2018.12.27
分類主食
調理時間: 25分(オーブン調理時間と放置時間は除く)
ID 369935
ストウブでスペアリブを下処理後ポトフにします。
和風味で柚子胡椒を添えていただきます。
スペアリブ | 6本 | |
蕪 | 中2個 | |
じゃが芋 | 小2個 | |
玉ねぎ | 1個 | |
人参 | 8cm | |
サラダ油 | 大匙1 | |
A
|
和風だしパック | 1袋 |
A
|
水 | 400cc |
A
|
白だし | 大匙1 |
A
|
酒 | 大匙2 |
A
|
みりん | 大匙3 |
塩 | 少々 | |
胡椒 | 少々 | |
柚子胡椒 | 適量 |
和風だしパック 1袋、水 400cc、白だし 大匙1、酒 大匙2、みりん 大匙3
を入れて沸騰したら灰汁取りシートを被せつくメモ
<つくメモって?>
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