「ナンプラー」のレシピ771 件

濱村　圭

秋が旬のレンコンは甘さが増して美味しい😋そのレンコンをキムチにしたらシャキシャキ辛ウマでハマるよ🤭

管理栄養士ゆきぼむ

5分で完成！レンジでチンして和えるだけの超簡単レシピです。えのきとナンプラーがクセになる組み合わせ♪ごま油の香りにエスニックな味わいが美味しく、お箸がどんどん進んじゃいますよ。作り置きやお弁当、おつまみにもおすすめです◎

濱村　圭

そろそろ素麺に飽きてきてない？素麺を使って簡単に素麺フォー🍜もちろんフォーを使えばより本格的に✨パクチーは苦手なので三つ葉です🤫

tatsu

ひと口で南国気分！えび、パクチー、ライム、ナンプラーの味が複雑に絡み合う滋味深いスープ煮です。

kao（上屋 薫里）

あさりの出汁がフルーツトマトにたっぷり染み込んだ、冷やしてさっぱりいただくお浸しです。

濱村　圭

今回はなんと、「うずらの卵」をキムチにしちゃいました🌶️これがめちゃくちゃ美味しくてハマりまくり😋❤️タレもたっぷりご飯にかけて食べてね🤤

ゆん from しんゆん夫婦

暑い夏、せっかくなら暑さを楽しむ本格的なエスニック料理はいかがですか。おうちで手軽に本格的なタイ料理、夫が大絶賛したおうちガパオです。作り置きもできるので、忙しい時はレンチンして食べちゃってください！

misa

生のゴーヤをエスニックな味付けのサラダにしました。ゴーヤは塩と砂糖で下処理すれば、苦みが和らいで生でもおいしく食べられます。ナンプラーとオイスターソースでコクと旨みが詰まったサラダです☺ビール進みます...！

Rune吉村ルネ

◆レモンで豚肉やニンニクと生姜の栄養分を吸収できる。◆食欲増進、夏バテ解消レシピ。◆レモンと酢、野菜、豚肉、ナッツ、胡麻が入ったビタミン、ミネラルが接種出来る栄養価の高いワンプレート。アジアの市場、タイ、ベトナムの中にある地元住民に愛されるレストランの味だと夫に褒められレシピです。ナンプラーで味をつけ、レモン、生姜や酢で酸味をプラスしているので、猛暑に食がススムご飯ものです。画像は辛いもの好きな夫の為に赤唐辛子🌶️を入れましたが、入れなくても美味しくお召し上がれます。ご飯を炊いている間に作れるので、ぜひ作ってみて下さいね😋

管理栄養士ゆきぼむ

こんがりジューシーな手羽元にエスニックな香りがクセになる美味しさ♡つけて焼くだけなのでとっても簡単にできあがります。下味冷凍でストックしておくのもおすすめ◎忙しい日の晩ごはんなどに大活躍ですよ。

濱村　圭

夏になるとエスニック料理食べたくなりませんか？？🌶️○○はエビの殻の粉末です！エビを剝く際に出る殻を利用して作ってみてね♪

misa

とうもろこしは電子レンジで加熱、あとは調味料と和えるだけの簡単おつまみ。バター醤油でもおいしいですが、ナンプラーにすることでエスニックな味わいでビールに合います！黒胡椒はたっぷりめがおすすめです☺

あやか｜発酵×旬野菜

そうめんの味つけに飽きたらこれ...！エスニックな味つけで楽しむ【フォー風そうめん】　フォーってご存じですか？ベトナムの定番料理で鶏肉や牛肉からダシを取ったスープを合わせる麺料理。真夏にスルスル食べたいおいしさ！ひんやり冷やして食べると、さらに美味しいです。

ぐっキング

暑い夏に♪火を使わず炊飯器で1発！本格シンガポールチキンライスが楽しめます＾＾レモンの香りがさっぱりして美味しい♪おもてなし料理にもオススメです＾＾⭐︎レモンは〇〇を予防するの？レモンにはビタミンCが豊富。レモン果汁大さじ1杯分(15g)に約8㎎含まれます。メラニンを生成する酵素の働きを抑えるのでシミ・そばかすを予防します。また、コラーゲンの合成を促進する働きがあり、肌のハリを保つなど、美肌作りに必要なんです＾＾

高橋 はるな

すごくハマって1人で抱えて食べました笑香ばしい甘じょっぱさとプチプチ食感、パクチーの爽やかさでずっと食べていられるサラダです。女子会にもおすすめ。

管理栄養士ゆきぼむ

フライパンひとつでささっと完成！『豚肉×きゅうり』をナンプラーでエスニック風に仕上げました。きゅうりのみずみずしさにナンプラーの香りがクセになる美味しさ♡暑い夏にも食欲そそる味わいですよ。

菅智香

グリーンカレーペーストで作る、ドライカレーのレシピです。甘めの味付けで、グリーンカレーの深みのある辛さが引き立ちますよ。

管理栄養士ゆきぼむ

ナンプラーのエスニックな香りがクセになる美味しさのたたききゅうり♡さっぱりと食べられますよ。きゅうりを叩いて和えるだけでできあがる超簡単な一品。袋の中で完成するので洗い物も少なく楽々、作り置きにもぴったりです◎

森本英子（もりもん）

ベトナムのサンドイッチのバインミーの中身を冷ややっこの上にのせました。食欲のない時でも、これなら食べられますよ。栄養のバランスもいいし、スタミナもつきますよ。

大家 輝

ガパオライスはミンチ肉と一緒に香草を炒めたものを、ごはんにかけて食べるタイの料理😋目玉焼きをのっけると、さらに美味しい一皿に😍香草はバジルを使うのが主流ですが、大葉でも代用できますよー🧑‍🍳

Aika

ゆるく食事制限をしている中でも美味しく腹持ちよく仕上げました。しらたきなので味も染みやすく、エスニックの味わいにもマッチします。たくさんのしらたきメニューを食べてきていますが、このレシピはココ最近のヒットです！1食120kcal以内に収まるのもポイント！これとサラダ、タンパク質を取るだけでかなりお腹も心も満足しますよ！

misa

氷水に漬けてパリパリにしたピーマン。オイスターソースとナンプラーでガパオライス風のひき肉を乗せてみました☺半熟の目玉焼きをつくって、黄身をつけて食べるのもおすすめです！タイビールを飲みたくなるはず...！

松山絵美

パリパリっと美味しいきゅうりのさっぱりキムチです。よりお手軽に日本のスーパーで手に入る食材で作れるレシピです＾＾

ともの(スープとおかず)

「ヘルシーなごはんが食べたい…」そんな時にピッタリな主食レシピです！お家にある調味料で、レンジで5分。とてもカンタンにお粥が作れます( ¨̮ )ナンプラーはクセの強いイメージですが、苦手な方でも食べられる調味料で作るのですごく美味しくいただけますよ！スープジャーに入れて、お昼ごはんに温かいままどうぞ♪

伊賀るり子

インドネシアに旅行に行ったとき大好きになったナシゴレンをおうちで再現。日本にいながらも南国気分が楽しめます♡

松山絵美

辛みを加えないのでお子様でも大丈夫♪あさりの旨味が効いたスープに柔らか豆腐がとっても美味しいです＾＾薬膳効果☆あさり...精神安定作用、咳や痰に、浮腫みに、貧血予防に、☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に☆ズッキーニ…熱を取り、潤いを補う。喉の渇きに、空咳に、イライラに、お腹の張りに、肌を潤し美肌にも効果的。☆しいたけ...免疫力アップ、抗がん作用、骨粗鬆症予防、風邪予防

くにこキッチン

暑くなると食べたくなるガパオライス。オイスターソースを使わず本みりんで代用しています。作りやすく、おうちにある食材や調味料で手軽に作ります。夏バテ解消にお勧めです。

misa

お酒が進むこと間違いなしのおつまみ唐揚げです。ポイントはナンプラーを入れることと黒胡椒をたっぷり入れること。たっぷりな旨みとピリッとした刺激でお酒が止まりません☺

三浦 あづさ

タイ料理でも人気のワンプレートごはん。バジルのさわやかな香りが食欲をそそります。今回は鶏もも肉ではなく、作りやすいひき肉を使っているので、手軽に、あっという間に出来てしまいますよ。ちょっとしたポイントで食べ応えもアップ！お弁当や作り置きにもおすすめです。

カリニ彩

実は自宅で簡単に出来ちゃう！本格的なナシゴレンです。濃厚で甘辛な味付けがクセになるインドネシアのナシゴレン♡フライパンで炒めるだけなので、チャーハン感覚で簡単に出来ちゃいます♪