家飲みにおすすめ！明太子風味の、一口で食べやすいおつまみサイズの唐揚げです。醤油の唐揚げより糖質も低め、さらに衣は片栗粉におからパウダーを混ぜて糖質カット。見た目には明太子っぽさは伝わりにくいかもですが、ほんのりピンクよりの色で、口に入れて噛むと、フワッと明太子の香りが漂います♪明太子好きの方に、そしてビールにもめちゃくちゃ合います＾＾

まいのごはん。

時間がない時でも簡単に、ぱぱっとできる！！即席韓国風和えです＾＾おかずはもちろんおつまみとしても◎辛味も少ないので我が家の子どもたちはパクパク食べていましたよ＾＾ごま油とコチュジャンがうちのめんたい切子のうま味をさらにアップさせて食欲をかき立てます＾＾

タツヤ

シンプルすぎる作り方ですが食欲が落ちている日・元気が出ない日におすすめのレシピです。

mayumillion

明太子をたっぷり使った新感覚のナムル。明太子ってよくマヨネーズを合わすけど、ごま油ともよく合います！明太子の塩味とごま油がくせになる、食べだしたら止まらない味に！お酒のあてにいいことはもちろんですが、ごはんのお供にもいいんです！おかずにも、おつまみにもなるナムルです♪

暖（のん）／学生料理家

きっとみんな大好きな味！牛乳で仕上げているから、丁度よく濃厚でつるっと食べてしまう明太クリームそうめん♪シンプルな食べ方にちょっぴり飽きてしまったら、こんなアレンジそうめんはいかがですか？

PATTIE◎

韓国の家庭料理チュモッパ！チュモッパは漬物や野菜、韓国のりなどを混ぜ合わせ、一口サイズに丸めたおにぎりです🍙今回は明太子やキムチを入れて作ってみたのですが、止まらない美味しさでした🤤💕ぜひお試しください✨

maina (米山真衣)

＼明太風味の和風だれが美味しい！／いつものからあげをひとアレンジ♪明太子の入った和風だしのタレをかけて絶品おかずに！お酒のおつまみにもぴったりの一品です。

るみ

我が家の定番！明太もちもんじゃ焼きです。明太子のつぶつぶ食感と「ヤマキ かつお節『氷熟®』マイルド削り」、干しえび、天かすなどから出るうま味やだしの風味が感じられるシンプルに美味しい飽きのこないもんじゃ焼きです。また定番もんじゃなのでチーズなどを加えることも可能ですよ！ホットプレートでご家族みんなで楽しめるので、よかったら試してみてくださいね。

RINATY（りなてぃ）

大好きな明太子のスパサラレシピです🩷！食卓に出てくるとテンションのあがる１品♪副菜にはもちろん、おつまみにも🍻💯◎簡単に作れるので是非作ってみてください😋

平川ちあき/chiaki3

◉買い置きのじゃがいもを使わなくちゃ、と思い冷蔵庫に残っていた一腹の明太子と合わせてサラダにしました。・あと一品の時に助かるレシピです。・作りおいていたにんにくチップものせてみました。（レシピには記載していません。）フライドオニオンなど、あればのせると味変が楽しめます。

Keiko

やまや 「めんたいチューブ(からしめんたい)」を使ったメイン料理です^^ 明太子で中華炒め！！これめちゃくちゃご飯がすすみますよ～(^^) お子さんもおかわり間違いなしです！

DOKIN

＼油不使用！バターで作る！／⁡辛子明太子の辛さが苦手な息子たちに、バターと卵でマイルドに仕上げた我が家の明太子バター和風チャーハン。⁡次男から、もっと食べたい〜！とリクエストがきたレシピになります◎⁡作りやすいように、1人分のレシピにしています。ぜひお試しください〜♪

PATTIE◎

大好きで何度もリピしているお気に入りレシピ！濃厚な明太クリームがたっぷり絡んでとっても美味しいです🤤冷凍うどんをレンチンしてる間にソースを作るので10分あれば完成しちゃいます👍