『牡蠣だし醤油で』絶品♡いかと厚揚げと大根の煮物

30

2020.11.15

分類主菜

調理時間: 30分

ID401452

maina♡ (坂本真衣)

『働く女性』のための時短・簡単・節約WAKU♡WAKUレシピ

とっても簡単♡
甘くて美味しい絶品煮物です♩

大根を薄切りにすることで
時短で作ることができます♡

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

■『働く女性』が帰って30分以内で作られる
■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』
■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡

お料理を通して、
WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

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材料2人分
するめいか 1杯
大根 1/4本
厚揚げ 1袋
A
150cc
A
大さじ3
A
砂糖 大さじ2
A
牡蠣だし醤油 大さじ2
A
みりん 大さじ1
小口ねぎ 少々
作り方
Point!
イカは胴体部分のみ使いました。
ゲソは冷凍して
天ぷらなどにしてお召し上がりください。
  1. ・するめいかはワタ・軟骨を取り除き、水洗いしたら、輪切りにする。
    ・大根は厚めに皮をむき、いちょう切り。
    ・厚揚げは3cmほどの角切りにする。
  2. 鍋に、A

    水 150cc、酒 大さじ3、砂糖 大さじ2、牡蠣だし醤油 大さじ2、みりん 大さじ1

    ・するめいか・大根・厚揚げを入れ加熱する。
    ひと煮立ちしたら、弱火〜中火で15分煮る。
  3. 大根が色づき、味が染み込んだら、器に盛り小口ねぎを乗せる。
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