「牛薄切り肉」のレシピ1438 件

金子美和（さとみわ）

安いお肉が美味しく食べれるルー不要の簡単ハッシュドビーフ☆お肉は液体塩こうじに漬けておくことで臭みが消え、柔らかく旨味アップ！玉ねぎの甘味、しめじの旨味、トマトの酸味が合わさって１５分煮込んだだけで美味しく仕上がります☆グルテンフリーを意識している方は米粉や玄米パウダーを加え食物繊維が欲しい人は、全粒粉を加えて。粉は自分の好みに合わせて変えて作れます(^^)/仕上げに野菜の旨味が濃縮されたとんかつソースを加えることで味がひとつにまとまります♪

藤原朋未

煮込み時間はたったの5分！たっぷりのきのこと玉ねぎで旨みたっぷりのハヤシライス。取り分け不要で大人も一緒に食べられる幼児食レシピです。

ぐるまん食堂

牛肉、お好みの野菜、しらたきで作ったチャプチェです。春雨より弾力のある、したらきでチャプチェを作りました。野菜は常備している具材を合わせました。

ぺんぎん@腹ペコ彼が喜ぶレシピ

焼き肉のたれで簡単に作れるペッパーランチ！彼とのご飯も盛り上がるし、お肉もおいしいお腹も満たされるご飯です！背徳感はすごいですけどね…（笑）

こじまぽん助

肉吸い発祥のあの銘店の味を"家庭で再現できるように"落とし込みました。スルスル食べられる旨さ。是非味わってください！

YURIKO（ゆり子）

めんつゆでささっと作る「牛肉うどん」。甘辛く仕上げた牛肉の下には水菜を敷いてさっぱりと。牛肉の旨みがおつゆに溶けだしてとってもおいしいですよ。★こんな人におすすめ□さっとごはんを用意したい人□忙しい人

松山絵美

秋に美味しい里芋たっぷりスープです。優しい味付けで、夏の疲れが取れますよ♪冷凍さといもを使った簡単バージョンはこちら→https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/367072薬膳効果☆里芋...疲労回復に、食欲増進に、便秘に⁡☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に⁡☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える⁡☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に

YURIKO（ゆり子）

フライパンでさっと作る「牛すき煮」。牛肉と野菜から出る旨みが染み出たおかずは心なごむ味わいです。★こんな人におすすめ□和食が好きな人□忙しい人

YURIKO（ゆり子）

牛こま肉を使って時短と節約をかなえた「ビーフシチュー」。デミグラス缶とワインを使って簡単に本格的なビーフシチューを楽しむことができます。ウスターソースとバターを入れることで煮込み時間を短縮しながらもコク深い味わいに。お肉が柔らかいので小さなお子様も食べやすいのでおすすめです。★こんな人におすすめ□洋食メニューが好きな人□時短したい人

YURIKO（ゆり子）

「牛肉とフレッシュトマトの卵炒め」。やわらかな牛肉とフレッシュトマトが相性抜群！とろとろの卵が絡んでとってもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。★こんな人におすすめ□ささっと食事を準備したい人□ごはんがすすむおかずがほしい人トマトの赤い色素「リコピン」にはβカロテンの2倍以上の抗酸化力があり、免疫力アップや老化防止に期待できるといわれています。トマトのおいしい選び方は皮にハリがあってふっくらしているもの♪手に取るとずっしりとした重みを感じます！

YURIKO（ゆり子）

ごはんがモリモリすすむ「韓国風ピリ辛焼き肉」は我が家の大人気メニュー。美味しさの決め手はにんにく香る濃厚なコチュジャンだれ。みずみずしいサンチュに包んで食べると最高においしいですよ♪★こんな人におすすめ□ごはんがすすむおかずが食べたい人□ささっと作りたい人

YURIKO（ゆり子）

フライパンでさっと作る「牛ごぼうの味噌煮」。牛肉とごぼうの旨みが染み出した味噌煮はからだが温まる味わいです。★こんな人におすすめ□和食がすきな人□さっと煮込み料理を楽しみたい人ごぼうはしっかりとした歯ごたえと独特な香りが特徴的なお野菜。食物繊維が豊富なので腸内環境を整えてくれる効果が期待できます。ごぼうの皮には老化防止に役立つポリフェノールが含まれているので、皮はたわしなどで軽くこそげる程度にしてあげるのがおすすめです。

asuca

みんな大好き『ビビンバ』をおにぎりにしました♪余ったビビンバをおにぎりにしたのがきっかけで完成したレシピです。このおにぎりだけでおかずなしでも栄養満点！お弁当やおやつにもぴったりです。ぜひお気軽にお試しください。

YURIKO（ゆり子）

さっと炒めるだけで簡単に作れる『牛肉と大根の甘辛炒め』。牛肉の旨みたっぷりの甘辛おかずは食欲そそる味わいです。大根は皮つきのまま薄切りにして、時短しながら大根のシャキシャキ食感を楽しむ一品に仕上げています！★こんな人におすすめ□野菜不足が気になる人□時短したい人

YURIKO（ゆり子）

お家で簡単に作れる「絶品ビビンバ丼」。にんにく香る濃厚なコチュジャンだれを絡めた牛肉とシャキッとしたナムルが相性抜群です！お肉と野菜が同時にとれる丼メニューは栄養もたっぷり。ボリューム満点なので男性や育ちざかりのお子様にもおすすめです！★こんな人におすすめ□パパッとごはんを準備したい人□男性や育ちざかりのお子様に

mikana

1品で満足！たっぷりのしらたきと野菜で作る、チャプチェ♪♪しらたきを使うので、糖質もカロリーも抑えられます♪♪

nari（なりごはん）

すき焼き風の甘めの味付けで簡単美味しい〜！豆腐でお腹いっぱいになるので家計にも優しい💰✨肉は豚肉でもお作りいただけます👌♡15分あれば作れるので忙しい日にもおすすめの一品です。宜しければお試しください💕

RINATY（りなてぃ）

出汁が旨い！お店で食べるようなうどんをおうちで楽しめます🥰♪甘辛肉と出汁、とろろがよく絡み、本当においしいです！食べた人みんなから絶賛された褒められレシピ！「今年はこれで年を越したい」と喜ばれたうどんです😋♡ぜひ作ってみてください♪

くにこキッチン

栗ご飯が余ったので何にしようか迷って、冷蔵庫にあるもので作ったペッパーライス。これは美味しい！と家族に大好評。栗ご飯が残ったら作ってみてね。もちろん、白いご飯でも作れます。

おねこ

【ハラへったーに応える爆旨めし】これを出せば文句は言われまい…玉ねぎとしらたき多めで節約節約♪でも、チェーン店よりは牛肉たっぷりでカサ増し感もそこまで感じません。たっぷりサイズなので食べきれなければ翌日のお弁当に。少しとっておいて肉じゃがにスライドすれば、翌日の副菜もぱぱっとできあがり♪

松山絵美

きのこたっぷり！ハヤシ風炒めです＾＾ご飯に乗せてハヤシ牛丼にしても♪お弁当にもおススメですよ！薬膳効果☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に☆しめじ...肌荒れに、便秘に、貧血に、高血圧に☆エリンギ...潤い不足に、手足のほてりに

福原ゆり

あっという間に出来る簡単おかず◎牛肉の旨味を吸ったエリンギが美味しい！！シャキシャキのもやしが最高！大人は黒胡椒をたっぷり振ってどうぞ♪

愛と癒しを届けるキッチン🍀

牛丼屋の牛丼が簡単に作れるレシピ大公開✨牛丼食べたくなったらこのレシピで作ってみよう！肉だく特盛りでしかも安くて旨いぜ😎✨「エバラ　すき焼のたれ」1本で！簡単に甘くてうま～い牛丼が完成😋めんどくさい調味料の配合なし♪吉野家もびっくり☆さすがエバラ食品、やってくれるぜ😎💖

金子美和（さとみわ）

味しみたごぼうが美味しい♡牛ごぼうの佃煮。液体塩こうじで煮るだけ！とっても簡単に作れます。冷めると味がよくしみこんで美味しいので作り置き常備菜やお弁当おかずにピッタリです☆

ぐるまん食堂

焼き肉のタレで牛バラ肉に味付けして、コーン、ご飯を混ぜ合わせる焼きめしです。具材が全部揃っていたので、ガッツリ系のお酒の〆を作りました。ハイボールに良く合います。

西岡 麻央

牛肉やにんにくを使った、スタミナをつけたい時におすすめの1品です。甘辛い味付けで白いご飯がどんどん進み、同時にしっかりと野菜も取ることができるので1皿で栄養バランスも取ることができます。深さのあるサーモスのフライパンは、具沢山でボリューム満点な1品でも炒めやすくて嬉しい！

金子美和（さとみわ）

牛肉としめじの作り置きおかず。液体塩こうじで味付けした、塩こうじバージョンのすき焼き風煮物。砂糖も加えてちょっぴり甘口に仕上げてみました。液体塩こうじを使うと、冷めたときに絶妙なおいしさに仕上がるんです！出来立てよりも冷めた方が美味しい！？というくらい。糸こんにゃくにも味がしみこんで美味しく仕上がります。作り置きおかずや、お弁当のおかずにピッタリです☆

栄養士：木内由紀

うちの牛めし＝牛丼、お店の味に負けません(笑)豚の生姜焼きくらい簡単で頻繁に作るお助けごはん。たっぷり作って小分けにして冷凍しておけば、変な時間に「お腹空いた～」って言われても安心◎おいしさのポイントは赤ワイン、これがググっとコク深いおいしさにしてくれるんです。どんぶりだけじゃなくて、お豆腐と一緒に盛り付けて副菜にも◎、冷えたお豆腐でも、牛肉と一緒にあたためてもおいしいですよ。汁気を少な目にしてお弁当にもおススメ。

松山絵美

さけるチーズで子供受け抜群！お弁当におすすめです＾＾薬膳効果☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に☆紫蘇...免疫力を高める。花粉症やアレルギー症状に、冷えに、胃腸の働きを改善☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上

maina (米山真衣)

＼15分で出来るご飯が進む満足おかず／かぼちゃが美味しい季節になってきました！牛肉とかぼちゃの相性抜群★粒マスタードが入った甘辛のBBQソースでご飯が進みます♪