Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. クリスマスにも!*ほうれん草と鶏肉のコク旨クリーム煮*

    クリスマスにも!*ほうれん草と鶏肉のコク旨クリーム煮* 21分前

    133人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 止まらない旨さ♡豚バラと厚揚げの味噌てりやき♡

    止まらない旨さ♡豚バラと厚揚げの味噌てりやき♡ 23分前

    129人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ひと手間で喜び倍増♡ごはんに合う『甘酢から揚げ』

    ひと手間で喜び倍増♡ごはんに合う『甘酢から揚げ』 31分前

    107人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 【失敗なし&蒸し器不要】マグとフライパンで♪基本の茶わん蒸し

    【失敗なし&蒸し器不要】マグとフライパンで♪基本の茶わん蒸し 34分前

    114人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. クリスマスに*鶏肉のお手軽ローストチキン風ガーリックソテー*

    クリスマスに*鶏肉のお手軽ローストチキン風ガーリックソテー* 55分前

    208人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

鶏むね肉のアジアンボリュームサラダ

20
サラダの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2017.07.21

分類副菜

調理時間: 20分

ID177404

若井 めぐみ

料理家、ハーブ料理研究家、ハーブの使い方のヒント♪

暑い夏にぴったり!
夏バテ対策にさっぱりとしているけれどボリュームのあるサラダです。
アジアンテイストが癖になる味でたくさん食べれちゃう!!

サラダ フライパン 梅雨 ハーブ料理 オイル きゅうり レモン ハーブ 生姜 胡椒 ナンプラー プチトマト 玉ねぎ トッピング ピーマン 唐辛子 ボリューム 簡単 鶏むね肉 夏バテ ミント ヘルシー ソテー
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
鶏むね肉 1枚
きゅうり 1本
ピーマン 1個
赤たまねぎ 1/4個
プチトマト 5~6個
スペアミント 5g(軽く一掴み)
A
スイートチリソース 大さじ1
A
しょうが・おろし 小さじ1
A
ナンプラー 小さじ2
A
レモン汁 大さじ1
A
胡椒 少々
お好みの柑橘(スライス) 3~4枚
ピーナッツ 適量
ミントの葉(トッピング用) 少量
作り方
Point!
レモン汁はスダチやカボス、ライムなどお好みの柑橘類で作ってもOK!辛いのがお好きな方は青唐辛子を刻んで入れるとパンチが出ます。 ミントはペパーミントだと香りが強すぎるのでスペアミントで作るのがポイント!
  1. 鶏むね肉は塩、胡椒で下味をつけて、フライパンでソテーする。(塩、胡椒、オイルは分量外)粗熱が取れたら食べやすい大きさにスライスする。
  2. きゅうりは縦半分に切って斜めにスライスし、ピーマンは種を取り除き、繊維に反して細切りに、赤たまねぎはスライス、プチトマトは半分切る。
  3. ボウルにA

    スイートチリソース 大さじ1、しょうが・おろし 小さじ1、ナンプラー 小さじ2、レモン汁 大さじ1、胡椒 少々

    を入れて合わせ、1と2、スペアミントをちぎり入れ、全体を混ぜる。
  4. 皿に盛りつけ、お好みの柑橘(スライス)を飾り、砕いたピーナッツ、ミントの葉を散らす。
9 48
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR お米でおいしく健康に!金芽米とロウカット玄米のレシピ
    お米でおいしく健康に!金芽米とロウカット玄米のレシピ この特集を読む
  2. PR 野菜がシャキッと♪「砂糖もみ野菜とさばのしょうが南蛮」
    野菜がシャキッと♪「砂糖もみ野菜とさばのしょうが南蛮」 この特集を読む
  3. PR 毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中! この特集を読む
  4. Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
  5. PR 今年の冬はこれ♪おしゃれ&機能的な鍋料理用ブランド鍋5選
    今年の冬はこれ♪おしゃれ&機能的な鍋料理用ブランド鍋5選 この特集を読む
  6. PR 電子レンジで簡単に!埼玉県産ブロッコリーのパパッとレシピ
    電子レンジで簡単に!埼玉県産ブロッコリーのパパッとレシピ この特集を読む
  7. PR レンジで簡単!カラフル野菜のチーズフォンデュ
    レンジで簡単!カラフル野菜のチーズフォンデュ この特集を読む
  8. PR 「京風割烹 白だし」で簡単とろける美味しさの白菜おかず
    「京風割烹 白だし」で簡単とろける美味しさの白菜おかず この特集を読む
  9. PR クリスマスにイチオシ!チキンとポテトの簡単&豪華レシピ♪
    クリスマスにイチオシ!チキンとポテトの簡単&豪華レシピ♪ この特集を読む
  10. PR サプライズ感のある盛り付けで、おもてなし
    サプライズ感のある盛り付けで、おもてなし この特集を読む
  11. PR チーズでとろ~り!牛肉のガーリックソテー♪
    チーズでとろ~り!牛肉のガーリックソテー♪ この特集を読む
  12. PR 洗い物が少なく、簡単に作れる♪「鶏むね肉のホイル焼き」
    洗い物が少なく、簡単に作れる♪「鶏むね肉のホイル焼き」 この特集を読む
  13. PR BRUNO crassy+で野菜たっぷり華やか鍋
    BRUNO crassy+で野菜たっぷり華やか鍋 この特集を読む
  14. 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ポテサラ (31) ヘルシー×鍋物 (20) フライパン×アイス (14) 玉ねぎ×てりやき (6) 肉×湯かけ (5) 胡椒×オニオングラタンスープ (5) サラダ×マーマレード (4) 生姜×ジュレ (4) きゅうり×黄パプリカ (3) オイル×子供に人気/男子が大好き/時短・お急ぎ/簡単 (3) ソテー×麺 (3) トッピング×黒豆 (3) ナンプラー×魚介料理 (3) ハーブ×香辛料 (3) ハーブ料理×茄子 (3) ピーマン×黒酢 (3) プチトマト×麺類 (3) ボリューム×麹 (3) ミント×鶏肉 (3) レモン×タラ (3) 唐辛子×麻辣 (3) 夏×黒豆 (3) 夏バテ×鶏肉のおかず (3) 梅雨×鶏つくね (3) 鶏むね肉×黒酢 (3)
もっと見る

「スペアミント 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは