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【作り置き】基本のコールスロー

20
洋風サラダの
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2016.05.22

分類副菜

調理時間: 20分

ID139268

Y's

美味しく食べて綺麗になる~ヘルシーレシピ

野菜がたっぷりとれるコールスロー。日持ちがするので、時間があるときに大量に作って作り置きするのもおすすめです♪

洋風サラダ 作り置き ヘルシー お弁当 コールスロー サラダ 野菜のおかず 人参 キャベツ 常備菜 胡瓜 定番

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材料6人分
キャベツ 4枚
大根 2cm
人参・胡瓜 各1本
玉ねぎ 1/8個
オリーブオイル 大さじ4
大さじ1.5
小さじ1/2
胡椒 少々
作り方
Point!
作りたてより、冷蔵庫で冷やして時間を置いた方が、しんなりして食べやすく味もなじんで美味しいです☆ 芯も捨てずに、なるべく薄く切って入れると甘みがあって美味♪ 味が濃い場合は、キャベツや大根などを足して調節して下さいね☆
  1. キャベツは芯と葉に分け、芯は薄切り、葉は千切り、胡瓜と大根は太めのスライサー、人参は細めのスライサーで細切りにする。
  2. スライサーでスライスした玉ねぎと、調味料を加えてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
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