Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ツナトマリゾット【#災害レシピ#包丁不要#材料3つ】

    ツナトマリゾット【#災害レシピ#包丁不要#材料3つ】 12分前

    112人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. マグロの竜田揚げ〜香味ソースをたっぷりかけて〜

    おねこさんがレシピを投稿しました!1時間前

  3. めっちゃヘルシー♡白身魚のナンプラークリーム

    tomokeetaitoさんがレシピを投稿しました!1時間前

  4. うま塩おかかキャベツ【作りおき】

    うま塩おかかキャベツ【作りおき】 1時間前

    美味しそうなのでお弁当のおかずに作ってみようと思います。 どれくらい日持ちしますか?

  5. 口の中でとろんとほどける納豆たまご焼き

    口の中でとろんとほどける納豆たまご焼き 1時間前

    おねこさん、返信ありがとうございます。 あれから、また挑戦してみました。 卵液が薄いので、ウチの卵焼き器ではくっついてしまうので、最近下ろしたばかりのフライパンで焼いてみたら出来ました‼️ もとのレシピに卵を1個増やしてしまいましたが、優しい口当たりと美味しさは、私のレパートリーになると思います😊

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

簡単!*切り干し大根たっぷりキムチチゲ*

10
スープの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2019.09.19

分類汁物

調理時間: 10分

ID380245

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

切り干し大根がたっぷり!!
戻し汁もスープに使って旨味も栄養も逃しません^ ^
ご飯にかけてクッパにしても美味しいですよ^ ^
薬膳効果
☆切り干し大根..体に溜まった余分な脂を溶かす。

☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに。

☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に

スープ 両手鍋 梅雨 きのこ 豚肉 ネギ 大根 切り干し大根 韓国 豆腐 白菜 二日酔い キムチチゲ コチュジャン しゃぶしゃぶ 簡単 スープ チゲ 味醂 ヘルシー にら ごはん ごま油 栄養 ごま
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
豚肉 180g(切り落とし、こま切れ、薄切り、しゃぶしゃぶ用など)
切り干し大根 50g
キムチ 250g
切り干し大根の戻し汁+水 1ℓ
A
鶏ガラスープの素 小さじ4
A
味噌・みりん・酒・コチュジャン 各大さじ1
ごま油 適量
ごま お好みで
作り方
Point!
お好みで、ねぎやニラ、きのこなど加えていただいても美味しいですよ^ ^
  1. 切り干し大根→水で戻し、水気を絞り、食べやすく切る。(戻し汁は水と合わせて1ℓにしておく。)

    キムチ→切れてないものは食べやすく切る。

    豚肉→長いものは食べやすく切る。
  2. 鍋にごま油を熱し、豚肉とキムチを炒める。
  3. 豚肉に火が通ったら、切り干し大根の戻し汁+水とA

    鶏ガラスープの素 小さじ4、味噌・みりん・酒・コチュジャン 各大さじ1

    を入れ煮立ったら弱目の中火にして5分〜6分煮たら出来上がり!

    お好みでごまを振ります。
6 118
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】「京風割烹 白だし」×秋鮭で大葉香る竜田揚げ
    「京風割烹 白だし」×秋鮭で大葉香る竜田揚げ この特集を読む
  2. PR 【PR】レンジでふっくら仕上がる!ご飯がすすむぶりの幽庵焼風
    レンジでふっくら仕上がる!ご飯がすすむぶりの幽庵焼風 この特集を読む
  3. PR 【PR】冷蔵庫の残り野菜×だしあんかけで作る簡単どんぶり
    冷蔵庫の残り野菜×だしあんかけで作る簡単どんぶり この特集を読む
  4. PR 【PR】アメリカ産ブルーベリーでいつものピクルスが華やかに!
    アメリカ産ブルーベリーでいつものピクルスが華やかに! この特集を読む
  5. PR 【PR】食材も意識。米国産ソルガムきびで身体の内側から美しく
    食材も意識。米国産ソルガムきびで身体の内側から美しく この特集を読む
  6. PR 【PR】うま味調味料で魚がしっとりふっくら♪ 食べ応えアップ!
    うま味調味料で魚がしっとりふっくら♪ 食べ応えアップ! この特集を読む
  7. PR 【PR】大森屋のふりかけを調味料に!?リュウジさんのバズレシピ!
    大森屋のふりかけを調味料に!?リュウジさんのバズレシピ! この特集を読む
  8. PR 【PR】秋空を望むテーブルで、料理とワインを満喫
    秋空を望むテーブルで、料理とワインを満喫 この特集を読む
  9. PR 【PR】子どもよろこぶコーンチヂミ♪いなば食品のコーン大量活用術
    子どもよろこぶコーンチヂミ♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  10. PR 【PR】忙しい朝にもおすすめ!きのこと鮭缶の大葉チーズトースト
    忙しい朝にもおすすめ!きのこと鮭缶の大葉チーズトースト この特集を読む
  11. PR 【PR】 揚げ焼きでヘルシーに!「旬のなすと鶏肉の焼きびたし」
    揚げ焼きでヘルシーに!「旬のなすと鶏肉の焼きびたし」 この特集を読む
  12. PR 【PR】BRUNO crassy+でさばと秋野菜の華やかおかず
    BRUNO crassy+でさばと秋野菜の華やかおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
みぃ さん
2019.09.27 15:48

こんにちは!この辛さ、たまらない!韓国料理のお店に行かなくてもお家ご飯で同じ味が作れ凄く幸せです!ありがとうございます!

松山絵美
松山絵美 さん
2019.09.28 08:13:59

みぃさん おはようございます^ ^ こちらも作っていただいてありがとうございます!! お写真もとっても美味しそう!! ニラも足されて彩りもきれいですね^ ^ 気に入っていただけ、嬉しいです♡

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×豆もやし (29) ヘルシー×スナップエンドウ (18) 鍋×ジューシー (6) ごま油×リゾット (5) ごはん×お弁当 一正蒲鉾 (4) ごま×焼きそば (4) 油×疲労回復 (4) きのこ×黒酢 (3) しゃぶしゃぶ×鶏むね肉 (3) にら×麻婆 (3) コチュジャン×鶏むね肉 (3) スープ×鶏手羽先 (3) チゲ×野菜 (3) ネギ×糖質制限 (3) 両手鍋×鶏手羽元 (3) 二日酔い×血圧 (3) 切り干し大根×鶏胸肉 (3) 味醂×鶏レバー (3) 大根×STAUB (3) 栄養×鶏肉のおかず (3) 梅雨×鶏つくね (3) 白菜×麻婆豆腐 (3) 豆腐×黒豆 (3) 豚肉×八宝菜 (3) 韓国×食パン (3)
もっと見る

「大根 豚肉 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは